主料:雞蛋6個,溫開水550克
輔料:鹽1勺,蒸魚豉油2勺,香油1勺
水蒸蛋的做法
1食材備好
2雞蛋加點鹽攪散
3雞蛋攪散後再慢慢的加入溫開水攪勻
4攪勻後過篩,過濾出泡沫
5放入開水鍋裡小火蒸20分鐘
6蒸好後到點蒸魚豉油,醋,香油
7水嫩嫩的,豆腐腦兒一樣
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