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最近來北京旅遊了幾日,北京來過好幾次,正經旅遊倒還是第一次,北京值得看值得玩的地方很多,這次來玩住的是前門,最值得說的是烤鴨和德雲社。

前門大街附近吃飯地方成堆,差不多有一半都有烤鴨賣。迅速排摸情況得知,北京比較知名的烤鴨店,除了老牌的全聚德,便宜坊,以及中生代的大董之外,又出來了四季民福,局氣這樣的人氣新店。我不禁有點疑惑,到底是北京人特別愛吃鴨子,還是外地人特別喜歡到北京吃鴨子?似乎印了那句俗語:鴨子一生的榮光,全村的希望,就是進京趕烤。。。

根據我這幾天的觀察,全聚德的起源店四點多就開始人山人海的排隊,但到了七八點就有點後繼無力了。全聚德以前吃過,這次就沒去。便宜坊里人也很滿,但基本不需要排隊,隨到隨吃。最厲害的是四季民福,每次飯點去都說要排兩三個小時,最後一次5點多就去,等了近一個小時候終於吃上了,吃完都八點半了吧,出門看到一堆人還在大廳裡排隊。局氣路過兩次,也是被排隊逼退了。前門的老字號太多,各種都想去嚐嚐,最後就只吃了三頓烤鴨:便宜坊,四季民福,還有一家沒名氣的。體驗就是:烤鴨這個東西做得好不好吃確實是需要底蘊和實力的,沒名氣的那家確實味道差一些,比較明顯,不是心理作用。便宜坊味道比較醇厚,四季民福的感覺是清新,味道沒有高下,都很好吃。便宜坊其實是最老的烤鴨老字號,比全聚德都老很多,但是在最近的幾十年裡被全聚德超越,以至於大家都知道來北京要吃全聚德,卻沒多少人知道便宜坊了。同樣的事情在最近十年裡再次發生,後起之秀四季民福正在光速趕超全聚德,從全聚德的股價走勢也能看出正在發生什麼,全聚德品牌價值100多億,市值卻只有30多億。資本市場眼裡,全聚德的金字招牌顯然已經名不副實。

除了吃烤鴨,來北京還有一個必去的是德雲社。

去北京之前,我跟老婆說要去聽德雲社的相聲,怕她沒興趣,就建議她先到網上找找資源聽一聽,萬一聽著還行呢。誰想到她竟然還聽上癮了,天天刷相聲,然後那些個智能APP的倒黴算法天天給她推送各種相聲資訊,結果就是越刷越推,越推越刷。。。。。。什麼雲鶴九霄幾隊幾隊的如數家珍,張雲雷太帥了之類的,還吵著要去三慶園看張雲雷。結果還買不到票,大麥網上放出來就是秒灰。後來到了北京,有一天路過三慶園進去問了一下,正好有票(因為那幾天張雲雷去上海了,粉絲搶票不那麼積極了),聽一場德雲社的相聲這個打卡任務算是完成了。不過,去三慶園看張雲雷已成了一個幾乎不可能完成的打卡任務,因為有張雲雷就買不到票,沒有張雲雷才買得到票。我想象中的相聲現場應該是一群大老爺們,但這次去三慶園看到的卻是90%以上女粉絲。很讓人意外,而且據說這還已經是常態了。

在郭德綱和德雲社出現之前的幾年裡,相聲這個文藝項目幾乎快要被時代淘汰了。郭德綱的相聲水平是否碾壓前輩同行不好評價,但他的能量和影響力絕對是其他所有相聲演員都無法比擬的。當然這也和時代相關,畢竟老一輩沒有市場的舞臺,他們是用心去進行文藝創作服務人民,而郭德綱則是張開雙臂擁抱市場。

記得之前曹雲金脫離郭德綱的時候,有很多文章分析了郭德綱的相聲帝國商業模式為什麼註定難以為繼,作為相聲社團,不可能只靠郭德綱一個人撐著,肯定要有第二號人物第三號人物第四號人物成長起來,持續吸引觀眾,但這些人隨著水平增長必然要拿走與他們的流量匹配的收益分成,甚至有實力的單飛之後還可能反噬,養虎為患。相比之下迪士尼就沒這方面的問題因為卡通人物產生價值後不需要支付給他們工資。當時覺得非常有道理,但現在發現,其實道理並沒有那麼簡單。

