"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


"

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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

"

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北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

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當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



"

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敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



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可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

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脆辣解膩,不要浪費奧!



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喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

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可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

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喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

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扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

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結果開始回溫?

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肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



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看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



"

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一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

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大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

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還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

"

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胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


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一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

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一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



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裡面的芹菜也是非常的好吃的,

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扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



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肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

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大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

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還有烤牛蛙、烤魷魚,

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天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

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人均:140元

地址:東直門內大街233號



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一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

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一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



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他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



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來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

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一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



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可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



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喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

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扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



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大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

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天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

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人均:140元

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菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

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這裡,必去不可!



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他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



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大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

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一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



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子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

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不過到晚上還是很清涼滴~

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敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



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喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

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扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



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肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

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天哪!大寶想永遠住在這裡!

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人均:140元

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一聽名字就很有歷史感!

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青石板鋪上去的地面,

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一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

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這裡,必去不可!



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他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



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子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

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一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

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除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



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敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



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北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

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胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

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水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

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一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

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不過還是很有觀賞性。

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這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



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翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

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一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

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基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

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扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



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北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

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水煮三國 口味與特色並存


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一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



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翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



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不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



"

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大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

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他家的龍蝦都是按只賣

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基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

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北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



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敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

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北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



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還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

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胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


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一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

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一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



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子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

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這隻雞的皮相當好吃,

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翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



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不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

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不過到晚上還是很清涼滴~

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尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

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除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



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敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

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一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

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大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

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還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

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青石板鋪上去的地面,

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北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

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這痠麻的口感,很刺激了!



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子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



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吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



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除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



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大寶的長袖都拿出來了~

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就要用最熱辣的方式

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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

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北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

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北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

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北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



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大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

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北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

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北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

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北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

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北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

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北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

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北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



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北京川菜指南


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青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

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其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

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一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

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仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

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有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



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翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



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辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



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一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



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包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

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就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

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北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


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北京川菜指南


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他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

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其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

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裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

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北京川菜指南


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北京川菜指南


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有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


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口水還是止不住地往下流,

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北京川菜指南


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辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

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北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



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還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



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包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

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另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

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最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

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水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



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串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

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我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

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當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



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除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



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北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

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胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



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除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



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包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



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最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

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水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



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辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

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北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

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最後還有他們家的奶昔木瓜

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人均:85元

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不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



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只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



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一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



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薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



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除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


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週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

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大寶的長袖都拿出來了~

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尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

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基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

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裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



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而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

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扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



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肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

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想要多吃都不趕趟兒啊~



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牛蛙就不用說了,

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大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

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這痠麻的口感,很刺激了!



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裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



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大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



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一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

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包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

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牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



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只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



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串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



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一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



北京川菜指南


老字號飯莊,

菜品不像新派川菜那麼時髦,

但用料新鮮,燒法正統,

麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。

"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



北京川菜指南


老字號飯莊,

菜品不像新派川菜那麼時髦,

但用料新鮮,燒法正統,

麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。

北京川菜指南


他們家的宮保雞丁偏甜口,

也分精品和普通,

精品裡腰果代替了花生,

而且腰果給的特別多,

兩種宮保雞丁的雞肉都很嫩,

口味重,很下飯。



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



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包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



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另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



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最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

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水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



北京川菜指南


老字號飯莊,

菜品不像新派川菜那麼時髦,

但用料新鮮,燒法正統,

麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。

北京川菜指南


他們家的宮保雞丁偏甜口,

也分精品和普通,

精品裡腰果代替了花生,

而且腰果給的特別多,

兩種宮保雞丁的雞肉都很嫩,

口味重,很下飯。



北京川菜指南


豆花是招牌,各種口味很豐富,

豆花很嫩,配上小料吃起來可香了;



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

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據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


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胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

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胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

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北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

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最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

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北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



北京川菜指南


老字號飯莊,

菜品不像新派川菜那麼時髦,

但用料新鮮,燒法正統,

麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。

北京川菜指南


他們家的宮保雞丁偏甜口,

也分精品和普通,

精品裡腰果代替了花生,

而且腰果給的特別多,

兩種宮保雞丁的雞肉都很嫩,

口味重,很下飯。



北京川菜指南


豆花是招牌,各種口味很豐富,

豆花很嫩,配上小料吃起來可香了;



北京川菜指南


他家回鍋肉一點豬肉腥味沒有,

肉皮又香又糯,入味兒;



"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



北京川菜指南


老字號飯莊,

菜品不像新派川菜那麼時髦,

但用料新鮮,燒法正統,

麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。

北京川菜指南


他們家的宮保雞丁偏甜口,

也分精品和普通,

精品裡腰果代替了花生,

而且腰果給的特別多,

兩種宮保雞丁的雞肉都很嫩,

口味重,很下飯。



北京川菜指南


豆花是招牌,各種口味很豐富,

豆花很嫩,配上小料吃起來可香了;



北京川菜指南


他家回鍋肉一點豬肉腥味沒有,

肉皮又香又糯,入味兒;



北京川菜指南


豆湯飯,滿滿豌豆香,滿足。

"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



北京川菜指南


最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

北京川菜指南

北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


北京川菜指南


不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



北京川菜指南


然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



北京川菜指南


老字號飯莊,

菜品不像新派川菜那麼時髦,

但用料新鮮,燒法正統,

麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。

北京川菜指南


他們家的宮保雞丁偏甜口,

也分精品和普通,

精品裡腰果代替了花生,

而且腰果給的特別多,

兩種宮保雞丁的雞肉都很嫩,

口味重,很下飯。



北京川菜指南


豆花是招牌,各種口味很豐富,

豆花很嫩,配上小料吃起來可香了;



北京川菜指南


他家回鍋肉一點豬肉腥味沒有,

肉皮又香又糯,入味兒;



北京川菜指南


豆湯飯,滿滿豌豆香,滿足。

北京川菜指南

"

週一好!大寶又來跟大家嘮嗑啦~

北京居然又熱起來了!!!

