大家好，我是美食達人美食煮小魚，感謝大家的關注，今天我給大家推薦的是泥鰍鑽豆腐。
【美食煮小魚】
中國的美食文化源遠流長，有很多經典的美食不僅味道非同一般，就連做法也是花樣百出，令人驚歎不已，今天我就給大家分享一道非常有意思的美食叫做泥鰍鑽豆腐，聽名字就耐人尋味，泥鰍怎麼能鑽豆腐呢？難道泥鰍也喜歡吃豆腐嗎？大家不要著急，聽小編細細道來。
大家好，我是美食達人美食煮小魚，感謝大家的關注，今天我給大家推薦的是泥鰍鑽豆腐。
【美食煮小魚】
中國的美食文化源遠流長，有很多經典的美食不僅味道非同一般，就連做法也是花樣百出，令人驚歎不已，今天我就給大家分享一道非常有意思的美食叫做泥鰍鑽豆腐，聽名字就耐人尋味，泥鰍怎麼能鑽豆腐呢？難道泥鰍也喜歡吃豆腐嗎？大家不要著急，聽小編細細道來。
泥鰍生活在河流的淤泥之中，喜歡在泥中鑽來鑽去而得名，泥鰍身體表面附有粘液，因此非常滑，即便是被你抓在手中，一不小心也可能會從你的指縫間溜走，甚是難抓。泥鰍的蛋白質豐富，脂肪很少，是很好的低脂高蛋白美食，素有水中人蔘的美稱，可以補氣血，滋補肝腎，強身健體的作用。
大家好，我是美食達人美食煮小魚，感謝大家的關注，今天我給大家推薦的是泥鰍鑽豆腐。
【美食煮小魚】
中國的美食文化源遠流長，有很多經典的美食不僅味道非同一般，就連做法也是花樣百出，令人驚歎不已，今天我就給大家分享一道非常有意思的美食叫做泥鰍鑽豆腐，聽名字就耐人尋味，泥鰍怎麼能鑽豆腐呢？難道泥鰍也喜歡吃豆腐嗎？大家不要著急，聽小編細細道來。
泥鰍生活在河流的淤泥之中，喜歡在泥中鑽來鑽去而得名，泥鰍身體表面附有粘液，因此非常滑，即便是被你抓在手中，一不小心也可能會從你的指縫間溜走，甚是難抓。泥鰍的蛋白質豐富，脂肪很少，是很好的低脂高蛋白美食，素有水中人蔘的美稱，可以補氣血，滋補肝腎，強身健體的作用。
豆腐是最家常的食材，大豆蛋白非常豐富，還含有大量的鈣，可以很好的給我們補充植物蛋白和鈣，豆腐的吃法也很多，可以炒，可以燉，可以煎，幾乎可以和所有食材搭配，屬於百搭食材。
大家好，我是美食達人美食煮小魚，感謝大家的關注，今天我給大家推薦的是泥鰍鑽豆腐。
【美食煮小魚】
中國的美食文化源遠流長，有很多經典的美食不僅味道非同一般，就連做法也是花樣百出，令人驚歎不已，今天我就給大家分享一道非常有意思的美食叫做泥鰍鑽豆腐，聽名字就耐人尋味，泥鰍怎麼能鑽豆腐呢？難道泥鰍也喜歡吃豆腐嗎？大家不要著急，聽小編細細道來。
泥鰍生活在河流的淤泥之中，喜歡在泥中鑽來鑽去而得名，泥鰍身體表面附有粘液，因此非常滑，即便是被你抓在手中，一不小心也可能會從你的指縫間溜走，甚是難抓。泥鰍的蛋白質豐富，脂肪很少，是很好的低脂高蛋白美食，素有水中人蔘的美稱，可以補氣血，滋補肝腎，強身健體的作用。
豆腐是最家常的食材，大豆蛋白非常豐富，還含有大量的鈣，可以很好的給我們補充植物蛋白和鈣，豆腐的吃法也很多，可以炒，可以燉，可以煎，幾乎可以和所有食材搭配，屬於百搭食材。
我們把活的泥鰍和豆腐都清洗乾淨放進鍋裡，加入涼水，不要放鹽，以免把泥鰍殺死，開小火慢慢加熱，大火很快就會把泥鰍煮熟了，不一會我們就會聽見泥鰍在鍋裡面亂跳，待開鍋以後，我們再加入薑片和香蔥蓋蓋煮10分鐘，最後加鹽調味即可。打開鍋一看，有一些泥鰍已經鑽進豆腐裡面去了。那麼為什麼泥鰍會往豆腐裡面鑽呢？原來我們在給水加熱的時候，泥鰍受不了了，這時候豆腐裡面的溫度還沒上來，於是泥鰍就鑽進豆腐裡面去躲避高溫，就出現了泥鰍鑽豆腐的現象，當然了這道美食只是一種做法，不一定每次都可以做成功的，畢竟泥鰍不會聽指揮的。