郭德綱有云鶴九霄一眾徒弟,其中出現了三個頂流的徒弟:曹雲金,岳雲鵬,張雲雷。曹雲金和郭德綱之間的是是非非在曹雲金離婚事件之後已經落下帷幕,在吃瓜群眾和粉絲眼裡,當年對錯已經不重要,因為輸贏已經很明顯了:在相聲史冊上,郭德綱是行業中興的一代宗師,而曹雲金最多隻是有天賦,火過。岳雲鵬是曹雲金之後德雲社的又一大招牌,五環之歌和賤萌表現吸粉無數,但時間長了終會審美疲勞,小嶽嶽的人氣也是從頂峰逐步下移。第三代頭牌是張雲雷,作為郭德綱的小舅子,張雲雷躥紅的速度也是現象級的,並且他走紅的內涵遠遠超過前兩個,很可能作為影響相聲這個藝術形式走向的里程碑人物被人們記住。

相聲作為一個比較老的藝術形式,除了員工管理等摩擦成本較大之外,還有一個致命問題就是市場空間有限,在經典和流行之間,市場永遠更偏愛流行。所以,德雲社除了吸取曹雲金的教訓學會了更好的去管理演員,還在做的一件事是擴大市場與創造市場,強力探索愛豆粉絲經濟,並且取得了很多成果,其中的代表就是張雲雷。在當今娛樂圈,顏值+有一技之長=無敵,張雲雷作為一個才華與美貌並重的偶像型相聲演員,背靠德雲社,能火起來可以說幾乎沒有懸念,只是時間問題而已,但爆發力竟然這麼強還是超過預期。在B站經常看到對日本應援團的感慨,覺得日本的粉絲戰鬥力超強,多麼整齊多麼熱情,然而根本比不了張雲雷的女粉絲的專業,人家可以記下各種張雲雷會唱的小調一起唱,所有段子對答如流,不下苦功作足夠的功課,都擠不進張雲雷的粉絲圈。

德雲社應該是走上了傳統藝術娛樂化道路,除了張雲雷,第一梯隊顏值擔當還有郭麒麟,孟鶴堂,第二梯隊也有一大串,具體就不說了。目前看,偶像化,娛樂化,注重互動,已經為德雲社打開了市場,爭取到更多原來不聽相聲的粉絲,尤其是龐大的女粉絲團體,至於是不是持久,賺來的錢是不是還要繼續賠到電影裡去,就不知道了。

一點感想:烤鴨和相聲都是很傳統的東西,但任何傳統都不可能僅靠專注於傳統而理所應當永遠成功,不擁抱變化,不順應時代的,都很難保持長期的價值。上市公司也同樣如此,除了極少數的壟斷和成癮商品企業,大部分都始終會面臨時代變化的挑戰。價值並非堅不可摧,價值投資也不是刻舟求劍,必須時刻帶著價值重構的準備。

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最近來北京旅遊了幾日,北京來過好幾次,正經旅遊倒還是第一次,北京值得看值得玩的地方很多,這次來玩住的是前門,最值得說的是烤鴨和德雲社。

前門大街附近吃飯地方成堆,差不多有一半都有烤鴨賣。迅速排摸情況得知,北京比較知名的烤鴨店,除了老牌的全聚德,便宜坊,以及中生代的大董之外,又出來了四季民福,局氣這樣的人氣新店。我不禁有點疑惑,到底是北京人特別愛吃鴨子,還是外地人特別喜歡到北京吃鴨子?似乎印了那句俗語:鴨子一生的榮光,全村的希望,就是進京趕烤。。。

