對於枸杞葉這種食材，相信很多人並不是特別的熟悉。尤其是在將它做成菜餚的時候，也不知道怎樣做才會比較好吃一些，今天就給大家介紹一個枸杞葉炒蛋的做法，我們一起來看一下，通過怎樣的操作才能夠有效提升它的味道呢？
對於枸杞葉這種食材，相信很多人並不是特別的熟悉。尤其是在將它做成菜餚的時候，也不知道怎樣做才會比較好吃一些，今天就給大家介紹一個枸杞葉炒蛋的做法，我們一起來看一下，通過怎樣的操作才能夠有效提升它的味道呢？
【枸杞葉炒蛋的做法】
第一，製作這個菜餚需要用到的主要材料就是：適量的枸杞葉，兩個雞蛋；需要用到的輔助材料是：紅辣椒，植物油，食鹽，胡椒粉。
對於枸杞葉這種食材，相信很多人並不是特別的熟悉。尤其是在將它做成菜餚的時候，也不知道怎樣做才會比較好吃一些，今天就給大家介紹一個枸杞葉炒蛋的做法，我們一起來看一下，通過怎樣的操作才能夠有效提升它的味道呢？
【枸杞葉炒蛋的做法】
第一，製作這個菜餚需要用到的主要材料就是：適量的枸杞葉，兩個雞蛋；需要用到的輔助材料是：紅辣椒，植物油，食鹽，胡椒粉。
第二，在挑選枸杞葉的時候，建議大家一定要購買一些比較新鮮的類型，可以觀察一下葉子的表面有沒有產生縮水的現象，甚至觀察一下葉柄有沒有發黑腐爛的情況，如果都沒有就可以適當地購買一些回去做菜，對於提升整個菜的口感非常有用。
對於枸杞葉這種食材，相信很多人並不是特別的熟悉。尤其是在將它做成菜餚的時候，也不知道怎樣做才會比較好吃一些，今天就給大家介紹一個枸杞葉炒蛋的做法，我們一起來看一下，通過怎樣的操作才能夠有效提升它的味道呢？
【枸杞葉炒蛋的做法】
第一，製作這個菜餚需要用到的主要材料就是：適量的枸杞葉，兩個雞蛋；需要用到的輔助材料是：紅辣椒，植物油，食鹽，胡椒粉。
第二，在挑選枸杞葉的時候，建議大家一定要購買一些比較新鮮的類型，可以觀察一下葉子的表面有沒有產生縮水的現象，甚至觀察一下葉柄有沒有發黑腐爛的情況，如果都沒有就可以適當地購買一些回去做菜，對於提升整個菜的口感非常有用。
第三，把枸杞葉買回來之後清洗乾淨，放在鍋裡的開水中，適當的加熱一分鐘。之後撈出放在涼水當中，稍微用手擠壓一下，去除它本身所帶的苦味，之後放在一邊待用。
對於枸杞葉這種食材，相信很多人並不是特別的熟悉。尤其是在將它做成菜餚的時候，也不知道怎樣做才會比較好吃一些，今天就給大家介紹一個枸杞葉炒蛋的做法，我們一起來看一下，通過怎樣的操作才能夠有效提升它的味道呢？
【枸杞葉炒蛋的做法】
第一，製作這個菜餚需要用到的主要材料就是：適量的枸杞葉，兩個雞蛋；需要用到的輔助材料是：紅辣椒，植物油，食鹽，胡椒粉。
第二，在挑選枸杞葉的時候，建議大家一定要購買一些比較新鮮的類型，可以觀察一下葉子的表面有沒有產生縮水的現象，甚至觀察一下葉柄有沒有發黑腐爛的情況，如果都沒有就可以適當地購買一些回去做菜，對於提升整個菜的口感非常有用。
第三，把枸杞葉買回來之後清洗乾淨，放在鍋裡的開水中，適當的加熱一分鐘。之後撈出放在涼水當中，稍微用手擠壓一下，去除它本身所帶的苦味，之後放在一邊待用。
第四，加油燒熱之後，將準備好的雞蛋液倒在鍋裡及時的翻炒。等到表面被煎成金黃色之後，就可以將雞蛋塊兒盛出來放在碗裡備用。再一次加油燒熱之後，將準備好的枸杞葉放到其中及時的翻炒，並且在其中加入一些辣椒末，食鹽、胡椒粉等進行味道的調配。完成之後就可以在其中加入雞蛋塊，兩者充分的攪拌均勻，等到做熟以後就可以盛出來了。
對於枸杞葉這種食材，相信很多人並不是特別的熟悉。尤其是在將它做成菜餚的時候，也不知道怎樣做才會比較好吃一些，今天就給大家介紹一個枸杞葉炒蛋的做法，我們一起來看一下，通過怎樣的操作才能夠有效提升它的味道呢？
【枸杞葉炒蛋的做法】
第一，製作這個菜餚需要用到的主要材料就是：適量的枸杞葉，兩個雞蛋；需要用到的輔助材料是：紅辣椒，植物油，食鹽，胡椒粉。
第二，在挑選枸杞葉的時候，建議大家一定要購買一些比較新鮮的類型，可以觀察一下葉子的表面有沒有產生縮水的現象，甚至觀察一下葉柄有沒有發黑腐爛的情況，如果都沒有就可以適當地購買一些回去做菜，對於提升整個菜的口感非常有用。
第三，把枸杞葉買回來之後清洗乾淨，放在鍋裡的開水中，適當的加熱一分鐘。之後撈出放在涼水當中，稍微用手擠壓一下，去除它本身所帶的苦味，之後放在一邊待用。
第四，加油燒熱之後，將準備好的雞蛋液倒在鍋裡及時的翻炒。等到表面被煎成金黃色之後，就可以將雞蛋塊兒盛出來放在碗裡備用。再一次加油燒熱之後，將準備好的枸杞葉放到其中及時的翻炒，並且在其中加入一些辣椒末，食鹽、胡椒粉等進行味道的調配。完成之後就可以在其中加入雞蛋塊，兩者充分的攪拌均勻，等到做熟以後就可以盛出來了。
【枸杞葉炒蛋的營養價值】
其實在當下這個時間段裡多吃一點枸杞葉對身體是非常有好處的，因為這種植物具有補充人體營養，同時還可以促進消化，加速胃腸蠕動，使得體內的垃圾毒素被順利的排出。再加入雞蛋之後，這種效果將會更加明顯，建議大家可以多嘗試一下。
枸杞葉是天然的護肝蔬菜，很多人不當回事，其實葉子可以當做蔬菜，鮮嫩爽口，搭配雞蛋味道鮮美，而且有助於肝腎的健康，幫助排出肝臟的毒素，抵禦肝臟疾病的發生，是夏季名副其實的護肝蔬菜。
你還知道哪些護肝的美味蔬菜呢？