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“金城武在電影《喜歡你》電影裡的完美泡麵法,根據電影裡的描述進行了嘗試,果然不一樣(*`▽´*)
必須自己嘗試一下才能感受到差異!
提示1。有些人說煮個泡麵幹嘛這麼麻煩,確實這個不是一個方便的方便麵煮法,完美法嘛,需要付出代價
提示2。金城武的泡麵做法使用的泡麵是出前一丁的,只有粉料包沒見蔬菜包,但是市面常見的都是有個料包的。”
食材明細
- 方便麵一包
- 麻油1g
- 原味口味
- 煮工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
泡麵改良版的做法步驟
1
準備好你要煮的泡麵。家裡有啥用啥。我自己另外備了點菜椒丁和肉末,非主線可忽略。
2
在湯碗裡裝一盆水,放入冰箱速凍層,金城武法用的冰水,如果你有更加理想,這個是替代法。
3
鍋裡放少量水,倒入蔬菜包,煮開,看菜膨脹程度差不多了瀝水撈出。不想這麼麻煩經歷這個步驟的可以在第八步驟直接加蔬菜包。
4
撈出後加入一湯碗水,大火燒開。金城武方法要求水要煮到100度,我也沒有測溫度的,就沸騰的比較劇烈就可以。
5
一手往水裡倒泡麵一手啟動手機計時器,三分鐘整。
6
煮麵的時間裡需要做如下準備:1.燒一壺水,燒開時間大致在面好了之後一分鐘內合適2.把調料包提前撕開,方便撈出面後快速攪拌3.差不多到時前把凍在冰箱裡的冰水拿出來。
7
計時一到,立馬將面一次性撈入冰水中。
8
將面撈出或將冰水濾掉,加入調料包,快速料包均勻。金城武法說的是30下。此時蔬菜包也可以加入進來,有麻油的放一克。
9
將燒開的水倒入攪拌好的面中,只用沒過八成。
10
加蓋,計時1分半。
11
到時立馬開蓋享用。費時費力但是很美味的完美泡麵好啦(❁´◡`❁)*✲゚*
12
最後附送男神一個,希望大家吃的開心。雖然這個方法是有點囉嗦但是味道絕對一級棒,試試看噢!
使用的廚具:煮鍋
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【原標題:金城武《喜歡你》3分鐘完美泡麵改良版】
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