根據我這幾天的觀察,全聚德的起源店四點多就開始人山人海的排隊,但到了七八點就有點後繼無力了。全聚德以前吃過,這次就沒去。便宜坊里人也很滿,但基本不需要排隊,隨到隨吃。最厲害的是四季民福,每次飯點去都說要排兩三個小時,最後一次5點多就去,等了近一個小時候終於吃上了,吃完都八點半了吧,出門看到一堆人還在大廳裡排隊。局氣路過兩次,也是被排隊逼退了。前門的老字號太多,各種都想去嚐嚐,最後就只吃了三頓烤鴨:便宜坊,四季民福,還有一家沒名氣的。體驗就是:烤鴨這個東西做得好不好吃確實是需要底蘊和實力的,沒名氣的那家確實味道差一些,比較明顯,不是心理作用。便宜坊味道比較醇厚,四季民福的感覺是清新,味道沒有高下,都很好吃。便宜坊其實是最老的烤鴨老字號,比全聚德都老很多,但是在最近的幾十年裡被全聚德超越,以至於大家都知道來北京要吃全聚德,卻沒多少人知道便宜坊了。同樣的事情在最近十年裡再次發生,後起之秀四季民福正在光速趕超全聚德,從全聚德的股價走勢也能看出正在發生什麼,全聚德品牌價值100多億,市值卻只有30多億。資本市場眼裡,全聚德的金字招牌顯然已經名不副實。

除了吃烤鴨,來北京還有一個必去的是德雲社。

去北京之前,我跟老婆說要去聽德雲社的相聲,怕她沒興趣,就建議她先到網上找找資源聽一聽,萬一聽著還行呢。誰想到她竟然還聽上癮了,天天刷相聲,然後那些個智能APP的倒黴算法天天給她推送各種相聲資訊,結果就是越刷越推,越推越刷。。。。。。什麼雲鶴九霄幾隊幾隊的如數家珍,張雲雷太帥了之類的,還吵著要去三慶園看張雲雷。結果還買不到票,大麥網上放出來就是秒灰。後來到了北京,有一天路過三慶園進去問了一下,正好有票(因為那幾天張雲雷去上海了,粉絲搶票不那麼積極了),聽一場德雲社的相聲這個打卡任務算是完成了。不過,去三慶園看張雲雷已成了一個幾乎不可能完成的打卡任務,因為有張雲雷就買不到票,沒有張雲雷才買得到票。我想象中的相聲現場應該是一群大老爺們,但這次去三慶園看到的卻是90%以上女粉絲。很讓人意外,而且據說這還已經是常態了。

在郭德綱和德雲社出現之前的幾年裡,相聲這個文藝項目幾乎快要被時代淘汰了。郭德綱的相聲水平是否碾壓前輩同行不好評價,但他的能量和影響力絕對是其他所有相聲演員都無法比擬的。當然這也和時代相關,畢竟老一輩沒有市場的舞臺,他們是用心去進行文藝創作服務人民,而郭德綱則是張開雙臂擁抱市場。

記得之前曹雲金脫離郭德綱的時候,有很多文章分析了郭德綱的相聲帝國商業模式為什麼註定難以為繼,作為相聲社團,不可能只靠郭德綱一個人撐著,肯定要有第二號人物第三號人物第四號人物成長起來,持續吸引觀眾,但這些人隨著水平增長必然要拿走與他們的流量匹配的收益分成,甚至有實力的單飛之後還可能反噬,養虎為患。相比之下迪士尼就沒這方面的問題因為卡通人物產生價值後不需要支付給他們工資。當時覺得非常有道理,但現在發現,其實道理並沒有那麼簡單。

郭德綱有云鶴九霄一眾徒弟,其中出現了三個頂流的徒弟:曹雲金,岳雲鵬,張雲雷。曹雲金和郭德綱之間的是是非非在曹雲金離婚事件之後已經落下帷幕,在吃瓜群眾和粉絲眼裡,當年對錯已經不重要,因為輸贏已經很明顯了:在相聲史冊上,郭德綱是行業中興的一代宗師,而曹雲金最多隻是有天賦,火過。岳雲鵬是曹雲金之後德雲社的又一大招牌,五環之歌和賤萌表現吸粉無數,但時間長了終會審美疲勞,小嶽嶽的人氣也是從頂峰逐步下移。第三代頭牌是張雲雷,作為郭德綱的小舅子,張雲雷躥紅的速度也是現象級的,並且他走紅的內涵遠遠超過前兩個,很可能作為影響相聲這個藝術形式走向的里程碑人物被人們記住。

