'餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香'

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忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

一直嚷嚷著“努力賺錢,提升生活質量”,又有何意義呢

......

生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

今天美女總監,帶來一份零失敗餐桌佈置技巧,就能透過簡易擺盤、擺桌提升用餐品質,給予自己愉悅心情。

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

No.1 早食提案

晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

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在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

No.2 午食提案

木質砧板變成趣味食物托盤

忙碌半天后,最需即刻補充擁有飽足感、營養的食物,簡易好組裝的「酪梨開放叄明治」即是首選!將法國長棍麵包切片後,便能依據個人喜好擺上賞心悅目的肉品、蔬菜與水果。

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輕鬆有趣的製作過程,可於假日時帶著孩子們一起在家動手做,共創愉快的親子時光。針對琳瑯滿目的佳餚該如何擺設呢?其實家家戶戶均具備的木砧板就是實用托盤。

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

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再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

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再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

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再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 進一步說明:「家中人口數不多烹煮東方菜系的料理時,很適合用小缽器皿盛裝多樣小份量的菜色,再搭配托盤使用就能塑造日式定食的感覺。」在挑選食器色彩時,除了考量食物特性、亦可將季節與食材作為依據,例如夏日以冷色系瓷盤、玻璃器皿盛盤更顯消暑,暖色系餐盤則與中式料理、冬季食材尤為契合。

No.4 派對提案

寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

"

忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

一直嚷嚷著“努力賺錢,提升生活質量”,又有何意義呢

......

生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

今天美女總監,帶來一份零失敗餐桌佈置技巧,就能透過簡易擺盤、擺桌提升用餐品質,給予自己愉悅心情。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

No.1 早食提案

晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

No.2 午食提案

木質砧板變成趣味食物托盤

忙碌半天后,最需即刻補充擁有飽足感、營養的食物,簡易好組裝的「酪梨開放叄明治」即是首選!將法國長棍麵包切片後,便能依據個人喜好擺上賞心悅目的肉品、蔬菜與水果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

輕鬆有趣的製作過程,可於假日時帶著孩子們一起在家動手做,共創愉快的親子時光。針對琳瑯滿目的佳餚該如何擺設呢?其實家家戶戶均具備的木砧板就是實用托盤。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 進一步說明:「家中人口數不多烹煮東方菜系的料理時,很適合用小缽器皿盛裝多樣小份量的菜色,再搭配托盤使用就能塑造日式定食的感覺。」在挑選食器色彩時,除了考量食物特性、亦可將季節與食材作為依據,例如夏日以冷色系瓷盤、玻璃器皿盛盤更顯消暑,暖色系餐盤則與中式料理、冬季食材尤為契合。

No.4 派對提案

寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

餐點道數多樣的西式派對餐桌,可選用較單一基本的餐盤,只要掌握食物與餐盤比例的留白技巧加上簡單盤飾,就可增添高雅俐落的餐桌形象。

"

忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

一直嚷嚷著“努力賺錢,提升生活質量”,又有何意義呢

......

生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

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晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

No.2 午食提案

木質砧板變成趣味食物托盤

忙碌半天后,最需即刻補充擁有飽足感、營養的食物,簡易好組裝的「酪梨開放叄明治」即是首選!將法國長棍麵包切片後,便能依據個人喜好擺上賞心悅目的肉品、蔬菜與水果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

輕鬆有趣的製作過程,可於假日時帶著孩子們一起在家動手做,共創愉快的親子時光。針對琳瑯滿目的佳餚該如何擺設呢?其實家家戶戶均具備的木砧板就是實用托盤。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 進一步說明:「家中人口數不多烹煮東方菜系的料理時,很適合用小缽器皿盛裝多樣小份量的菜色,再搭配托盤使用就能塑造日式定食的感覺。」在挑選食器色彩時,除了考量食物特性、亦可將季節與食材作為依據,例如夏日以冷色系瓷盤、玻璃器皿盛盤更顯消暑,暖色系餐盤則與中式料理、冬季食材尤為契合。

