夜市上這家攤位20年如一日只賣鍋貼一家人齊上陣還是顯得人手很緊張 - 資訊定製

夜市上這家攤位20年如一日只賣鍋貼一家人齊上陣還是顯得人手很緊張

夜市上這家攤位20年如一日只賣鍋貼一家人齊上陣還是顯得人手很緊張

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回望鄉土

1/10 城裡的夜市上，這家專門賣鍋貼的生意20多年如一日始終那麼好。每烙出一鍋，三下五除二就被分光了，還總有人得等到下一鍋烙出來才能吃上。

2/10 雖然是一家只出夜市的攤位，在這裡卻也算是“老字號”了，許多人就是衝著吃這家的鍋貼才到這周邊的攤位上吃飯的。

3/10 由於生意好，出夜市賣鍋貼的小生意居然每天都得一家幾口人全部上陣才能應付得過來。

4/10 乾片兒的專門乾片兒。

5/10 包鍋貼的專門包鍋貼。

6/10 負責烙鍋貼的專門烙鍋貼。一家人個個都是熟練工，分工合作，井然有序。

7/10 儘管他們不停地包，不停地烙，也架不住吃的人多。總有人站在邊上等著。

8/10 這一鍋又快熟了，鍋裡冒出的熱氣帶著鍋貼的香味兒，總在鉤著人們的食慾。

9/10 他們的攤位看上去也很簡單，就一輛小推車，推車上邊的防塵玻璃上就貼了“鍋貼”兩個字，卻讓許多人記住了。

10/10 新的一鍋又烙出來了，他們要儘快分給已經付了錢在邊上等候的食客們。

2017-07-17

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