25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
另外還有少數地區，屬於高水碘地區。
為了預防高碘危害，我國一直在實行高水碘地區供應不加碘鹽的做法。
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
另外還有少數地區，屬於高水碘地區。
為了預防高碘危害，我國一直在實行高水碘地區供應不加碘鹽的做法。
（顏色越深，水碘越高）
那怎麼才能知道，自己是不是生活在高水碘地區呢？
最簡單的辦法：當地正規超市裡主要賣什麼鹽，我們就吃什麼鹽。
因為不同的地區，已經按照當地水碘情況和國家標準選擇了合適的鹽碘濃度了，而且也在不斷精細化之中。
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
另外還有少數地區，屬於高水碘地區。
為了預防高碘危害，我國一直在實行高水碘地區供應不加碘鹽的做法。
（顏色越深，水碘越高）
那怎麼才能知道，自己是不是生活在高水碘地區呢？
最簡單的辦法：當地正規超市裡主要賣什麼鹽，我們就吃什麼鹽。
因為不同的地區，已經按照當地水碘情況和國家標準選擇了合適的鹽碘濃度了，而且也在不斷精細化之中。
02 沿海地區還需要吃碘鹽嗎？
2009 年中國疾控中心
調查了福建、上海、浙江、遼寧
4 個沿海省市不同人群的碘營養狀況
總體上來看是適宜和安全的
但部分農村妊娠婦女輕度缺碘
估計有人會問
沿海地區不是最容易吃到海產品嗎？
怎麼還會缺碘？
雖然沿海地區盛產海帶、紫菜等富碘食物
但是食用量和頻率並不高。
（大家可以自行回憶一下一週吃多少吃幾次海帶紫菜）
而蝦蟹魚類中的碘含量相對較低
所以沿海地區的碘攝入主要還是來自於碘鹽。
03 甲狀腺結節還能吃碘鹽嗎？
越來越多的人體檢後
會查出甲狀腺結節
我們公司也有不少
通常體檢人員會這麼說
“海鮮少吃”
於是大家紛紛忌口
改吃無碘鹽
限制碘攝入
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
另外還有少數地區，屬於高水碘地區。
為了預防高碘危害，我國一直在實行高水碘地區供應不加碘鹽的做法。
（顏色越深，水碘越高）
那怎麼才能知道，自己是不是生活在高水碘地區呢？
最簡單的辦法：當地正規超市裡主要賣什麼鹽，我們就吃什麼鹽。
因為不同的地區，已經按照當地水碘情況和國家標準選擇了合適的鹽碘濃度了，而且也在不斷精細化之中。
02 沿海地區還需要吃碘鹽嗎？
2009 年中國疾控中心
調查了福建、上海、浙江、遼寧
4 個沿海省市不同人群的碘營養狀況
總體上來看是適宜和安全的
但部分農村妊娠婦女輕度缺碘
估計有人會問
沿海地區不是最容易吃到海產品嗎？
怎麼還會缺碘？
雖然沿海地區盛產海帶、紫菜等富碘食物
但是食用量和頻率並不高。
（大家可以自行回憶一下一週吃多少吃幾次海帶紫菜）
而蝦蟹魚類中的碘含量相對較低
所以沿海地區的碘攝入主要還是來自於碘鹽。
03 甲狀腺結節還能吃碘鹽嗎？
越來越多的人體檢後
會查出甲狀腺結節
我們公司也有不少
通常體檢人員會這麼說
“海鮮少吃”
於是大家紛紛忌口
改吃無碘鹽
限制碘攝入
▲ 圖片來源於網絡
實際上，碘攝入過量或不足，都會提高結節的發病率。
雖然有甲狀腺結節的人越來越多，多數甲狀腺結節的病因也不清，但多數都屬於良性，定期複查即可，可以正常食用碘鹽。
但如果是甲狀腺結節，並伴有甲亢，那就要遵醫囑，嚴格限制碘的攝入了。
04 我們真正要操心的是
鹽！吃！太！多！
央視曾經有個節目，裡面的專家做過統計。
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
另外還有少數地區，屬於高水碘地區。