No.4 派對提案

寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

餐點道數多樣的西式派對餐桌,可選用較單一基本的餐盤,只要掌握食物與餐盤比例的留白技巧加上簡單盤飾,就可增添高雅俐落的餐桌形象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將主食擺置中央並放入玻璃醬料碗,提升取餐便利性外,在盤緣以適切間距點綴嫩綠薄荷葉,添增清新可愛氣息,亦可緩衝鮭魚粉橘色過度飽滿視覺增添食慾。

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忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

一直嚷嚷著“努力賺錢,提升生活質量”,又有何意義呢

......

生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

今天美女總監,帶來一份零失敗餐桌佈置技巧,就能透過簡易擺盤、擺桌提升用餐品質,給予自己愉悅心情。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

No.1 早食提案

晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

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木質砧板變成趣味食物托盤

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 進一步說明:「家中人口數不多烹煮東方菜系的料理時,很適合用小缽器皿盛裝多樣小份量的菜色,再搭配托盤使用就能塑造日式定食的感覺。」在挑選食器色彩時,除了考量食物特性、亦可將季節與食材作為依據,例如夏日以冷色系瓷盤、玻璃器皿盛盤更顯消暑,暖色系餐盤則與中式料理、冬季食材尤為契合。

No.4 派對提案

寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

餐點道數多樣的西式派對餐桌,可選用較單一基本的餐盤,只要掌握食物與餐盤比例的留白技巧加上簡單盤飾,就可增添高雅俐落的餐桌形象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將主食擺置中央並放入玻璃醬料碗,提升取餐便利性外,在盤緣以適切間距點綴嫩綠薄荷葉,添增清新可愛氣息,亦可緩衝鮭魚粉橘色過度飽滿視覺增添食慾。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 也與我們分享,圓盤底下襯以圓形布餐墊也別有一番趣味、集中視覺彰顯主題,派對有多道菜色,也可將1~3 個餐墊連成一線、形成簡易桌旗 (Table Runner),便能彰顯視覺趣味、也方便清理派對後賓客夾取菜色濺的湯汁。

No.5 派對提案

透明玻璃杯清爽層次特調

清涼爽口又健康滿分的「春日漸層水果氣泡飲」,不只擁有夢幻、療癒漸層色澤,也具備熱鬧繽紛水果自然色彩,同樣可將木砧板做為襯底托盤,藉其溫潤塬木色增添追求自然飲食的意象。

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忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

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生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

今天美女總監,帶來一份零失敗餐桌佈置技巧,就能透過簡易擺盤、擺桌提升用餐品質,給予自己愉悅心情。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

No.1 早食提案

晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

No.2 午食提案

木質砧板變成趣味食物托盤

忙碌半天后,最需即刻補充擁有飽足感、營養的食物,簡易好組裝的「酪梨開放叄明治」即是首選!將法國長棍麵包切片後,便能依據個人喜好擺上賞心悅目的肉品、蔬菜與水果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

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餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

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寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

餐點道數多樣的西式派對餐桌,可選用較單一基本的餐盤,只要掌握食物與餐盤比例的留白技巧加上簡單盤飾,就可增添高雅俐落的餐桌形象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將主食擺置中央並放入玻璃醬料碗,提升取餐便利性外,在盤緣以適切間距點綴嫩綠薄荷葉,添增清新可愛氣息,亦可緩衝鮭魚粉橘色過度飽滿視覺增添食慾。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 也與我們分享,圓盤底下襯以圓形布餐墊也別有一番趣味、集中視覺彰顯主題,派對有多道菜色,也可將1~3 個餐墊連成一線、形成簡易桌旗 (Table Runner),便能彰顯視覺趣味、也方便清理派對後賓客夾取菜色濺的湯汁。

No.5 派對提案

透明玻璃杯清爽層次特調

清涼爽口又健康滿分的「春日漸層水果氣泡飲」,不只擁有夢幻、療癒漸層色澤,也具備熱鬧繽紛水果自然色彩,同樣可將木砧板做為襯底托盤,藉其溫潤塬木色增添追求自然飲食的意象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

只需將飲品盛入家中既有的玻璃杯,並依據高度依序擺放,便能在高低交錯間增加豐富視感。

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忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

一直嚷嚷著“努力賺錢,提升生活質量”,又有何意義呢

......