相聲作為一個比較老的藝術形式,除了員工管理等摩擦成本較大之外,還有一個致命問題就是市場空間有限,在經典和流行之間,市場永遠更偏愛流行。所以,德雲社除了吸取曹雲金的教訓學會了更好的去管理演員,還在做的一件事是擴大市場與創造市場,強力探索愛豆粉絲經濟,並且取得了很多成果,其中的代表就是張雲雷。在當今娛樂圈,顏值+有一技之長=無敵,張雲雷作為一個才華與美貌並重的偶像型相聲演員,背靠德雲社,能火起來可以說幾乎沒有懸念,只是時間問題而已,但爆發力竟然這麼強還是超過預期。在B站經常看到對日本應援團的感慨,覺得日本的粉絲戰鬥力超強,多麼整齊多麼熱情,然而根本比不了張雲雷的女粉絲的專業,人家可以記下各種張雲雷會唱的小調一起唱,所有段子對答如流,不下苦功作足夠的功課,都擠不進張雲雷的粉絲圈。

德雲社應該是走上了傳統藝術娛樂化道路,除了張雲雷,第一梯隊顏值擔當還有郭麒麟,孟鶴堂,第二梯隊也有一大串,具體就不說了。目前看,偶像化,娛樂化,注重互動,已經為德雲社打開了市場,爭取到更多原來不聽相聲的粉絲,尤其是龐大的女粉絲團體,至於是不是持久,賺來的錢是不是還要繼續賠到電影裡去,就不知道了。

一點感想:烤鴨和相聲都是很傳統的東西,但任何傳統都不可能僅靠專注於傳統而理所應當永遠成功,不擁抱變化,不順應時代的,都很難保持長期的價值。上市公司也同樣如此,除了極少數的壟斷和成癮商品企業,大部分都始終會面臨時代變化的挑戰。價值並非堅不可摧,價值投資也不是刻舟求劍,必須時刻帶著價值重構的準備。

烤鴨和德雲社

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最近來北京旅遊了幾日,北京來過好幾次,正經旅遊倒還是第一次,北京值得看值得玩的地方很多,這次來玩住的是前門,最值得說的是烤鴨和德雲社。

前門大街附近吃飯地方成堆,差不多有一半都有烤鴨賣。迅速排摸情況得知,北京比較知名的烤鴨店,除了老牌的全聚德,便宜坊,以及中生代的大董之外,又出來了四季民福,局氣這樣的人氣新店。我不禁有點疑惑,到底是北京人特別愛吃鴨子,還是外地人特別喜歡到北京吃鴨子?似乎印了那句俗語:鴨子一生的榮光,全村的希望,就是進京趕烤。。。

根據我這幾天的觀察,全聚德的起源店四點多就開始人山人海的排隊,但到了七八點就有點後繼無力了。全聚德以前吃過,這次就沒去。便宜坊里人也很滿,但基本不需要排隊,隨到隨吃。最厲害的是四季民福,每次飯點去都說要排兩三個小時,最後一次5點多就去,等了近一個小時候終於吃上了,吃完都八點半了吧,出門看到一堆人還在大廳裡排隊。局氣路過兩次,也是被排隊逼退了。前門的老字號太多,各種都想去嚐嚐,最後就只吃了三頓烤鴨:便宜坊,四季民福,還有一家沒名氣的。體驗就是:烤鴨這個東西做得好不好吃確實是需要底蘊和實力的,沒名氣的那家確實味道差一些,比較明顯,不是心理作用。便宜坊味道比較醇厚,四季民福的感覺是清新,味道沒有高下,都很好吃。便宜坊其實是最老的烤鴨老字號,比全聚德都老很多,但是在最近的幾十年裡被全聚德超越,以至於大家都知道來北京要吃全聚德,卻沒多少人知道便宜坊了。同樣的事情在最近十年裡再次發生,後起之秀四季民福正在光速趕超全聚德,從全聚德的股價走勢也能看出正在發生什麼,全聚德品牌價值100多億,市值卻只有30多億。資本市場眼裡,全聚德的金字招牌顯然已經名不副實。

除了吃烤鴨,來北京還有一個必去的是德雲社。

去北京之前,我跟老婆說要去聽德雲社的相聲,怕她沒興趣,就建議她先到網上找找資源聽一聽,萬一聽著還行呢。誰想到她竟然還聽上癮了,天天刷相聲,然後那些個智能APP的倒黴算法天天給她推送各種相聲資訊,結果就是越刷越推,越推越刷。。。。。。什麼雲鶴九霄幾隊幾隊的如數家珍,張雲雷太帥了之類的,還吵著要去三慶園看張雲雷。結果還買不到票,大麥網上放出來就是秒灰。後來到了北京,有一天路過三慶園進去問了一下,正好有票(因為那幾天張雲雷去上海了,粉絲搶票不那麼積極了),聽一場德雲社的相聲這個打卡任務算是完成了。不過,去三慶園看張雲雷已成了一個幾乎不可能完成的打卡任務,因為有張雲雷就買不到票,沒有張雲雷才買得到票。我想象中的相聲現場應該是一群大老爺們,但這次去三慶園看到的卻是90%以上女粉絲。很讓人意外,而且據說這還已經是常態了。

