大家好,我是侯韶飛醫生,今天我們的每天一味中藥是黨蔘,古時很多人人蔘,黨蔘分不清,很多醫生用人蔘的時候,會用黨蔘代之。但黨蔘不如人蔘之能大補元氣,且藥力亦較人蔘為弱,所以輕症和慢性疾病,可以黨蔘代人蔘用。若為急性重症,則仍用人蔘為宜。

每天一味中藥之黨蔘(5)

《本草正義》上是這樣介紹黨蔘的,黨蔘力能補脾養胃,潤肺生津,健運中氣,本與人蔘不甚相遠。這說明黨蔘的主要功效是:本品補中益氣,健脾益肺。主要適用於如下病症:

中氣不足

症見體倦乏力,不欲飲食,大便溏瀉等。可與白朮、茯苓等合用。

肺氣虛弱

症見咳喘氣短,聲低息微等。可與黃芪、五味子等合用。

氣陰兩傷

症見口渴氣短,四肢無力等。可與麥冬、五味子等合用。

氣血兩虛

症見心悸眩暈,面色萎黃,倦怠無力等。可與熟地、茯苓等合用。

現代研究

黨蔘含多種糖類、苷類成分,以及膽鹼、煙酸、賴氨酸、多種維生素等。具有以下方面的

生理作用:

1.對神經系統有興奮作用,能增進和改善記憶力。

2.抑菌、抗炎,增強抵抗力。

3.擴血管,降壓,抗心肌缺血,改善微循環,增強造血功能。

4.調節胃腸運動,抗潰瘍。

5.抗癌,對化療、放療引起的白細胞下降有提升作用。

6.提高機體適應性,耐高溫、耐缺氧。

療疾驗方

治療脾肺氣虛,周身倦怠

黨蔘膏:黨蔘500克(切片),沙蔘250克(切片),桂圓肉120克,水煎濃汁收膏,每用1小酒杯,以沸水沖服,也可衝入煎劑裡。(《得配本草》)

治療貧血性、感染性等各型低血壓病

黨蔘、黃精各30克,炙甘草10克。每日1劑,水煎服,每日2次。(中醫驗方)

治療功能性子宮出血

單味黨蔘30克,水煎服,每日1劑,分早、晚各1次服,月經期連服5日。(中醫驗方)

治療腎炎

豬腎1個,黨蔘、黃芪、芡實各20克。將豬腎剖開去其筋膜,洗淨,與其餘藥共煮,至豬腎熟。酌情加少許醬油,吃肉飲湯。(中醫驗方)

治療月經不調

錦雞兒根15克,黨蔘15克。水煎服。(中醫驗方)

保健藥膳

每天一味中藥之黨蔘(5)

黨蔘石斑魚煲

配方:黨蔘30克,石斑魚1尾(500克),料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽5克,味精3克,胡椒粉3克,雞精3克,棒子骨湯3000毫升。製作:1.黨蔘洗淨,切成4釐米長的段;石斑魚宰殺後,去鱗、鰓及腸雜,洗淨,剁成6釐米長、3釐米寬的塊;姜拍鬆,蔥切段。

2.將黨蔘、石斑魚、姜、蔥、鹽、味精、料酒、胡椒粉、雞精、棒子骨湯同放煲內,蓋上蓋。

3.將煲置爐上,用武火燒沸,煮熟即成。

功效:補中,益氣,生津。適用於脾胃虛弱,氣血虧損,體倦乏力,食少,口渴,更年期綜合徵等。

黨蔘黑米粥

每天一味中藥之黨蔘(5)

配方:黨蔘30克,黑米150克,白糖20克。

製作:1.將黨蔘洗淨,切成3釐米長的段;黑米淘洗乾淨。

2.將黑米、黨蔘放人鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火煮40分鐘,加入白糖攪勻即成。

功效:補脾胃,益氣血。對脾胃虛寒患者尤佳。希望我的介紹對您有所幫助。

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