生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

今天美女總監,帶來一份零失敗餐桌佈置技巧,就能透過簡易擺盤、擺桌提升用餐品質,給予自己愉悅心情。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

No.1 早食提案

晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

No.2 午食提案

木質砧板變成趣味食物托盤

忙碌半天后,最需即刻補充擁有飽足感、營養的食物,簡易好組裝的「酪梨開放叄明治」即是首選!將法國長棍麵包切片後,便能依據個人喜好擺上賞心悅目的肉品、蔬菜與水果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

輕鬆有趣的製作過程,可於假日時帶著孩子們一起在家動手做,共創愉快的親子時光。針對琳瑯滿目的佳餚該如何擺設呢?其實家家戶戶均具備的木砧板就是實用托盤。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 進一步說明:「家中人口數不多烹煮東方菜系的料理時,很適合用小缽器皿盛裝多樣小份量的菜色,再搭配托盤使用就能塑造日式定食的感覺。」在挑選食器色彩時,除了考量食物特性、亦可將季節與食材作為依據,例如夏日以冷色系瓷盤、玻璃器皿盛盤更顯消暑,暖色系餐盤則與中式料理、冬季食材尤為契合。

No.4 派對提案

寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

餐點道數多樣的西式派對餐桌,可選用較單一基本的餐盤,只要掌握食物與餐盤比例的留白技巧加上簡單盤飾,就可增添高雅俐落的餐桌形象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將主食擺置中央並放入玻璃醬料碗,提升取餐便利性外,在盤緣以適切間距點綴嫩綠薄荷葉,添增清新可愛氣息,亦可緩衝鮭魚粉橘色過度飽滿視覺增添食慾。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 也與我們分享,圓盤底下襯以圓形布餐墊也別有一番趣味、集中視覺彰顯主題,派對有多道菜色,也可將1~3 個餐墊連成一線、形成簡易桌旗 (Table Runner),便能彰顯視覺趣味、也方便清理派對後賓客夾取菜色濺的湯汁。

No.5 派對提案

透明玻璃杯清爽層次特調

清涼爽口又健康滿分的「春日漸層水果氣泡飲」,不只擁有夢幻、療癒漸層色澤,也具備熱鬧繽紛水果自然色彩,同樣可將木砧板做為襯底托盤,藉其溫潤塬木色增添追求自然飲食的意象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

只需將飲品盛入家中既有的玻璃杯,並依據高度依序擺放,便能在高低交錯間增加豐富視感。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

空隙間再以堅果、薄荷葉與切片水果隨性擺放,為視覺與味覺帶來雙重享受。若是玻璃杯數量不足,不妨可將紅酒杯一併使用,提升整體優雅氣息。

"

忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

一直嚷嚷著“努力賺錢,提升生活質量”,又有何意義呢

......

生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

今天美女總監,帶來一份零失敗餐桌佈置技巧,就能透過簡易擺盤、擺桌提升用餐品質,給予自己愉悅心情。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

No.1 早食提案

晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

No.2 午食提案

木質砧板變成趣味食物托盤

忙碌半天后,最需即刻補充擁有飽足感、營養的食物,簡易好組裝的「酪梨開放叄明治」即是首選!將法國長棍麵包切片後,便能依據個人喜好擺上賞心悅目的肉品、蔬菜與水果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