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【美食煮小魚】
中國的美食文化源遠流長，有很多經典的美食不僅味道非同一般，就連做法也是花樣百出，令人驚歎不已，今天我就給大家分享一道非常有意思的美食叫做泥鰍鑽豆腐，聽名字就耐人尋味，泥鰍怎麼能鑽豆腐呢？難道泥鰍也喜歡吃豆腐嗎？大家不要著急，聽小編細細道來。
泥鰍生活在河流的淤泥之中，喜歡在泥中鑽來鑽去而得名，泥鰍身體表面附有粘液，因此非常滑，即便是被你抓在手中，一不小心也可能會從你的指縫間溜走，甚是難抓。泥鰍的蛋白質豐富，脂肪很少，是很好的低脂高蛋白美食，素有水中人蔘的美稱，可以補氣血，滋補肝腎，強身健體的作用。
豆腐是最家常的食材，大豆蛋白非常豐富，還含有大量的鈣，可以很好的給我們補充植物蛋白和鈣，豆腐的吃法也很多，可以炒，可以燉，可以煎，幾乎可以和所有食材搭配，屬於百搭食材。
我們把活的泥鰍和豆腐都清洗乾淨放進鍋裡，加入涼水，不要放鹽，以免把泥鰍殺死，開小火慢慢加熱，大火很快就會把泥鰍煮熟了，不一會我們就會聽見泥鰍在鍋裡面亂跳，待開鍋以後，我們再加入薑片和香蔥蓋蓋煮10分鐘，最後加鹽調味即可。打開鍋一看，有一些泥鰍已經鑽進豆腐裡面去了。那麼為什麼泥鰍會往豆腐裡面鑽呢？原來我們在給水加熱的時候，泥鰍受不了了，這時候豆腐裡面的溫度還沒上來，於是泥鰍就鑽進豆腐裡面去躲避高溫，就出現了泥鰍鑽豆腐的現象，當然了這道美食只是一種做法，不一定每次都可以做成功的，畢竟泥鰍不會聽指揮的。
我是美食煮小魚，謝謝大家的支持，我每天都會有美食文章和大家分享，希望大家多多關注，謝謝！
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中國的美食文化源遠流長，有很多經典的美食不僅味道非同一般，就連做法也是花樣百出，令人驚歎不已，今天我就給大家分享一道非常有意思的美食叫做泥鰍鑽豆腐，聽名字就耐人尋味，泥鰍怎麼能鑽豆腐呢？難道泥鰍也喜歡吃豆腐嗎？大家不要著急，聽小編細細道來。
泥鰍生活在河流的淤泥之中，喜歡在泥中鑽來鑽去而得名，泥鰍身體表面附有粘液，因此非常滑，即便是被你抓在手中，一不小心也可能會從你的指縫間溜走，甚是難抓。泥鰍的蛋白質豐富，脂肪很少，是很好的低脂高蛋白美食，素有水中人蔘的美稱，可以補氣血，滋補肝腎，強身健體的作用。
豆腐是最家常的食材，大豆蛋白非常豐富，還含有大量的鈣，可以很好的給我們補充植物蛋白和鈣，豆腐的吃法也很多，可以炒，可以燉，可以煎，幾乎可以和所有食材搭配，屬於百搭食材。
我們把活的泥鰍和豆腐都清洗乾淨放進鍋裡，加入涼水，不要放鹽，以免把泥鰍殺死，開小火慢慢加熱，大火很快就會把泥鰍煮熟了，不一會我們就會聽見泥鰍在鍋裡面亂跳，待開鍋以後，我們再加入薑片和香蔥蓋蓋煮10分鐘，最後加鹽調味即可。打開鍋一看，有一些泥鰍已經鑽進豆腐裡面去了。那麼為什麼泥鰍會往豆腐裡面鑽呢？原來我們在給水加熱的時候，泥鰍受不了了，這時候豆腐裡面的溫度還沒上來，於是泥鰍就鑽進豆腐裡面去躲避高溫，就出現了泥鰍鑽豆腐的現象，當然了這道美食只是一種做法，不一定每次都可以做成功的，畢竟泥鰍不會聽指揮的。
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