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記得之前曹雲金脫離郭德綱的時候,有很多文章分析了郭德綱的相聲帝國商業模式為什麼註定難以為繼,作為相聲社團,不可能只靠郭德綱一個人撐著,肯定要有第二號人物第三號人物第四號人物成長起來,持續吸引觀眾,但這些人隨著水平增長必然要拿走與他們的流量匹配的收益分成,甚至有實力的單飛之後還可能反噬,養虎為患。相比之下迪士尼就沒這方面的問題因為卡通人物產生價值後不需要支付給他們工資。當時覺得非常有道理,但現在發現,其實道理並沒有那麼簡單。

郭德綱有云鶴九霄一眾徒弟,其中出現了三個頂流的徒弟:曹雲金,岳雲鵬,張雲雷。曹雲金和郭德綱之間的是是非非在曹雲金離婚事件之後已經落下帷幕,在吃瓜群眾和粉絲眼裡,當年對錯已經不重要,因為輸贏已經很明顯了:在相聲史冊上,郭德綱是行業中興的一代宗師,而曹雲金最多隻是有天賦,火過。岳雲鵬是曹雲金之後德雲社的又一大招牌,五環之歌和賤萌表現吸粉無數,但時間長了終會審美疲勞,小嶽嶽的人氣也是從頂峰逐步下移。第三代頭牌是張雲雷,作為郭德綱的小舅子,張雲雷躥紅的速度也是現象級的,並且他走紅的內涵遠遠超過前兩個,很可能作為影響相聲這個藝術形式走向的里程碑人物被人們記住。

相聲作為一個比較老的藝術形式,除了員工管理等摩擦成本較大之外,還有一個致命問題就是市場空間有限,在經典和流行之間,市場永遠更偏愛流行。所以,德雲社除了吸取曹雲金的教訓學會了更好的去管理演員,還在做的一件事是擴大市場與創造市場,強力探索愛豆粉絲經濟,並且取得了很多成果,其中的代表就是張雲雷。在當今娛樂圈,顏值+有一技之長=無敵,張雲雷作為一個才華與美貌並重的偶像型相聲演員,背靠德雲社,能火起來可以說幾乎沒有懸念,只是時間問題而已,但爆發力竟然這麼強還是超過預期。在B站經常看到對日本應援團的感慨,覺得日本的粉絲戰鬥力超強,多麼整齊多麼熱情,然而根本比不了張雲雷的女粉絲的專業,人家可以記下各種張雲雷會唱的小調一起唱,所有段子對答如流,不下苦功作足夠的功課,都擠不進張雲雷的粉絲圈。

德雲社應該是走上了傳統藝術娛樂化道路,除了張雲雷,第一梯隊顏值擔當還有郭麒麟,孟鶴堂,第二梯隊也有一大串,具體就不說了。目前看,偶像化,娛樂化,注重互動,已經為德雲社打開了市場,爭取到更多原來不聽相聲的粉絲,尤其是龐大的女粉絲團體,至於是不是持久,賺來的錢是不是還要繼續賠到電影裡去,就不知道了。

一點感想:烤鴨和相聲都是很傳統的東西,但任何傳統都不可能僅靠專注於傳統而理所應當永遠成功,不擁抱變化,不順應時代的,都很難保持長期的價值。上市公司也同樣如此,除了極少數的壟斷和成癮商品企業,大部分都始終會面臨時代變化的挑戰。價值並非堅不可摧,價值投資也不是刻舟求劍,必須時刻帶著價值重構的準備。

烤鴨和德雲社

烤鴨和德雲社

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最近來北京旅遊了幾日,北京來過好幾次,正經旅遊倒還是第一次,北京值得看值得玩的地方很多,這次來玩住的是前門,最值得說的是烤鴨和德雲社。

