你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
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從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
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Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
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一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
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干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
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而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
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軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
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讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
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可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
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干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
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小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
從8月16日到8月25日，繼在廣州、廈門、上海火爆登場後，“解碼軒尼詩”互動體驗展將亮相杭州寶龍藝術中心，除了你愛的宋茜、週一圍會出現外，上面的行程比如參觀葡萄園，品鑑軒尼詩……都可以在現場零距離體驗到。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
從8月16日到8月25日，繼在廣州、廈門、上海火爆登場後，“解碼軒尼詩”互動體驗展將亮相杭州寶龍藝術中心，除了你愛的宋茜、週一圍會出現外，上面的行程比如參觀葡萄園，品鑑軒尼詩……都可以在現場零距離體驗到。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
從8月16日到8月25日，繼在廣州、廈門、上海火爆登場後，“解碼軒尼詩”互動體驗展將亮相杭州寶龍藝術中心，除了你愛的宋茜、週一圍會出現外，上面的行程比如參觀葡萄園，品鑑軒尼詩……都可以在現場零距離體驗到。
在這裡，除了能瞭解到干邑的歷史，軒尼詩的傳承故事，你還可以在環幕中，瞬間穿越到法國干邑區，一次性過完這裡的春夏秋冬。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
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小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
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軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
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晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
從8月16日到8月25日，繼在廣州、廈門、上海火爆登場後，“解碼軒尼詩”互動體驗展將亮相杭州寶龍藝術中心，除了你愛的宋茜、週一圍會出現外，上面的行程比如參觀葡萄園，品鑑軒尼詩……都可以在現場零距離體驗到。
