導語：早餐雞蛋別再煮，教你新做法，香酥美味，潤燥明目，增強免疫力
早餐是一日三餐中非常重要的一餐，俗話說得好，早餐吃得好一天精神好，早餐的選擇性很多，包子、粥、餅皆可，而雞蛋又是早餐不可缺少的一種食物，雞蛋的烹飪方法比較多，可以做水煮雞蛋、蒸雞蛋羹，亦可做成雞蛋餅，雞蛋灌餅是很多人都喜歡的一種小吃，可能很多人都會選擇在早餐攤上買，雞蛋灌餅特別的香酥，口感相當棒，深受大人小孩的喜歡，但隨著人們對於飲食要求越來越高，路邊攤的衛生也愈發讓人擔憂。
導語：早餐雞蛋別再煮，教你新做法，香酥美味，潤燥明目，增強免疫力
早餐是一日三餐中非常重要的一餐，俗話說得好，早餐吃得好一天精神好，早餐的選擇性很多，包子、粥、餅皆可，而雞蛋又是早餐不可缺少的一種食物，雞蛋的烹飪方法比較多，可以做水煮雞蛋、蒸雞蛋羹，亦可做成雞蛋餅，雞蛋灌餅是很多人都喜歡的一種小吃，可能很多人都會選擇在早餐攤上買，雞蛋灌餅特別的香酥，口感相當棒，深受大人小孩的喜歡，但隨著人們對於飲食要求越來越高，路邊攤的衛生也愈發讓人擔憂。
所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
導語：早餐雞蛋別再煮，教你新做法，香酥美味，潤燥明目，增強免疫力
早餐是一日三餐中非常重要的一餐，俗話說得好，早餐吃得好一天精神好，早餐的選擇性很多，包子、粥、餅皆可，而雞蛋又是早餐不可缺少的一種食物，雞蛋的烹飪方法比較多，可以做水煮雞蛋、蒸雞蛋羹，亦可做成雞蛋餅，雞蛋灌餅是很多人都喜歡的一種小吃，可能很多人都會選擇在早餐攤上買，雞蛋灌餅特別的香酥，口感相當棒，深受大人小孩的喜歡，但隨著人們對於飲食要求越來越高，路邊攤的衛生也愈發讓人擔憂。
所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
製作過程：第一步，麵粉舀在和麵盆中，將一半用開水燙下，再加上冷水，揉成一個柔軟的麵糰，靜置醒一會；
導語：早餐雞蛋別再煮，教你新做法，香酥美味，潤燥明目，增強免疫力
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所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
製作過程：第一步，麵粉舀在和麵盆中，將一半用開水燙下，再加上冷水，揉成一個柔軟的麵糰，靜置醒一會；
第二步，一個乾淨的小碗中，磕入一個雞蛋，加上少許的食鹽和蔥末，打散攪勻備用；
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所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
製作過程：第一步，麵粉舀在和麵盆中，將一半用開水燙下，再加上冷水，揉成一個柔軟的麵糰，靜置醒一會；
第二步，一個乾淨的小碗中，磕入一個雞蛋，加上少許的食鹽和蔥末，打散攪勻備用；
第三步，醒好的麵糰移至在案板上，揉搓均勻後，分成小劑子，先取一份麵糰，擀成牛舌狀；
導語：早餐雞蛋別再煮，教你新做法，香酥美味，潤燥明目，增強免疫力
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所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
製作過程：第一步，麵粉舀在和麵盆中，將一半用開水燙下，再加上冷水，揉成一個柔軟的麵糰，靜置醒一會；
第二步，一個乾淨的小碗中，磕入一個雞蛋，加上少許的食鹽和蔥末，打散攪勻備用；
第三步，醒好的麵糰移至在案板上，揉搓均勻後，分成小劑子，先取一份麵糰，擀成牛舌狀；
第四步，塗抹上一層食用油，撒上少許的鹽，從一頭開始捲起，捲起的麵糰豎起，用手壓扁；
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所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
製作過程：第一步，麵粉舀在和麵盆中，將一半用開水燙下，再加上冷水，揉成一個柔軟的麵糰，靜置醒一會；
第二步，一個乾淨的小碗中，磕入一個雞蛋，加上少許的食鹽和蔥末，打散攪勻備用；