前門大街附近吃飯地方成堆,差不多有一半都有烤鴨賣。迅速排摸情況得知,北京比較知名的烤鴨店,除了老牌的全聚德,便宜坊,以及中生代的大董之外,又出來了四季民福,局氣這樣的人氣新店。我不禁有點疑惑,到底是北京人特別愛吃鴨子,還是外地人特別喜歡到北京吃鴨子?似乎印了那句俗語:鴨子一生的榮光,全村的希望,就是進京趕烤。。。

根據我這幾天的觀察,全聚德的起源店四點多就開始人山人海的排隊,但到了七八點就有點後繼無力了。全聚德以前吃過,這次就沒去。便宜坊里人也很滿,但基本不需要排隊,隨到隨吃。最厲害的是四季民福,每次飯點去都說要排兩三個小時,最後一次5點多就去,等了近一個小時候終於吃上了,吃完都八點半了吧,出門看到一堆人還在大廳裡排隊。局氣路過兩次,也是被排隊逼退了。前門的老字號太多,各種都想去嚐嚐,最後就只吃了三頓烤鴨:便宜坊,四季民福,還有一家沒名氣的。體驗就是:烤鴨這個東西做得好不好吃確實是需要底蘊和實力的,沒名氣的那家確實味道差一些,比較明顯,不是心理作用。便宜坊味道比較醇厚,四季民福的感覺是清新,味道沒有高下,都很好吃。便宜坊其實是最老的烤鴨老字號,比全聚德都老很多,但是在最近的幾十年裡被全聚德超越,以至於大家都知道來北京要吃全聚德,卻沒多少人知道便宜坊了。同樣的事情在最近十年裡再次發生,後起之秀四季民福正在光速趕超全聚德,從全聚德的股價走勢也能看出正在發生什麼,全聚德品牌價值100多億,市值卻只有30多億。資本市場眼裡,全聚德的金字招牌顯然已經名不副實。

除了吃烤鴨,來北京還有一個必去的是德雲社。

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在郭德綱和德雲社出現之前的幾年裡,相聲這個文藝項目幾乎快要被時代淘汰了。郭德綱的相聲水平是否碾壓前輩同行不好評價,但他的能量和影響力絕對是其他所有相聲演員都無法比擬的。當然這也和時代相關,畢竟老一輩沒有市場的舞臺,他們是用心去進行文藝創作服務人民,而郭德綱則是張開雙臂擁抱市場。

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郭德綱有云鶴九霄一眾徒弟,其中出現了三個頂流的徒弟:曹雲金,岳雲鵬,張雲雷。曹雲金和郭德綱之間的是是非非在曹雲金離婚事件之後已經落下帷幕,在吃瓜群眾和粉絲眼裡,當年對錯已經不重要,因為輸贏已經很明顯了:在相聲史冊上,郭德綱是行業中興的一代宗師,而曹雲金最多隻是有天賦,火過。岳雲鵬是曹雲金之後德雲社的又一大招牌,五環之歌和賤萌表現吸粉無數,但時間長了終會審美疲勞,小嶽嶽的人氣也是從頂峰逐步下移。第三代頭牌是張雲雷,作為郭德綱的小舅子,張雲雷躥紅的速度也是現象級的,並且他走紅的內涵遠遠超過前兩個,很可能作為影響相聲這個藝術形式走向的里程碑人物被人們記住。

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德雲社應該是走上了傳統藝術娛樂化道路,除了張雲雷,第一梯隊顏值擔當還有郭麒麟,孟鶴堂,第二梯隊也有一大串,具體就不說了。目前看,偶像化,娛樂化,注重互動,已經為德雲社打開了市場,爭取到更多原來不聽相聲的粉絲,尤其是龐大的女粉絲團體,至於是不是持久,賺來的錢是不是還要繼續賠到電影裡去,就不知道了。

一點感想:烤鴨和相聲都是很傳統的東西,但任何傳統都不可能僅靠專注於傳統而理所應當永遠成功,不擁抱變化,不順應時代的,都很難保持長期的價值。上市公司也同樣如此,除了極少數的壟斷和成癮商品企業,大部分都始終會面臨時代變化的挑戰。價值並非堅不可摧,價值投資也不是刻舟求劍,必須時刻帶著價值重構的準備。

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烤鴨和德雲社

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