這家店賣了近20年粥,卻因為一根鐵棍火了

原創: 小智 深圳吃貨團

這家店賣了近20年粥,卻因為一根鐵棍火了


這家店賣了近20年粥,卻因為一根鐵棍火了

這家在水圍開了19年的粥店

我在這喝了10+年的粥

最近他們火了

竟然是因為一根鐵棍

10年都讀不對的店名

這家店賣了近20年粥,卻因為一根鐵棍火了

這家店最搞笑的一個事情:店名非常難讀。這家店放入打卡日程後,如果一個不小心忘了這字怎麼讀,就再也找不到這家店了(hahhaa)。現在跟我讀:阿殳(shu)!

② 一根火了的鐵棍

這家店賣了近20年粥,卻因為一根鐵棍火了


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兩勺麵漿,壓一下,再用鐵棍一卷,看著輕輕鬆鬆就完成了。其實不是,師傅說他剛開始時,做了兩個月才做出一個像樣的。

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這家店賣了近20年粥,卻因為一根鐵棍火了

做好的蛋卷被整齊碼在鐵盆裡,強迫症看了表示很舒服。鐵盆裡散發的誘人香氣,不開玩笑的說,68米開外都能聞得到。

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薄至0.03mm的蛋卷,我一次能掰斷28條!

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師傅很自信:不好吃不要錢,不信自己試一下,不好吃我自己留著吃。

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我待會再告訴你我打包了多少份~

③ 這些我都吃了10+年

|蠔豉鮮蝦粥|

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建議多點人一起來,不然這一桶吃完,我可能會倒下~

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拿勺子隨隨便便舀一下,就是滿滿的一殼鮮蝦和蠔豉!

|莊園蔥油雞|

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一隻帶有身份證件的雞,據說非常熱愛運動。這碟蔥油雞讓我對深圳雞重拾了信心。

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蔥油的香味結合著濃烈的雞香,再配上韌實的口感,直戳我內心深處最柔軟。

|西洋大蝦|

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開過背的大蝦+芝士+西多士的組合,一盤一共四小塊,一口吃不完。

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蘸著盤子中間的酸甜醬送進嘴裡,不用剝殼,對我來說省了不少事。

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一口咬下去,醬料的酸甜味、大蝦的鮮味、芝士的鹹、麵包片的軟綿充斥著口腔,最好趁熱吃完。

|海龍皇炒飯|

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大海蝦、土雞蛋、蔥花、瑤柱.....混著細長飽滿的絲苗米爆炒,上桌那一刻我控制不住自己的唾液了。

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“自己一個人來,點一隻白切雞,點一份炒飯”,我答應自己下次一定來了一定要這樣做。

|綠豆蓮子豆花|

這家店賣了近20年粥,卻因為一根鐵棍火了


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蓮子的綿、綠豆的沙,豆花的嫩。撐著我也要把這份甜品吃完。

④ 充滿細節感的店鋪

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據說店裡的一桌一椅,一壺一碗都是老闆從各處看上再專門定做的。大堂各處也掛滿了書法愛好者老闆寫的字。雖然有些亂但給人感覺非常有序、舒服。

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樓上還有各種合影、各種報導.....應該令店家頗感自豪。

⑤不要忘了打包

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來了這裡好像回了趟老家一樣,各種小吃、土特產。

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說起來都流眼淚,一發朋友圈,各種求打包求外賣,最後買單買了400多.....

*我自己帶了8包蛋卷

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