《了不起的化學》之去離子水到底能不能喝?

化學 高血壓 性情 科學 一克的智慧 一克的智慧 2017-11-05

在實驗室呆過的小夥伴都知道,實驗室最常用的溶劑就是去離子水了,但是去離子水到底能不能喝,喝多了對健康到底有沒有害,恐怕好多小夥伴沒想過,下今天就來談一談去離子水到底能不能喝。

《了不起的化學》之去離子水到底能不能喝?

我們知道,普通的水中就含有很多的離子,比如鈣鎂離子,實驗過程中使用去離子水是為了避免這些離子的干擾,通過一些手段將這些離子去除,得到的水就是去離子水,去離子水中也會含有少量的離子和有機物,並不是完全的純水。

《了不起的化學》之去離子水到底能不能喝?

能不能喝,這是一個爭議性的問題,先來看看老外怎麼回答的。

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爭論贊同的,反對的,說什麼的都有。

一下個人觀點:

一般來說,實驗室的去離子水多數是自備的純水機產的,換過純水機濾芯的同學都知道,長期不更換的濾芯裡面非常髒。

《了不起的化學》之去離子水到底能不能喝?

我喝過實驗室的去離子水,感覺味道怪怪的(可能是心理問題),不酸也不澀。從這兩個角度上講,我個人是不建議長期飲用的,過過嘴癮嘗一下倒是沒什麼問題。

之外,我也收集了相關資料,表明喝去離子水不可靠:

1.從去離子水的生產過程來講,去離子水的離子交換技術會用到氫氧化鈉,這就可能會使得鈉離子富集,而鈉離子多了會造成高血壓等健康疾病。在管道運輸過程中,去離子水能夠從管道上吸取一些金屬離子,對人體健康造成危害。

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2.去離子水中缺乏對人體有益的鈣和鎂離子。

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3.如果使用去離子水洗菜做飯,會使得食物中的礦物質更易流失至水中。

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4.國外有個別研究表明,長期飲用去離子水對腸道粘膜有害,但其無他方面危害的報道。

除非哪天我被困在孤島,非得在海水和去離子水中做選擇,那我肯定會選擇喝去離子,各位小夥伴怎麼是看待去離子水呢。

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