第三步，醒好的麵糰移至在案板上，揉搓均勻後，分成小劑子，先取一份麵糰，擀成牛舌狀；
第四步，塗抹上一層食用油，撒上少許的鹽，從一頭開始捲起，捲起的麵糰豎起，用手壓扁；
第五步，再擀成小餅胚子，平底不粘鍋倒上少許油，油熱後，放入餅胚，中小火開始烙；
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早餐是一日三餐中非常重要的一餐，俗話說得好，早餐吃得好一天精神好，早餐的選擇性很多，包子、粥、餅皆可，而雞蛋又是早餐不可缺少的一種食物，雞蛋的烹飪方法比較多，可以做水煮雞蛋、蒸雞蛋羹，亦可做成雞蛋餅，雞蛋灌餅是很多人都喜歡的一種小吃，可能很多人都會選擇在早餐攤上買，雞蛋灌餅特別的香酥，口感相當棒，深受大人小孩的喜歡，但隨著人們對於飲食要求越來越高，路邊攤的衛生也愈發讓人擔憂。
所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
製作過程：第一步，麵粉舀在和麵盆中，將一半用開水燙下，再加上冷水，揉成一個柔軟的麵糰，靜置醒一會；
第二步，一個乾淨的小碗中，磕入一個雞蛋，加上少許的食鹽和蔥末，打散攪勻備用；
第三步，醒好的麵糰移至在案板上，揉搓均勻後，分成小劑子，先取一份麵糰，擀成牛舌狀；
第四步，塗抹上一層食用油，撒上少許的鹽，從一頭開始捲起，捲起的麵糰豎起，用手壓扁；
第五步，再擀成小餅胚子，平底不粘鍋倒上少許油，油熱後，放入餅胚，中小火開始烙；
第六步，當餅的中間鼓起來的時候，迅速用筷子將鼓起的部分給扎破，將之前打散的雞蛋液灌入；
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早餐是一日三餐中非常重要的一餐，俗話說得好，早餐吃得好一天精神好，早餐的選擇性很多，包子、粥、餅皆可，而雞蛋又是早餐不可缺少的一種食物，雞蛋的烹飪方法比較多，可以做水煮雞蛋、蒸雞蛋羹，亦可做成雞蛋餅，雞蛋灌餅是很多人都喜歡的一種小吃，可能很多人都會選擇在早餐攤上買，雞蛋灌餅特別的香酥，口感相當棒，深受大人小孩的喜歡，但隨著人們對於飲食要求越來越高，路邊攤的衛生也愈發讓人擔憂。
所以還不如親手在家做，雞蛋灌餅的做法可簡單亦可複雜，按照自己習慣的方法操作即可，沒有過多的約束，只要學會餅皮的製作，裡面夾什麼你說了算，裡脊、雞柳、火腿腸等等皆可，一份完美的早餐從此開始，雞蛋灌餅在烹飪的過程中便可以聞到香味，學會做法後，再也不用擔心孩子賴床不起了。孩子的營養早餐，做家長的一定要做到位，再者說，雞蛋的價值也很高，對於潤燥明目，增強免疫力都有很不錯的效果，下面我們學習雞蛋灌餅的做法。
雞蛋灌餅的做法：
備用食材：麵粉255克，生菜適量，榨菜末適量，火腿腸1根，雞蛋2個，辣醬適量，蔥末適量；
製作過程：第一步，麵粉舀在和麵盆中，將一半用開水燙下，再加上冷水，揉成一個柔軟的麵糰，靜置醒一會；
第二步，一個乾淨的小碗中，磕入一個雞蛋，加上少許的食鹽和蔥末，打散攪勻備用；
第三步，醒好的麵糰移至在案板上，揉搓均勻後，分成小劑子，先取一份麵糰，擀成牛舌狀；
第四步，塗抹上一層食用油，撒上少許的鹽，從一頭開始捲起，捲起的麵糰豎起，用手壓扁；
第五步，再擀成小餅胚子，平底不粘鍋倒上少許油，油熱後，放入餅胚，中小火開始烙；
第六步，當餅的中間鼓起來的時候，迅速用筷子將鼓起的部分給扎破，將之前打散的雞蛋液灌入；
第七步，翻面繼續烙，待兩面皆變金黃後，塗抹上辣醬或者是甜麵醬，撒上榨菜末、生菜以及火腿腸，捲起來即可享用。
烹飪小技巧：1、麵糰一半用燙麵，這樣的麵糰會更加的柔軟但還會有韌性，雞蛋灌餅餅皮的製作很關鍵，注意按照食譜認真去做，可以一次性多做一些餅胚，擀好之後用油紙將其隔開，放在冰箱中冷凍，吃的時候也不需要解凍，直接煎就可以，灌入餅皮的蛋液，按照餅的大小來控制，沒有過多的約束，醬料和配菜按照自己的喜歡做即可。
2、早餐雞蛋別再煮，教你新做法，手把手教你做成雞蛋灌餅，按照食譜認真做，餅香酥蛋鮮香，特別的豐盛美味，相信大家都會喜歡吃，雞蛋的營養價值這麼高，潤燥明目、增強免疫力等都有很好的功效，大家一定不能錯過吃，這份雞蛋灌餅，做好的餅皮，一煎一卷，早起30分鐘就能搞定。
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