家有一小，如有一寶。寶寶的身體發育，也是全家人都很重視的大問題。
現在小朋友講究的是營養全面且均衡吸收，而不是一股腦的認為是好的東西都給孩子吃，給孩子的身體造成了負擔，從而影響到了孩子的發育。
哈妹今天給寶媽推薦三道小朋友最喜愛的早餐，營養均衡，葷素搭配，早餐吃的好，身體倍兒棒。
菠菜豬肝粥
配料:
豬肝100克、大米100克、菠菜50克、鹽適量、蔥少許、姜少許、胡椒粉少許、料酒1勺、生粉1勺
烹飪步驟:
1.準備食材，大米100克，菠菜50克，豬肝100克，豬肝提前泡水1小時。去除血水
2.把豬肝切片，去除血水
3.加入1勺料酒
4.1勺生粉，攪拌均勻醃製30分鐘，去出血水。
5.把姜，蔥切碎備用
6.起鍋，把水燒開，倒入大米和薑絲，小火慢煮。煮的過程中攪動幾次，以免糊鍋
7.菠菜焯水。
8.撈出，把菠菜切小段
9.等大米煮大濃稠時倒入豬肝在慢煮幾分鐘
10.之後倒入切好的菠菜和蔥花
11.加入適量的鹽
12.適量的胡椒粉，攪拌均勻即可出鍋
黃瓜雞蛋餅
配料:
雞蛋3個、黃瓜一根（小）、蔥花適量、麵粉一碗、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備好食材。
2.黃瓜切絲或切碎都行，小蔥切碎備用。
3.取一個大點的容器，將切碎的黃瓜，蔥花，雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。
4.加入適量鹽調味。
5.再加入麵粉。
6.先將麵粉和所有菜攪拌均勻。
7.然後少量分多次加入清水調成糊狀。
8.差不多這樣的流動麵糊。
9.平底鍋放少許油燒熱
10.油熱後，用湯匙把麵糊舀入熱鍋中，大約一次放兩勺，迅速轉動鍋子讓麵糊攤圓，中小火慢慢煎。
11.兩面煎至表面金黃即可。
鮮奶饅頭
配料:
鮮牛奶100克、酵母3克、白砂糖15克、中筋麵粉175克
烹飪步驟:
1.鮮牛奶倒入大碗，加入白砂糖，攪拌至融解，加入酵母，攪拌一下靜置5分鐘。
2.加入麵粉，揉至三光（盆光、手光、面光）麵糰揉至表面光滑。
3.發酵至2—2.5倍大，取出排氣，繼續揉一下。切開沒有大氣泡即可。
4.揉成長柱形，用切刀切塊，放入抹了油的蒸鍋或者墊油紙防粘。
5.蒸鍋放冷水，放入饅頭髮酵20分鐘。大火蒸上汽後轉中火繼續蒸10分鐘左右。關火後燜5分鐘再開蓋。
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