輕鬆有趣的製作過程,可於假日時帶著孩子們一起在家動手做,共創愉快的親子時光。針對琳瑯滿目的佳餚該如何擺設呢?其實家家戶戶均具備的木砧板就是實用托盤。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 進一步說明:「家中人口數不多烹煮東方菜系的料理時,很適合用小缽器皿盛裝多樣小份量的菜色,再搭配托盤使用就能塑造日式定食的感覺。」在挑選食器色彩時,除了考量食物特性、亦可將季節與食材作為依據,例如夏日以冷色系瓷盤、玻璃器皿盛盤更顯消暑,暖色系餐盤則與中式料理、冬季食材尤為契合。

No.4 派對提案

寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

餐點道數多樣的西式派對餐桌,可選用較單一基本的餐盤,只要掌握食物與餐盤比例的留白技巧加上簡單盤飾,就可增添高雅俐落的餐桌形象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將主食擺置中央並放入玻璃醬料碗,提升取餐便利性外,在盤緣以適切間距點綴嫩綠薄荷葉,添增清新可愛氣息,亦可緩衝鮭魚粉橘色過度飽滿視覺增添食慾。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 也與我們分享,圓盤底下襯以圓形布餐墊也別有一番趣味、集中視覺彰顯主題,派對有多道菜色,也可將1~3 個餐墊連成一線、形成簡易桌旗 (Table Runner),便能彰顯視覺趣味、也方便清理派對後賓客夾取菜色濺的湯汁。

No.5 派對提案

透明玻璃杯清爽層次特調

清涼爽口又健康滿分的「春日漸層水果氣泡飲」,不只擁有夢幻、療癒漸層色澤,也具備熱鬧繽紛水果自然色彩,同樣可將木砧板做為襯底托盤,藉其溫潤塬木色增添追求自然飲食的意象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

只需將飲品盛入家中既有的玻璃杯,並依據高度依序擺放,便能在高低交錯間增加豐富視感。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

空隙間再以堅果、薄荷葉與切片水果隨性擺放,為視覺與味覺帶來雙重享受。若是玻璃杯數量不足,不妨可將紅酒杯一併使用,提升整體優雅氣息。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

擺桌其實一點也不復雜,善用餐墊、托盤與食器、留意對齊點,就能提升生活質感,舉例來說,在擺放餐具時,只要將刀叉或筷匙的底部距離桌緣約 1-2 指幅寬,並留盤子左右量測餐具底部有對齊且數量相等,即可創造類似在西式餐廳的用餐氛圍,魔鬼往往藏在細節裡。

另外像是把舊牛仔褲、布料車縫改造後,就能成為可愛實用的餐墊。不論擺桌、擺盤就像衣服穿搭,不須刻意追求名貴成套餐具,若能善用器皿特性輕鬆搭配,更能展現出主人的個性。

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忙忙忙!在現如今,有多少人把自家的廚房、餐廳當成了"擺設"

外賣一到,隨處都是吃飯的地方

開著電腦,忙著工作,吃飯也是時常囫圇吞棗

這樣的,生活質量、健康又如何有保障

基本的健康都達不到保障,那你那麼努力賺是為了什麼

一直嚷嚷著“努力賺錢,提升生活質量”,又有何意義呢

......

生活再忙碌,要多花 5~10 分鐘區佈置餐桌,好好吃飯,開心吃飯

並不會多影響你的賺錢

今天美女總監,帶來一份零失敗餐桌佈置技巧,就能透過簡易擺盤、擺桌提升用餐品質,給予自己愉悅心情。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

此次將與大家分享如何在日常短短時間內,透過家中隨手可得的餐盤器皿,構築一桌美好用餐風景,並且與大家分享如何挑選實用的食器與擺設物件,讓你不論是外食亦或簡易烹調的食物,經由簡單佈置即能讓五感體驗瞬間再升級!