在這裡，除了能瞭解到干邑的歷史，軒尼詩的傳承故事，你還可以在環幕中，瞬間穿越到法國干邑區，一次性過完這裡的春夏秋冬。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
從8月16日到8月25日，繼在廣州、廈門、上海火爆登場後，“解碼軒尼詩”互動體驗展將亮相杭州寶龍藝術中心，除了你愛的宋茜、週一圍會出現外，上面的行程比如參觀葡萄園，品鑑軒尼詩……都可以在現場零距離體驗到。
在這裡，除了能瞭解到干邑的歷史，軒尼詩的傳承故事，你還可以在環幕中，瞬間穿越到法國干邑區，一次性過完這裡的春夏秋冬。
當然更少不了干邑的品鑑，法國干邑區認證干邑講師、品牌大使會為你將干邑的故事娓娓道來，而多位國內知名雞尾酒吧主理人、調酒師還會現場為你調製以干邑為基酒的經典雞尾酒，有些還是期間限定哦！你甚至還可以學上一兩款，回頭正好可以在朋友聚會時露上一手！
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
從8月16日到8月25日，繼在廣州、廈門、上海火爆登場後，“解碼軒尼詩”互動體驗展將亮相杭州寶龍藝術中心，除了你愛的宋茜、週一圍會出現外，上面的行程比如參觀葡萄園，品鑑軒尼詩……都可以在現場零距離體驗到。
在這裡，除了能瞭解到干邑的歷史，軒尼詩的傳承故事，你還可以在環幕中，瞬間穿越到法國干邑區，一次性過完這裡的春夏秋冬。
當然更少不了干邑的品鑑，法國干邑區認證干邑講師、品牌大使會為你將干邑的故事娓娓道來，而多位國內知名雞尾酒吧主理人、調酒師還會現場為你調製以干邑為基酒的經典雞尾酒，有些還是期間限定哦！你甚至還可以學上一兩款，回頭正好可以在朋友聚會時露上一手！
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
從8月16日到8月25日，繼在廣州、廈門、上海火爆登場後，“解碼軒尼詩”互動體驗展將亮相杭州寶龍藝術中心，除了你愛的宋茜、週一圍會出現外，上面的行程比如參觀葡萄園，品鑑軒尼詩……都可以在現場零距離體驗到。
在這裡，除了能瞭解到干邑的歷史，軒尼詩的傳承故事，你還可以在環幕中，瞬間穿越到法國干邑區，一次性過完這裡的春夏秋冬。
當然更少不了干邑的品鑑，法國干邑區認證干邑講師、品牌大使會為你將干邑的故事娓娓道來，而多位國內知名雞尾酒吧主理人、調酒師還會現場為你調製以干邑為基酒的經典雞尾酒，有些還是期間限定哦！你甚至還可以學上一兩款，回頭正好可以在朋友聚會時露上一手！
不僅如此，現場還有我在法國沒有嘗試過的，干邑“潮牌”軒尼詩新點與咖啡品牌 GREYBOX COFFEE 的跨界合作。當干邑遇到咖啡會是什麼樣的口感，我也很想再去一次杭州親自試一試。而將干邑的辛香融入網紅分子冰淇淋MYLAB的綿密，想想就會是這個夏天值得追捧的一味甜。
你會因為什麼原因開始一段旅途呢？
一部電影，一個人又或者只是一杯酒？
從巴黎開往干邑小鎮的路上，夏天金黃色的麥浪被風吹拂得只想來一杯，喜歡喝酒的作家肯定不止我一個，菲茨傑拉德、卡佛、錢德勒都這樣，當然更少不了海明威和福克納。
從幾年前開始寫書，每天晚上飯後我都喜歡把自己關在書房，播著喜歡的音樂，來兩杯干邑，純飲或者加冰，調一杯雞尾酒一切隨性，就像是寫作一般，你無需太多條條框框的束縛，自然生長，懂得喜歡就好。
和投緣的人交朋友，喝自己喜歡的酒，去自己想去的地方，這是你作為一個成年人應該擁有的快樂和生活。
因為喜愛干邑，這個夏天我專門飛赴法國干邑區，親自解碼我愛喝的這杯干邑背後的故事。
可能你去過很多次巴黎，可我非常強烈的建議你可以抽出兩天的時間去法國西南部干邑地區旅行，從巴黎搭乘火車大概三個小時就能抵達昂古萊姆火車站，在這裡除了有全世界美味的干邑外還能品嚐到當地特有的海鮮和各種美食，並且因為並不是超級熱門景點，除了很安全外也非常適合閒逛。
可能你會好奇為什麼不是所有的白蘭地都叫干邑？
以葡萄發酵蒸餾，再經橡木桶貯存，白蘭地被稱為“葡萄酒的靈魂”，但必須是在法國干邑區出產釀造的白蘭地才能稱之為干邑。這裡的獨特的砂堊土，天氣和溫度都使之成為適宜種植葡萄的理想環境。儘管如此，只有一部分葡萄種類能被用於干邑的釀造，再以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製，才讓干邑成為白蘭地的代表之作。
干邑小鎮之旅
從火車站開車大概半小時就抵達了酒店，LHW成員的Hôtel Chais Monnet，整個酒店由1838年的房子改造而成，保留了很多木質感外也加入不少當代藝術在整個設計中，去酒吧先喝上一杯，和其他旅行目的地的酒吧不同，這裡酒吧通常會問你要來一杯干邑嗎？
於是我選擇了一杯加滿冰的Hennessy軒尼詩V.S.O.P，當天法國的天氣高達40度，一杯入喉感覺整個人都涼快了下來，事實上在干邑區每天的天氣都不太一樣，白天很熱晚上你在街上看到穿羽絨服的都有。
