胖大海為梧桐科植物胖大海的成熟種子。它性味甘、寒，有清肺化痰、利咽開音、潤腸通便的功效，適於用嗓過度、高聲喊叫引起的聲音嘶啞，以及口渴、咽病等情況。許多經常說話的人，比如說老師，都喜歡用它來“開聲”，覺得效果還不錯。
但是，其實形成聲音喑啞的原因很多，如風寒、風熱、肺腎陰虛、氣滯血淤等。而胖大海只適用於風熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞，而像聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、菸酒刺激過度引起的喑啞，喝胖大海是無效的。
同時，以食慾減弱、腹部冷痛，大便稀溏為主要表現的脾胃虛寒者，用胖大海泡茶喝，容易引起腹瀉。而風寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛，以及表現為乾咳無痰、聲音嘶啞的肺陰虛患者，喝胖大海也無效。
另外，胖大海含胖大海素、西黃芪膠黏素及收斂性物質。它的浸出液可明顯促進腸蠕動，有催瀉、利尿的作用。如果突然失音的老年人或是脾虛便溏、腸胃不好的患者，盲目喝胖大海，會進一步加重脾胃虛弱，導致腹瀉、食慾減弱、胸悶、身體消瘦等不良反應。
而對於糖尿病人來說，胖大海更不該當茶喝。因為它含有半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖等，經常喝會引起血糖升高。
該藥還具有降壓作用，因此，血壓正常或者血壓偏低的人長期服用，可能會出現血壓過低的危險。
因此，除了風熱咳嗽導致的聲音嘶啞，都不適合用胖大海。如果無法明確自己是什麼原因引起的嘶啞，最好到醫院就診，讓醫生檢查後確定。因此在生活當中糖尿病患者一定要注意自己的飲食問題，避免不必要的因素造成血糖的升高。
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