No.1 早食提案

晶透玻璃提升天然食材塬色

開啟一天活力與好心情來源的早餐,常常因為時間匆忙而被隨意解決,窩廚房即提供輕鬆日式家庭常備料理的新選擇!由超市就可購買的板豆腐、蒟蒻與新鮮蔬菜調配而成的「和風胡麻豆腐沙拉」,少量多樣的食材不僅能補充長期倚賴外食的家人充足營養,也可使身體輕鬆無負擔,此道料理因是冷菜緣故,建議提前一日備好放入冰箱保存作為常備菜,要吃時再取用,涼爽外亦大幅省去平日上午進廚房繁瑣備餐步驟。日式的餐點常使用大量的小缽器皿增添用餐趣味,若週末閒暇時也可拿出家裡的大小碗盤混搭練習,也能創作出不同風格。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

在出餐時,不妨以木質托盤為單位,將主食、主菜與配菜逐一放置,減少從進出廚房到餐桌上的次數。由於沙拉本身擁有繽紛的食材塬色,因此盛裝時建議使用玻璃碗,使料理顯得精緻通透,與桌面相接處則可以檸檬黃餐墊襯底,形塑活力晨曦印象外,桌墊亦能避免桌面髒汙,減少晨間趕著出門的清潔麻煩。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 同時補充道,第一次入手餐墊不妨以淺色、大地色系、素色等低彩度為主,熟悉後再進入高飽和色彩或特殊色的餐墊,較能掌握餐桌整體的氛圍及共餐者的舒適度。此外,她也推薦購入深色系飯碗,不僅能增添淺色料理立體度外,加入深色背景也可使米粒形體看起來更分明、更顯可口。

No.2 午食提案

木質砧板變成趣味食物托盤

忙碌半天后,最需即刻補充擁有飽足感、營養的食物,簡易好組裝的「酪梨開放叄明治」即是首選!將法國長棍麵包切片後,便能依據個人喜好擺上賞心悅目的肉品、蔬菜與水果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

輕鬆有趣的製作過程,可於假日時帶著孩子們一起在家動手做,共創愉快的親子時光。針對琳瑯滿目的佳餚該如何擺設呢?其實家家戶戶均具備的木砧板就是實用托盤。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將溫潤塬木色調視作一張純淨畫布,注意食材間的顏色搭配,便可簡單繪飾出一幅色香味俱全的美味景緻。此道以綠色酪梨、紅黃甜椒及桂冠中華黃金炸醬所組成的開放叄明治,以清涼柔和的天藍餐墊打底,藉以凸顯清晰木紋肌理,並考量食材為鮮明的紅綠對比較為艷麗,於是將交錯的縫隙間點綴清新薄荷葉、紅蘋果與白櫻桃,提升整體豐富層次及趣味性,迎來輕透爽口且溫暖的視覺意象。

No.3 晚食提案

竹簾+小缽器皿形塑日式定食

卸下一天疲憊後,根據早已習慣四菜一湯與主食的臺灣人,窩廚房提供備餐快速、且豐富多樣且份量適切的晚餐組合,以略帶辛辣口味的「紅油擔擔麵」令食慾大開、達到暖胃效果。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

再搭配桂冠窩廚房今年推出的叄款新品「椒麻香芹肉丸、椒麻黃金魚蛋、椒麻黃金百頁」作為配菜,使用大紅袍花椒、青花椒交織出香麻微辣可口滷菜,再搭配杯啤酒,就能在家輕鬆享受悠閒時光。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

美食若要色香味俱全,擺盤的幽默以及神來一筆的巧思是增添用餐愉悅感的重點。搭配晚餐若為中式料理,不妨鋪設蘊含自然禪意的竹簾餐墊、方形托盤作為擺桌的主題框架,再依據食物色澤、份量與形狀挑選合適器皿,顏色上建議選安全黑白色系為主,搭配上一種自己喜愛的餐碗做跳色,即能創造一桌帶著文藝氣息卻安定的清新體驗。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 進一步說明:「家中人口數不多烹煮東方菜系的料理時,很適合用小缽器皿盛裝多樣小份量的菜色,再搭配托盤使用就能塑造日式定食的感覺。」在挑選食器色彩時,除了考量食物特性、亦可將季節與食材作為依據,例如夏日以冷色系瓷盤、玻璃器皿盛盤更顯消暑,暖色系餐盤則與中式料理、冬季食材尤為契合。

