茶曾是中國傳統婚禮中重要的聘禮，古時男方向女方下聘，以茶為禮，稱為“茶禮”，又叫“吃茶”。明人許次紓《茶疏》說：“茶不移本，植必子生。古人結婚，必以茶為禮，取其不移植之意也。今人猶名其禮為下茶，亦曰吃茶。”因茶樹移植則不生，種樹必下籽，所以在古代婚俗中，茶便成為堅貞不移和婚後多子的象徵，婚娶聘物必定有茶是對婚姻的美好期望和求吉心態相一致，這也是茶禮風行的最根本原因。
《金瓶梅詞話》第九十一回，衙內道：'既然好，已是見過，不必再相，命陰陽擇吉日良時，行茶禮過去就是了'。……兩個媒人跟隨，廊吏何不違押擔，到西門慶家下了茶。湯顯祖《牡丹亭·硬拷》：我女已亡三年，不說到納采下茶，便是指腹裁襟，一些沒有。孔尚任《桃花扇·媚座》提到：花花彩轎門前擠，不少欠分毫茶禮。《紅樓夢》第二十五回，鳳姐笑著對林黛玉說：你既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦兒？李漁《蜃中樓·姻阻》有他又不曾有三茶六禮行到我家來。
魯迅《彷徨·離婚》中愛姑說：他就是著了那濫婊子的迷，要趕我出去。我是三茶六禮定來的，花轎抬來的呵！那麼容易嗎？
《醒世恆言》第五卷《大樹坡義虎送親》講：林公夫婦嫌貧愛富，想將自己的女兒潮音改配。潮音母親謊稱女婿在前線陣亡，勸潮音趁青春年少改配他人。不料，潮音道：母親差矣！爹把孩兒從小許配勤家，一女不吃兩家茶。勤郎在，奴是他家妻；勤郎死，奴也是他家婦。豈可以生死二心，奴斷然不為！
《陳多壽生死夫妻》描寫到：柳氏嫌貧愛富，強迫女兒退掉陳家的茶禮，另許富豪成婚，遭到了女兒從來沒有見好人家女兒吃兩家茶的反駁和抵制，最後柳氏女與陳多壽結為生死夫妻。茶禮之深入人心，由此可見一斑。它體現了對男女雙方堅守婚約、貞操的道德要求，也反映了封建社會女性從一而終的道德觀念。
《甲申雜記》一則賜茶的故事也很有趣：宋仁宗朝，春試進士集英殿，后妃御太請樓觀之。慈聖光獻出餅角子以賜進士，出七寶茶以賜考試官。慈聖光是仁宗曹皇后死後的諡號，餅角子是切開的茶餅，七寶茶是宮廷裡用茶與七種甘香佐料加工而成的名飲。后妃們如此殷勤看待新科進士和考官，該不是想挑選乘龍快婿吧！由於宋代飲茶之風的普及，茶也成為結婚大典上宴客的必需品，這在《東京夢華錄》、《東京夢樑錄》等書裡均有記載。
可見，自宋代即已形成的茶禮，逐漸成為我國眾多民族、廣大地域普遍存在的一種婚姻禮俗，並最終作為一種民族文化形態積澱、固定下來，給中華民族千姿百態、異彩紛呈的婚姻文化增添了新的形式、新的內涵和旺盛的生命力。
對於每一個愛茶之人來說，選茶就像戀愛都有其獨有的口感和喜好。有人喜淡，有人嗜濃。還有一些剛開始愛茶的人，他們喜歡‘蘭桂人’，或者喜歡桂花烏龍這一類以花入茶帶有濃重花香的茶品，而對一些老茶客來說，這簡直是不能容忍的事情，感覺這是對茶的折辱。可見千人品茶，自有千般滋味。
愛在“七夕”，愛在心裡，你的溫度，決定他/她的香氣四溢。
七夕不妨用一份精美的茶禮，表達對他/她那唯一的感情。
做為單身狗的小編，七夕節還是泡杯老白茶壓壓驚吧。
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