為了預防高碘危害，我國一直在實行高水碘地區供應不加碘鹽的做法。
（顏色越深，水碘越高）
那怎麼才能知道，自己是不是生活在高水碘地區呢？
最簡單的辦法：當地正規超市裡主要賣什麼鹽，我們就吃什麼鹽。
因為不同的地區，已經按照當地水碘情況和國家標準選擇了合適的鹽碘濃度了，而且也在不斷精細化之中。
02 沿海地區還需要吃碘鹽嗎？
2009 年中國疾控中心
調查了福建、上海、浙江、遼寧
4 個沿海省市不同人群的碘營養狀況
總體上來看是適宜和安全的
但部分農村妊娠婦女輕度缺碘
估計有人會問
沿海地區不是最容易吃到海產品嗎？
怎麼還會缺碘？
雖然沿海地區盛產海帶、紫菜等富碘食物
但是食用量和頻率並不高。
（大家可以自行回憶一下一週吃多少吃幾次海帶紫菜）
而蝦蟹魚類中的碘含量相對較低
所以沿海地區的碘攝入主要還是來自於碘鹽。
03 甲狀腺結節還能吃碘鹽嗎？
越來越多的人體檢後
會查出甲狀腺結節
我們公司也有不少
通常體檢人員會這麼說
“海鮮少吃”
於是大家紛紛忌口
改吃無碘鹽
限制碘攝入
▲ 圖片來源於網絡
實際上，碘攝入過量或不足，都會提高結節的發病率。
雖然有甲狀腺結節的人越來越多，多數甲狀腺結節的病因也不清，但多數都屬於良性，定期複查即可，可以正常食用碘鹽。
但如果是甲狀腺結節，並伴有甲亢，那就要遵醫囑，嚴格限制碘的攝入了。
04 我們真正要操心的是
鹽！吃！太！多！
央視曾經有個節目，裡面的專家做過統計。
國人平均一年一人吃掉了 6.5kg 鹽，也就是每天 18g 左右，是推薦量的三倍！
推薦量是每天不超過 6g，大概就一啤酒蓋的量。
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
另外還有少數地區，屬於高水碘地區。
為了預防高碘危害，我國一直在實行高水碘地區供應不加碘鹽的做法。
（顏色越深，水碘越高）
那怎麼才能知道，自己是不是生活在高水碘地區呢？
最簡單的辦法：當地正規超市裡主要賣什麼鹽，我們就吃什麼鹽。
因為不同的地區，已經按照當地水碘情況和國家標準選擇了合適的鹽碘濃度了，而且也在不斷精細化之中。
02 沿海地區還需要吃碘鹽嗎？
2009 年中國疾控中心
調查了福建、上海、浙江、遼寧
4 個沿海省市不同人群的碘營養狀況
總體上來看是適宜和安全的
但部分農村妊娠婦女輕度缺碘
估計有人會問
沿海地區不是最容易吃到海產品嗎？
怎麼還會缺碘？
雖然沿海地區盛產海帶、紫菜等富碘食物
但是食用量和頻率並不高。
（大家可以自行回憶一下一週吃多少吃幾次海帶紫菜）
而蝦蟹魚類中的碘含量相對較低
所以沿海地區的碘攝入主要還是來自於碘鹽。
03 甲狀腺結節還能吃碘鹽嗎？
越來越多的人體檢後
會查出甲狀腺結節
我們公司也有不少
通常體檢人員會這麼說
“海鮮少吃”
於是大家紛紛忌口
改吃無碘鹽
限制碘攝入
▲ 圖片來源於網絡
實際上，碘攝入過量或不足，都會提高結節的發病率。
雖然有甲狀腺結節的人越來越多，多數甲狀腺結節的病因也不清，但多數都屬於良性，定期複查即可，可以正常食用碘鹽。
但如果是甲狀腺結節，並伴有甲亢，那就要遵醫囑，嚴格限制碘的攝入了。
04 我們真正要操心的是
鹽！吃！太！多！
央視曾經有個節目，裡面的專家做過統計。
國人平均一年一人吃掉了 6.5kg 鹽，也就是每天 18g 左右，是推薦量的三倍！
推薦量是每天不超過 6g，大概就一啤酒蓋的量。
這是啥概念呢？
也就是說，如果不考慮新陳代謝的話，我們每年應該有 8 個月不吃鹽，才能不超出推薦量。
注意，這還是平均數。。。
經常下館子、叫外賣的朋友們鹽就吃得更多了~
還有些高鹽食物，嚐起來並不是很鹹，因為會和糖等其它東西混在一起遮蓋住鹽的味道。
俗話說“要想甜，加點鹽”不是沒道理的。
如果為了預防或控制高血壓等疾病，那麼最好控制在每天 3 克以下，其他人群食用量可參照膳食指南。
