週末小編攜家人來到龍茗路999號美食街,繼續尋找舌尖上的美味,走近將軍邸鮮牛肉火鍋,店面外部端莊大氣,進入店內,環境古色古香,用心卻不奢華。
走入店內,裝飾的簡潔古樸大氣,非常整潔,散發著濃郁的將軍邸文化氣息。尤其空氣清新,毫無雜味,小編頓生好感。
店內用不同的古軍事名字隔成不同的空間,椅子是類似於京劇臉譜的將軍,中式風格,特色飲食文化。
調料區還是蠻清爽的,味道非常正。
從大眾點評中看出:強烈強烈推薦的一家火鍋店,食材新鮮,湯很鮮,肉很嫩,牛肉炒飯都那麼好吃!吃完很清爽沒有油膩膩的感覺,身上沒有火鍋味,秒殺其它所謂很火的網紅火鍋店……感覺這麼多年的火鍋白吃了……點的牛骨原湯鍋,推薦!推薦吊龍!牛肉芥蘭炒飯!牛舌!嫩肉……
牛肉湯配芹菜,開胃很新鮮芹菜清口。牛骨湯底口味非常純正,牛骨湯加一些西芹末,清香可口。
底料非常多,和配套的單點的牛肚一樣多,還有玉米段和蘿蔔,清湯鍋配上芹菜粒有非常濃郁的清香,牛骨湯火候到位。
招牌現切牛肉點的是嫩肉、肥胼和吊龍,肉質都是非常新鮮的,小編與店老闆交談中得知,店老闆還經營著牛肉生意,難怪該店牛肉均為當日選進的上好牛肉。
雪花肉和嫩肉都很新鮮,根據店家建議10秒左右,正好是最嫩的口味,著實不錯。建議再點番薯葉,比較不常見,味道很是不錯。
夜色初上,食客川流不息,但依舊還有不少食客為這鮮美潮汕鮮牛火鍋,耐心等座。將軍邸潮汕鮮牛肉火鍋,一個吃了就想再回首的火鍋。
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