在這個世界上，法國人是相當傲嬌的。他們經常看老美不順眼，因為美國缺乏歷史文化底蘊。在美食問題上，他們更是“不耳”（不理睬）老美，特朗普說什麼“美式快餐是偉大的美食”，這句話在法國人聽來就是個病句。毛病。
法國的“國菜”蝸牛，用法國佬最喜歡的烹飪方式——焗出來的蝸牛。
法式焗蝸牛
這道菜烹調起來也簡單：先用清水煮熟蝸牛，然後加入各種調料放入焗鍋烤，據說是中世紀在街頭無意間發現的美食，現在成了一道國菜。
鵝肝也是法國人餐桌上公認的美味，法國佬對鵝肝醬的喜愛，已經登峰造極。鵝肝其實是一種“不正常”的食材。如今鵝肝已經風靡全球，走在了美食界的頂端。也是奢侈美食的代表之一。所以，鵝肝醬也是法國的“國菜”。
肥美鵝肝
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的理想食品。鵝肝的出名還因為法國著名的料理鵝肝（法文：Foie gras，直譯為：肥肝）。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。
波爾多葡萄酒
左邊一盤焗蝸牛，右邊一碟鵝肝，然後再來幾片法式麵包，外加一瓶波爾多地區的葡萄酒，這樣的晚餐結構，作為一箇中國人的您能滿意嗎？要不再請個拉小提琴的女子圍繞在您身邊，用音樂為您助餐？
陪二大爺喝酒用的醬豬頭肉
這將是多麼優雅的用餐品質啊，總比您陪二大爺用醬豬頭肉配二鍋頭強吧？對嘍，各有各的勝場，各有各的硬氣。又到夜深了，來，與自個兒走一個。
編輯：徐無鬼
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