"
發麵餅的做法
"
"
發麵餅的做法
一，食材用料
麵粉 300克，溫開水 160克
酵母 4克
二，做法
1.準備好食材，
2.將麵粉倒入面盆裡，放入4克酵母攪拌均勻，加入260克溫水，用筷子攪成棉絮狀。
3.下手和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒發兩倍大。
4.面板上撒上少許麵粉，防止粘連。
5.取出麵糰，揉搓排氣，把麵糰裡的。
6.麵糰搓成長條，分成大小均勻的面劑子。
7.按扁，擀成餅狀，大約0.6釐米的厚度。
8.全部擀好，蓋上保鮮膜，第二次發酵20分鐘。
9.電餅鐺提前預熱，不用刷油，放入餅坯。
10.蓋上蓋烙2分鐘後翻面，.再烙2分鐘左右，餅的表面呈微黃色，餅完全烙熟。
11.依次把所有餅全部烙好。
12,一道香噴噴的發麵餅做好了。
相關推薦
'糖餅的家常做法，做法步驟詳細，一擀一烙，柔軟香甜，涼了也不硬'
"糖餅的做法一，食材用料麵粉300克，開水170克白糖適量，溫水50克二，做法1，將300克麵粉倒入170克的開水燙麵，攪拌成棉絮狀。2，再加入50克的涼水，用手揉成光滑的麵糰。3，直接搓成長條，切成8等分，把每個面劑揉成圓形備用。4，調糖餡;適量白糖加麵粉，黑芝麻攪拌均勻...
'自制糖酥餅，掌握這一訣竅，個個酥到掉渣，糖心香甜，趕緊試試吧'
"自制糖酥餅的做法1，做水油皮:準備200克普通麵粉，加入120毫升的涼水，邊倒邊攪拌，攪拌沒有乾麵粉，加入40克的食用油，攪拌均勻，用手揉成稍軟光滑的麵糰備用2,做油酥面:準備100克的普通麵粉，倒入50克的食用油，邊倒邊攪拌，攪拌均勻後下手按壓，和成稍軟的麵糰備用。3，...
'“南瓜”吃不完？加上“麵粉”揉一揉，饅頭個個彈性十足、金燦燦'
"此時已經進入9月份了，也算是到了秋天，這時候正是萬物收穫的時候，尤其是農村，很多的糧食作物已經成熟了，比如說紅薯、玉米、南瓜等等。這時候收穫的南瓜，一個個非常的大，而且看起來黃橙澄的，非常好看，拿來做菜也很甜。“南瓜”吃不完？加上“麵粉”揉一揉，饅頭個個彈性十足、金燦燦南...
'一碗麵粉，一杯牛奶，不加一滴水，快速簡單的營養餅，比麵包好吃'
"牛奶發麵餅的做法一，食材用料 牛奶150毫升麵粉500克糖80克泡打粉6克酵母6克雞蛋1個二，做法 1，將牛奶加溫至40攝氏度左右，放入酵母泡打粉，靜置幾分鐘使其溶解；雞蛋打散成蛋液2，將蛋液、糖、酵母泡打粉牛奶溶液倒入麵粉中，用筷子將其攪拌再用手將其充分地揉成光滑的麵糰...
推薦中...