'昆明官渡區的燒豆腐一霸，蘸水每天要打800個，下午四點就坐滿人'
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
小店環境比較復古，裡面搭著一個茅草房；喝酒喝開了的時候，就好似回到了古代一樣的，場景感十足。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
小店環境比較復古，裡面搭著一個茅草房；喝酒喝開了的時候，就好似回到了古代一樣的，場景感十足。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
小店環境比較復古，裡面搭著一個茅草房；喝酒喝開了的時候，就好似回到了古代一樣的，場景感十足。
位置雖然有點偏僻，但是生意卻好到不敢下午2點開門，4點後準時坐滿人。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
小店環境比較復古，裡面搭著一個茅草房；喝酒喝開了的時候，就好似回到了古代一樣的，場景感十足。
位置雖然有點偏僻，但是生意卻好到不敢下午2點開門，4點後準時坐滿人。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
小店環境比較復古，裡面搭著一個茅草房；喝酒喝開了的時候，就好似回到了古代一樣的，場景感十足。
位置雖然有點偏僻，但是生意卻好到不敢下午2點開門，4點後準時坐滿人。
這是老闆的搭檔，一個可愛動人的昆明姑娘。
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
小店環境比較復古，裡面搭著一個茅草房；喝酒喝開了的時候，就好似回到了古代一樣的，場景感十足。
位置雖然有點偏僻，但是生意卻好到不敢下午2點開門，4點後準時坐滿人。
這是老闆的搭檔，一個可愛動人的昆明姑娘。
在哪：昆明官渡區珥季路588號（東煌石屏燒豆腐）
最近一位90後小夥在官渡區大火，他來自雲南宣威的一個小鄉鎮，16歲出來創業，他的事業可多了！在集市上開著中老年服裝店，在村裡開著美髮店，在城裡趕著裝潢。喏，現在又在珥季路做起了燒烤，並以野火燎原之勢一舉拿下整個片區的“燒烤霸主”。
他說：“做燒烤就像做衣服一樣，材料是關鍵。餐飲，比來必去，比的還是食材。”店裡食材相當豐富，每天下午四點，老闆都要親自檢驗食材的新鮮度，不及格的，立馬要扔掉。
各種新鮮的食材，琳琅滿目，雞、鴨、魚、牛肉、五花肉都是當天醃製的，附近菜市場上，最好的牛肉、五花肉，還有最土的雞肉、最野的羅非魚，都是他經常採購的對象。
大根大根的蔥腸
大片大片的五花
用神祕配方醃製的豬皮
小米辣醃製的羅非魚
自帶版納風味的香茅草羅非魚
網紅高壓鍋生蠔，雖然他家走的步子慢了一點，但食材很良心，大個大個呢生蠔，肉很肥啊！
每天現串的昭通小肉串
去頭去蝦線的烤蝦
曲靖的小黃魚
他家的蘸水是靈魂，每天都要打800多個，一共5種口味：祕製乳腐、小米辣、辣椒麵、麻油、酸辣醬，為了研究出這五種蘸水，他跑了雲南所有州市，德宏、版納、大理、楚雄、思茅、建水、石屏、瀘西、會澤等等。
來他家必吃的就是燒豆腐，食材來自石屏、建水的民間小作坊，製作豆腐的水都是用當地的飲用井水，傳統手工製作，已經有幾百年歷史了。每天都要發貨到昆明，勤奮的老闆早上5點就要去客運站等著拉貨。
他家的燒豆腐有兩種，一種是長的，一種是圓的。從客運站來到店裡面，還要關門發酵三天，直到表面微微發黃出漿才拿出來，每天限量，晚上10點後，基本上是吃不到的。
來這裡吃豆腐的人，都是人手一份，如果七八個人來吃的話，整個桌子都能鋪滿了。
來這裡吃燒烤，環保工作做得很好，根本聞不到一點油煙味，老闆親自設計的燒烤桌，每個細節考慮得都相當全面，我估計了一下，這位90後老闆應該是處女座。
一條一條，一個一個，一窩一窩地豆腐擺在桌子上，在炭火的呵護下，膨脹得上像個小枕頭，散發著細膩的豆香味。
蘸水有5種，個人最喜歡的就是乳腐蘸水和小米辣蘸水；乳腐來自楚雄牟定一位80歲老奶奶的傑作，一年只做一次，一次只做200公斤，提前一年跟她說才能買到，相當香，很潤滑；小米辣蘸水延用德宏芒市一家十分出名的燒雞店祖傳下來的，蘸水汁都很辣。
燒豆腐，一定要趁熱吃才有那種感覺。外軟裡糯，裡面的豆腐漿飽滿滑嫩，裹上蘸水，基本上吃了第一口就停不下來，據說，來這裡吃的人，最高紀錄保持者是一個54歲礦老闆，來這裡，喝了14瓶啤酒，吃了80個燒豆腐。
滿滿一桌，邊烤邊吃的感覺，十分享受。
除了燒烤豆腐，他家的昭通小肉串也很正宗，主要是食材好。
烤豬皮，醃製得很到位，吃著焦香冒油，油而不膩，很適合下酒。
烤腦花，相當重口味。豬腦也很新鮮。
蒜香牛肉，保持著虹山片區的傳統的老昆明口味，比很多件都好吃，蒜香味融入得相當透徹。
銅鍋臭豆腐米線，聞著臭，吃著爽。我最喜歡這種帶著一股厚厚臭味的食物。
不喝酒的，可以喝鮮榨果汁。
小店環境比較復古，裡面搭著一個茅草房；喝酒喝開了的時候，就好似回到了古代一樣的，場景感十足。
位置雖然有點偏僻，但是生意卻好到不敢下午2點開門，4點後準時坐滿人。
這是老闆的搭檔，一個可愛動人的昆明姑娘。
在哪：昆明官渡區珥季路588號（東煌石屏燒豆腐）
最後，還是那句話，沒有實力的怎能敢在珥季路上做餐飲。都說90後不踏實，在這位小夥身上，我們卻看到了未來。
相關推薦
