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食材:
雞蛋2個,酸奶75克.白糖30克,低筋麵粉45克,檸檬汁幾滴。
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食材:
雞蛋2個,酸奶75克.白糖30克,低筋麵粉45克,檸檬汁幾滴。
把蛋黃和蛋白分離,蛋黃中加入酸奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,再攪拌均勻。蛋白中加入幾滴檸檬汁,白糖分三次放入,把蛋白打發成有直立的小尖角
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食材:
雞蛋2個,酸奶75克.白糖30克,低筋麵粉45克,檸檬汁幾滴。
把蛋黃和蛋白分離,蛋黃中加入酸奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,再攪拌均勻。蛋白中加入幾滴檸檬汁,白糖分三次放入,把蛋白打發成有直立的小尖角
把打好的三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,翻拌均勻。然後再倒入到剩餘的蛋白中,翻拌均勻。
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食材:
雞蛋2個,酸奶75克.白糖30克,低筋麵粉45克,檸檬汁幾滴。
把蛋黃和蛋白分離,蛋黃中加入酸奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,再攪拌均勻。蛋白中加入幾滴檸檬汁,白糖分三次放入,把蛋白打發成有直立的小尖角
把打好的三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,翻拌均勻。然後再倒入到剩餘的蛋白中,翻拌均勻。
把拌好的蛋糕糊,放入裱花袋中,擠入不粘鍋,加入一勺水,蓋上鍋蓋燜3-5分鐘,然後翻面煎熟即可,記得全程小火喔!
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食材:
雞蛋2個,酸奶75克.白糖30克,低筋麵粉45克,檸檬汁幾滴。
把蛋黃和蛋白分離,蛋黃中加入酸奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,再攪拌均勻。蛋白中加入幾滴檸檬汁,白糖分三次放入,把蛋白打發成有直立的小尖角
把打好的三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,翻拌均勻。然後再倒入到剩餘的蛋白中,翻拌均勻。
把拌好的蛋糕糊,放入裱花袋中,擠入不粘鍋,加入一勺水,蓋上鍋蓋燜3-5分鐘,然後翻面煎熟即可,記得全程小火喔!
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