白族“大理國的後代”，中國第15大少數民族。
千年以前，白族首領段思平建立起了自己的王國-“大理國”。自此，他們便擁有了自己的文化，形成了自己的名族特色。截止目前，他們仍然主要居住在大理白族自治州。
白族崇尚白色，認為那代表尊貴，所以男子多穿白色對襟上衣，下穿白色或藍色肥大褲子，頭裹白色包頭。婦女愛白襯衣，挽髻，盤在頭頂，外包紮染或蠟染的藍布帕，纏素色布條；而年輕的女子梳辮子盤頭，頭戴白色帽子纏紅頭繩。
白族女子的帽子一側隨意垂下，飄來飄去代表吹面不寒的下關風，帽子是綻放的山茶花和杜鵑。
白族多以茶水迎客，“酒滿敬人，茶滿欺人”，白族還以"三道茶"款待貴客，馳名中外的白族三道茶，以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀。這種飲茶方式已納入茶文化的範疇了。
白族的美食以乳扇和餌塊最為著名。餌塊有叫粑粑，用蒸熟的米團包以各種餡料烤制而成；乳扇屬於牛奶製品，“雲南十八怪”中的“牛奶切成片片賣”。色澤誘人，入口即化，可以生吃，回味無窮。
白族在每次的節日或聚會都離不開歌舞，三月街，火把節，耍海會......，都能看到數以萬計的青年男女自發聚集在一起鬥歌鬥舞，有時為了唱贏對方會對上三天三夜。用歌聲尋找自己情投意合的另一半。白族家庭裡，兒子成婚後即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。當白族青年男子向姑娘求戀時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作“魚羹”；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。
訂婚時男方要擇吉日送酒、公雞和聘禮到女方家，聘禮必帶“六字”。茶三斤六兩或六斤六兩，酒六斤或六瓶，糖果六斤六兩等，意在“有福有祿”。女方家以“三道茶”相待表示同意，又稱“提親雞酒禮”。結婚時一般要舉辦三天，結婚這一天稱為“正喜日”。婚後三至八日回門。
白族傳統社會是一個具有多元宗教信仰的社會，人們曾信奉原始宗教、佛教、道教和本民族的本主信仰。
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