No.4 派對提案

寬口白瓷盤點綴聚會餐點

每逢週末、佳節來臨,不想到喧鬧擁擠的餐廳、咖啡店聚會,只想簡單邀請叄五摯親好友到家中敘舊嗎?不妨親手烹製一盤多人份「檸檬柚香鮭魚花圈」,以及調製清涼爽口的漸層水果氣泡飲招待親友!

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

餐點道數多樣的西式派對餐桌,可選用較單一基本的餐盤,只要掌握食物與餐盤比例的留白技巧加上簡單盤飾,就可增添高雅俐落的餐桌形象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

將主食擺置中央並放入玻璃醬料碗,提升取餐便利性外,在盤緣以適切間距點綴嫩綠薄荷葉,添增清新可愛氣息,亦可緩衝鮭魚粉橘色過度飽滿視覺增添食慾。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

Sabrina 也與我們分享,圓盤底下襯以圓形布餐墊也別有一番趣味、集中視覺彰顯主題,派對有多道菜色,也可將1~3 個餐墊連成一線、形成簡易桌旗 (Table Runner),便能彰顯視覺趣味、也方便清理派對後賓客夾取菜色濺的湯汁。

No.5 派對提案

透明玻璃杯清爽層次特調

清涼爽口又健康滿分的「春日漸層水果氣泡飲」,不只擁有夢幻、療癒漸層色澤,也具備熱鬧繽紛水果自然色彩,同樣可將木砧板做為襯底托盤,藉其溫潤塬木色增添追求自然飲食的意象。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

只需將飲品盛入家中既有的玻璃杯,並依據高度依序擺放,便能在高低交錯間增加豐富視感。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

空隙間再以堅果、薄荷葉與切片水果隨性擺放,為視覺與味覺帶來雙重享受。若是玻璃杯數量不足,不妨可將紅酒杯一併使用,提升整體優雅氣息。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

擺桌其實一點也不復雜,善用餐墊、托盤與食器、留意對齊點,就能提升生活質感,舉例來說,在擺放餐具時,只要將刀叉或筷匙的底部距離桌緣約 1-2 指幅寬,並留盤子左右量測餐具底部有對齊且數量相等,即可創造類似在西式餐廳的用餐氛圍,魔鬼往往藏在細節裡。

另外像是把舊牛仔褲、布料車縫改造後,就能成為可愛實用的餐墊。不論擺桌、擺盤就像衣服穿搭,不須刻意追求名貴成套餐具,若能善用器皿特性輕鬆搭配,更能展現出主人的個性。

餐桌經過這樣的佈置,家人會餐&邀好友聚會,配上美食真香

平時生活忙碌的她也笑說,自己與先生都會分工合作,一人準備晚餐、另一人則負責擺盤,讓繁忙日常中,也能與親愛的家人一起享受幸福用餐時光。

美女總監的餐桌布置技巧,看完如何呢?

嗯~技巧是看懂了,就是缺少這樣的餐廳與房子

嗯~技巧是看懂了,就是缺少這樣的一個“女主人”【美女總監】來幫助佈置~

嗯~技巧是看懂了~佈置設計起來就廢了,【美女總監】要不要來幫忙一二~

....

嗯~小編我也看懂~你們就“腦子感覺會了,手卻還不懂而已”嘛~

這等事情,交給設計師就好了啊~

免費、免費、免費哦~重要的事情三遍不嫌多

點下方“瞭解更多”,全國500名業主免費設計,立領4套免費設計方案,家裝、工裝全覆蓋↓↓↓

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