其實真相是想蒸窩窩頭的，上鍋蒸的時候發現太軟了不成形，只好臨時改變主意改用電餅鐺烙了哈！
昨天買了五角錢的紅薯葉，吃了一頓沒吃完，想著如何處理它，於是想到了和玉米麵搭檔做窩窩頭。
1.取適量玉米麵，倒入開水燙熟；待自然冷卻之後，放入等量的白麵，再放5克發酵粉，加適量的豆漿，（用清水也可以。）；
2.攪拌均勻靜置令其餳發；紅薯葉去掉老的莖稈，洗淨切碎，撒上食鹽靜置十分鐘以殺去水分；面開的時候，放入擠去水分的紅薯葉；
相關推薦
'教你糖餅最簡單的做法，不發麵不餳面，香甜柔軟真好吃'
"早餐餅在日常生活中是很常見的一道美味食品，營養價值高，含有豐富的維生素，很適合上班族食用，因為做法簡單又方便。但早餐餅的做法有很多，怎樣才能做出既簡單又美味，而且還不浪費時間的早餐餅出來呢？今天綠江味道就跟大家分享一道簡單美味的早餐餅新做法。簡單易學步驟清晰呦。首先準備材...
'教你自己在家做蔥油發麵餅，外酥內軟蔥香濃郁，步驟詳細一學就會'
"大街上很多見賣蔥油餅的，每次路過，都會被香味吸引。但是眼見各種衛生問題，通常也只能加快離開的腳步。後來乾脆在家裡做，用自己放心可靠的材料，味道自然比外面賣的少了油膩多了清香。每次看到老婆孩子“消滅”它的速度，就知道我做的有多成功啦。嘿嘿。。。這也算是家的味道吧。主料麵粉4...
'春餅吃了好多年，才發現了小妙招，餅如蟬翼，勁道又好吃'
"雖然春餅的做法很簡單，每個人都會做，只不過步驟不一樣，做出來春餅的口感也就不一樣了！今天我就把奶奶做春餅的小竅門和你們分享一下，其實大家需要的食材都是一樣的，只不過就是缺少一個步驟！做春餅時，麵糰不要直接醒發！多加一步，餅如蟬翼，柔軟又勁道！【食材】：高筋麵粉500克、食...
'麵粉的新吃法，不和麵不醒面，筷子一攪，做薄如紙的餅，勁道好吃'
"烙餅的做法一，食材用料麵粉300克、清水200克鹽適量、油適量二，做法1.將300克麵粉倒入盆中。2.加入水攪拌成比較稀的麵糊。3.電餅鐺預熱後，刷一層油，倒入適量麵糊，攤成薄薄的餅。4.1分鐘後給餅翻身，再烙另一面1分鐘即可，烙好後即可食用5.可以卷菜，蘸醬吃都可以。"
推薦中...