25 年前，也就是 1994 年，我國實施了食鹽加碘的政策。
為什麼要加碘？因為碘缺乏會帶來一些病。
比如左圖的大脖子病，很多 90 後 00 後都沒有聽說過。
回家問問父輩、祖父輩，不光聽說過，有些可能還親眼見過。
25 年過去了，圖中的疾病基本消失了。
不管你願不願意承認，從某種角度講，我們都是加碘鹽政策的受益者。
那麼有人要問：都吃了這麼多年了，我們還缺碘嗎？
還有必要繼續吃碘鹽嗎？
01 吃了那麼多年碘鹽還缺碘？
碘是人體必需的微量元素之一，人體內的碘，主要儲存在於甲狀腺，儲存至一定量後，多餘的碘會隨尿液排出。
但甲狀腺儲存的碘，只夠維持身體 2-3 個月的需要。
尤其生活在缺碘地區的人，停止補碘 2 個月以上，碘缺乏病就會再度出現。
現狀是：我國絕大多地區都屬於缺碘地區，並且這一現狀短時間得不到改變。
所以多數人都需要長期食用碘鹽。
另外還有少數地區，屬於高水碘地區。
為了預防高碘危害，我國一直在實行高水碘地區供應不加碘鹽的做法。
（顏色越深，水碘越高）
那怎麼才能知道，自己是不是生活在高水碘地區呢？
最簡單的辦法：當地正規超市裡主要賣什麼鹽，我們就吃什麼鹽。
因為不同的地區，已經按照當地水碘情況和國家標準選擇了合適的鹽碘濃度了，而且也在不斷精細化之中。
02 沿海地區還需要吃碘鹽嗎？
2009 年中國疾控中心
調查了福建、上海、浙江、遼寧
4 個沿海省市不同人群的碘營養狀況
總體上來看是適宜和安全的
但部分農村妊娠婦女輕度缺碘
估計有人會問
沿海地區不是最容易吃到海產品嗎？
怎麼還會缺碘？
雖然沿海地區盛產海帶、紫菜等富碘食物
但是食用量和頻率並不高。
（大家可以自行回憶一下一週吃多少吃幾次海帶紫菜）
而蝦蟹魚類中的碘含量相對較低
所以沿海地區的碘攝入主要還是來自於碘鹽。
03 甲狀腺結節還能吃碘鹽嗎？
越來越多的人體檢後
會查出甲狀腺結節
我們公司也有不少
通常體檢人員會這麼說
“海鮮少吃”
於是大家紛紛忌口
改吃無碘鹽
限制碘攝入
▲ 圖片來源於網絡
實際上，碘攝入過量或不足，都會提高結節的發病率。
雖然有甲狀腺結節的人越來越多，多數甲狀腺結節的病因也不清，但多數都屬於良性，定期複查即可，可以正常食用碘鹽。
但如果是甲狀腺結節，並伴有甲亢，那就要遵醫囑，嚴格限制碘的攝入了。
04 我們真正要操心的是
鹽！吃！太！多！
央視曾經有個節目，裡面的專家做過統計。
國人平均一年一人吃掉了 6.5kg 鹽，也就是每天 18g 左右，是推薦量的三倍！
推薦量是每天不超過 6g，大概就一啤酒蓋的量。
這是啥概念呢？
也就是說，如果不考慮新陳代謝的話，我們每年應該有 8 個月不吃鹽，才能不超出推薦量。
注意，這還是平均數。。。
經常下館子、叫外賣的朋友們鹽就吃得更多了~
還有些高鹽食物，嚐起來並不是很鹹，因為會和糖等其它東西混在一起遮蓋住鹽的味道。
俗話說“要想甜，加點鹽”不是沒道理的。
如果為了預防或控制高血壓等疾病，那麼最好控制在每天 3 克以下，其他人群食用量可參照膳食指南。
魏老爸想說
養生不是泡枸杞喝花茶
養生是養成良好的生活習慣
就像瘦身一樣
其實沒有什麼捷徑可走
控鹽也是一樣
從淡口變重口
可能只需要一頓飯的時間
但從重口變淡口
可就難了
但這並非不可能
碘是人體必須的
鹽也是人體必須的
他們並沒有錯
錯的是我們沒節制
老爸評測聲明：
■ 不強迫所有人認同我方觀點。
■ 不強迫任何人根據我方觀點進行產品選擇。
■ 不接廣告，不接贊助。
■ 請勿道德綁架。
■ 檢測數據均有檢測報告，只為自己代言。
■ 歡迎各方觀點碰撞，結論建議僅供參考。
我是魏老爸，一個用檢測手段發現身邊看不見的危害的杭州普通家長，歡迎關注我的頭條號。
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