小鎮位於波爾多北部夏朗德省境內，歷史可以追溯到幾百年前，夏朗德河穿過整個城市，你會看到很多古老的建築和沿街的小餐廳，夏天的假期讓所有干邑愛好者從世界各地蜂擁而至，吃著當地產的生蠔，品嚐著用生命之水調製的干邑。
首屆干邑節
可能是我運氣太好，第一次來干邑還遇到了小鎮舉辦的第一屆干邑節，當地居民從附近的小鎮趕來全部聚集在此，享受音樂和干邑帶來的快樂，哪怕下雨也無法阻擋他們的熱情，現場你還可以看到組裝橡木桶的表演以及各種當地的美食，這些人可能家裡世代都在守護干邑區的葡萄和泥土，才有了今天美味醇厚的干邑。
而他們連同這個小鎮一樣，就像是生命之水一樣珍貴又充滿著生命力。
來這裡更重要的一件事，便是參觀軒尼詩的葡萄園和總部，可以說是全球干邑愛好者的夢想，你有機會親自見到白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，軒尼詩葡萄園出產的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄具有著淡雅的果味，特別適合在大型紅銅蒸餾器中進行雙重蒸餾的工藝，讓香氣擁有多元的境界。
在法國，人們用“生命之水”來稱呼葡萄等水果經蒸餾後得到的基酒，軒尼詩僅取材四個特級產區（大香檳區、小香檳區、波爾德里區、優質林區）的白玉霓葡萄釀造生命之水。生命之水經過陳釀、再被調配總藝師選中，才有機會變成你口中醇厚又美味的軒尼詩干邑。
軒尼詩酒窖參觀
參觀軒尼詩總部和酒窖也非常特別，這個有著兩百多年曆史的品牌有太多的故事可以和你說來，甚至我覺得拍一部電影都不為過，並且參觀的方式也非常特別。
你需要從總部門口搭乘一艘專屬小船，然後穿越夏朗德河，幾百年前這些干邑也是經同樣的方式用船運送到世界各地，成為大家杯中的軒尼詩干邑，可以預約參觀的分別是“軒尼詩陳年酒窖”和“創始人酒窖”。
你會驚奇的發現酒窖中“生命之水”經過時光和等待的過程，每一個橡木桶上的名字和時間都是成就一瓶軒尼詩不可或缺的因素，在創始人酒窖裡你甚至會看到幾百年前的珍藏。
軒尼詩品鑑
從酒窖回來還遇到了軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生，他其實也是一箇中國通，精通多國語言最近還在學習中文，並且超愛中國食物，說中餐搭配軒尼詩也是非常棒的選擇。
在這裡還有一個精品店，除了可以買到各種限量版的軒尼詩干邑外還能夠自己在調酒大師的帶領下調製兩杯好喝的雞尾酒，非常適合夏天派對的時候為好朋友們露兩手。
除此之外，你還可以品鑑不同款的軒尼詩，除了對生命之水有新的認識外還能夠讓你對干邑有著全新的認知，從酒中讀到這百年口感的嚴謹和傳承。
Chateau de Bagnolet城堡私宴
讓我最激動的一部分來了，受軒尼詩家族第八代傳人Roch Hennessy先生邀請到軒尼詩的Chateau de Bagnolet城堡，和知名演員週一圍、宋茜，烈酒作家汪海濱老師一起共進晚餐。
晚宴非常的傳統又像家宴一般溫馨，Roch Hennessy先生帶著我們參觀了整個城堡，從露臺看出去花園一直延伸到了夏朗德河的支流，優雅又充滿著奢華感，搭配當季的魚和時令蔬菜，像是老朋友一樣相聚在此。
吃完飯大家在院子裡圍坐，除了品鑑到軒尼詩百樂廷皇禧干邑還收到了一瓶刻有我名字的同款，軒尼詩百樂廷皇禧干邑是前任調配總藝師顏·費爾沃（Yann Fillioux）力作，是一款限量版的軒尼詩佳釀，就連Roch Hennessy自己都說，只招待最重要的朋友才會拿出來喝。
每一杯軒尼詩干邑，都有著它特有的風味和故事，不同的釀酒師，特殊的地理位置，以及我們對於美好生活的執念讓我們愛上干邑，如果你沒有空和我一樣抽出一個假期去往干邑區品鑑一下軒尼詩，沒關係，現在有一個特別棒的好消息：只要去到杭州，我在干邑區體驗到的這一切，你也能完完全全地感受一遍。
“解碼軒尼詩”杭州互動體驗展
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在這裡，除了能瞭解到干邑的歷史，軒尼詩的傳承故事，你還可以在環幕中，瞬間穿越到法國干邑區，一次性過完這裡的春夏秋冬。
當然更少不了干邑的品鑑，法國干邑區認證干邑講師、品牌大使會為你將干邑的故事娓娓道來，而多位國內知名雞尾酒吧主理人、調酒師還會現場為你調製以干邑為基酒的經典雞尾酒，有些還是期間限定哦！你甚至還可以學上一兩款，回頭正好可以在朋友聚會時露上一手！
不僅如此，現場還有我在法國沒有嘗試過的，干邑“潮牌”軒尼詩新點與咖啡品牌 GREYBOX COFFEE 的跨界合作。當干邑遇到咖啡會是什麼樣的口感，我也很想再去一次杭州親自試一試。而將干邑的辛香融入網紅分子冰淇淋MYLAB的綿密，想想就會是這個夏天值得追捧的一味甜。
要是你連去一次杭州的時間也抽不出來，也不要緊，還有8月22日的天貓超級品牌日在等著你！登錄天貓酩悅軒尼詩官方旗艦店，不僅可享受全年超優價 ，還有多重豪禮相送，不如跟我一樣，把這一年的酒都囤起來吧。
要麼杭州活動現場見，要麼趕緊擁有一瓶屬於你的軒尼詩干邑吧！