這樣的飯菜一鍋出，夏天特別適合，製作簡單讓你停不下口
這樣做飯真是上班族的福音，有菜有飯讓你吃著過癮，做法特別簡單夏天太熱了不喜歡做很多的菜，那麼你可以試試這麼做，有菜有飯，香噴噴很誘人，今天給大家帶來一款...
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專業研發商用餐飲技術，學會就能開店，節省數萬元加盟費，歡迎私信索要更多配方！！
這三款口味的米糕，曾經在頭條上投放了大量的招商廣告，現在不需要付出加盟費，就可能輕鬆學到手，配方簡單易學，非常適合開小店、做微商的朋友，如果需要更詳細的視頻和介紹內容，歡迎私信給我。
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桂花米糕
材料：
粘米粉120g
糯米粉30g
糖桂花20g
溫水70g
糖粉20g
幹桂花適量
步驟：
1.所有材料混合均勻。
2.模具中撒上幹桂花。
3.混合粉過篩後倒入模具中鋪平,蒸20分鐘即可。
（更多口味和操作視頻，歡迎私信索取。）
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桂花米糕
材料：
粘米粉120g
糯米粉30g
糖桂花20g
溫水70g
糖粉20g
幹桂花適量
步驟：
1.所有材料混合均勻。
2.模具中撒上幹桂花。
3.混合粉過篩後倒入模具中鋪平,蒸20分鐘即可。
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黑米糕
材料：
黑米粉120g
色拉油30g
蛋黃5個
水50g
糖50g『蛋白用』
糖40g『蛋黃用』
蛋白5個
步驟：
1.水油混合後與蛋黃充分乳化,與黑米粉混合。
2蛋白加糖打發至8分。
3.將兩部分混合倒入模具中,在頂部放上紅棗，蒸40分鐘。
（更多口味和操作視頻，歡迎私信索取。）
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桂花米糕
材料：
粘米粉120g
糯米粉30g
糖桂花20g
溫水70g
糖粉20g
幹桂花適量
步驟：
1.所有材料混合均勻。
2.模具中撒上幹桂花。
3.混合粉過篩後倒入模具中鋪平,蒸20分鐘即可。
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黑米糕
材料：
黑米粉120g
色拉油30g
蛋黃5個
水50g
糖50g『蛋白用』
糖40g『蛋黃用』
蛋白5個
步驟：
1.水油混合後與蛋黃充分乳化,與黑米粉混合。
2蛋白加糖打發至8分。
3.將兩部分混合倒入模具中,在頂部放上紅棗，蒸40分鐘。
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傳統年糕配方
材料：
糯米粉180g
豌豆粉38g
小麥澱粉15g
木薯粉20g
牛奶420g
淡奶油20g
糖40g
海藻糖『沒有就用普通糖』20g
黃油30g
水怡10g
南瓜粉2g『原味不加,南瓜口味加』
步驟：
1.除了水怡的所有液體材料加黃油倒入鍋中,煮至溫熱,不可滾開,大約手溫即可。
2.與所有粉類混合物混合,過篩。
3.倒入容器中蓋上耐高溫保鮮膜,蒸30分鐘。
4.蒸好的成品降溫至60度,在廚師機加入水怡,混合攪打。『沒有廚師機也可以手揉』
5.混合好的成品加入各種配料即可。
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