去過農村的人可能都知道，在農村路邊的攤販上或者集市上買的烤鴨一般都是十幾塊錢一隻，這跟城裡賣的烤鴨價格相比可謂是一個地上，一個天上，不光是這樣，農村集市上賣的活鴨都30-50塊錢了，怎麼做成烤鴨，價格反倒下跌了呢，下面我們就來說道說道這個奇怪的事。
去過農村的人可能都知道，在農村路邊的攤販上或者集市上買的烤鴨一般都是十幾塊錢一隻，這跟城裡賣的烤鴨價格相比可謂是一個地上，一個天上，不光是這樣，農村集市上賣的活鴨都30-50塊錢了，怎麼做成烤鴨，價格反倒下跌了呢，下面我們就來說道說道這個奇怪的事。
集市上賣的活鴨一般是農戶自己辛辛苦苦餵養的土鴨子，至少要養45天才能出欄，但是很多烤鴨店收購來的鴨子並不是按照正常生長週期下來的鴨子，而是用的速成鴨，通過人工灌食飼料和打激素針等方式，這些速成鴨一般一個月就能出欄了，養殖成本大大減小，往外賣的價格就低了。
去過農村的人可能都知道，在農村路邊的攤販上或者集市上買的烤鴨一般都是十幾塊錢一隻，這跟城裡賣的烤鴨價格相比可謂是一個地上，一個天上，不光是這樣，農村集市上賣的活鴨都30-50塊錢了，怎麼做成烤鴨，價格反倒下跌了呢，下面我們就來說道說道這個奇怪的事。
集市上賣的活鴨一般是農戶自己辛辛苦苦餵養的土鴨子，至少要養45天才能出欄，但是很多烤鴨店收購來的鴨子並不是按照正常生長週期下來的鴨子，而是用的速成鴨，通過人工灌食飼料和打激素針等方式，這些速成鴨一般一個月就能出欄了，養殖成本大大減小，往外賣的價格就低了。
另外，很多賣不出去的鴨子囤積下來經過冷凍後，成了冷凍鴨，這樣的鴨子一隻才賣10塊錢或10塊錢不到，而烤鴨店採購數量巨大的冷凍鴨，賣家還會再把價格優惠一些，所以烤鴨店往外賣的烤鴨即便賣到15塊錢一隻，還是有利可圖，而且農村鄉下的烤鴨店有的都沒有門頭費，直接在街道兩邊用磚土壘個烤爐，支起一個攤販即可。
去過農村的人可能都知道，在農村路邊的攤販上或者集市上買的烤鴨一般都是十幾塊錢一隻，這跟城裡賣的烤鴨價格相比可謂是一個地上，一個天上，不光是這樣，農村集市上賣的活鴨都30-50塊錢了，怎麼做成烤鴨，價格反倒下跌了呢，下面我們就來說道說道這個奇怪的事。
集市上賣的活鴨一般是農戶自己辛辛苦苦餵養的土鴨子，至少要養45天才能出欄，但是很多烤鴨店收購來的鴨子並不是按照正常生長週期下來的鴨子，而是用的速成鴨，通過人工灌食飼料和打激素針等方式，這些速成鴨一般一個月就能出欄了，養殖成本大大減小，往外賣的價格就低了。
另外，很多賣不出去的鴨子囤積下來經過冷凍後，成了冷凍鴨，這樣的鴨子一隻才賣10塊錢或10塊錢不到，而烤鴨店採購數量巨大的冷凍鴨，賣家還會再把價格優惠一些，所以烤鴨店往外賣的烤鴨即便賣到15塊錢一隻，還是有利可圖，而且農村鄉下的烤鴨店有的都沒有門頭費，直接在街道兩邊用磚土壘個烤爐，支起一個攤販即可。
最後，農村烤鴨進貨渠道一般是附近的鴨子養殖場，不像城裡需要遠距離運輸，人力及運輸成本都下降不少，所以烤鴨價格這裡又會適當降低一下。其實不管是哪種鴨子，經過烤制之後，不仔細品嚐，可能根本分辨不出來，而且農村小地方賣烤鴨也賣的是手藝，一般會把鴨子烤制的香味四溢，特別好吃，所以雖然烤鴨十幾塊錢一隻很便宜，但是還是要少吃。