大寶的長袖都拿出來了~

結果開始回溫?

不過到晚上還是很清涼滴~

大寶決定,本週的第一天,

就要用最熱辣的方式

來面對這新的一週!


北京川菜指南


據說,川菜可是最適合宵夜的哦~

我們去為無辣不歡的吃貨們,尋找真愛啦~

胡大飯店 在北京的川渝真愛


北京川菜指南


胡大可以稱得上是北京小龍蝦裡的大當家了,

尤其是在簋街這樣一個人流巨多的美食街,

前來吃龍蝦的基本上被他家節流一半。

北京川菜指南


一進門就能感覺到撲鼻的辣氣,

他家的龍蝦都是按只賣

以女生的食量來說,

基本上20支就能滿足饕餮的胃口,

當然啦,龍蝦掃蕩者除外,

他們需要用盆來計量。



北京川菜指南


除了小龍蝦,

胡大家的祕製香辣蟹也是不容錯過的。



北京川菜指南


敲脆的蟹殼非常容易撥開,

可以直接用筷子夾取裡面的嫩肉吃。

裡面的芹菜也是非常的好吃的,

脆辣解膩,不要浪費奧!



北京川菜指南


喜歡啃蟹殼的也可以挖到自己碗裡,慢慢地吃~

而且,強烈推薦香辣蟹要蘸著醋吃!

香的美滋滋!

北京川菜指南


扇貝生蠔基本上也是他家最叫賣的小吃。



北京川菜指南


肥嫩多汁的生蠔被烤的焦香四溢,

伴著蔥香被端上桌,

一人一個,瞬間就被瓜分完了啊,

想要多吃都不趕趟兒啊~



北京川菜指南


看到這滿滿一盆扇貝端上來,

大寶心裡只有兩個字,滿足!

一口一個,絕對不誇張!

就連貝殼,都得舔一遍才夠味!



北京川菜指南




北京川菜指南


還有烤牛蛙、烤魷魚,

烤豬蹄,烤饅頭片......

天哪!大寶想永遠住在這裡!

誓與小龍蝦不分離!

北京川菜指南

北京川菜指南

胡大飯館(簋街總店)

人均:140元

地址:東直門內大街233號



水煮三國 口味與特色並存


北京川菜指南


一聽名字就很有歷史感!

再加上古色古香的裝修,

青石板鋪上去的地面,

妥妥的古風啊!

北京川菜指南


一進門就有一種糧倉的感覺,

魏蜀吳三個古篆體的大字印在土坯一樣的牆上,

格外有氣質了!

菜譜也是根據三國的連環畫設計的,

喜歡三國的盆友們,

這裡,必去不可!



北京川菜指南


他家的額招牌菜就是名字,水煮三國

裡面有扇貝、牛蛙、黃辣丁、藕片、豆芽

其他小配菜。

牛蛙就不用說了,

口感滑嫩到爆,

裡面的藕片也是超級好吃了,

一向不喜歡吃藕的大寶都不得不被折服!



北京川菜指南


大麻魚,菜如其名,真的是一層麻椒浮在面上。

鮮嫩的魚肉裡沒有一點刺,

也省去的摘刺的麻煩,

一口吞進去,整個嘴巴和舌頭都是麻麻的,

這痠麻的口感,很刺激了!



北京川菜指南


子龍手撕雞,坦白地說,

是這個名字有點搞笑了,

不過端上來差點嚇一跳,

仙氣渺渺、霧氣繚繞的,

不過還是很有觀賞性。

北京川菜指南


這隻雞的皮相當好吃,

有一種焦焦的感覺,

裡面的雞肉也完全入味,鹹香美味!



北京川菜指南


翡翠水煮魚,講老實話,

大寶並沒有在裡面發現翡翠,

就好像他家的大喬燉土豆,

大寶也沒有感覺出來,

絕世美女的味道!



北京川菜指南


不過整個魚端上來之後,

口水還是止不住地往下流,

辣氣撲鼻,猛地吸一口,贊!



北京川菜指南


吃的時候服務員還會幫忙撈取上面的辣椒,

這樣吃起來更方便,

辣椒有多辣,魚肉就有多嫩!



北京川菜指南


除了魚類海鮮類,

他家的三國大包也是一個賣座的主食。

一端上來,真是大包了!

一個包子貼心的切成了四塊,

吃起來更方便,也不怕浪費!

終於找到和男神一起吃包子的訣竅了!



北京川菜指南


包子的餡是五花肉做的,

但是絲毫感覺不到肥膩,

加上鬆鬆軟軟的包子皮,

吃起來飽腹感超級強!

一個人能吃掉一個大包就很了不得了!



北京川菜指南


另外表白他們家的酸梅湯

真的能喝出烏梅山楂的味道,

跟外頭那些妖豔賤貨真心不一樣,

推薦給你萌哦!



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最後還有他們家的奶昔木瓜

就是木瓜的網紅吃法,

香甜可口,應該用的是酸奶,

美味度upup!

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北京川菜指南

水煮三國

人均:85元

地址:槐房西路萬達廣場4層



牛串門串串香 我愛串串,與串串同在!


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不愛吃串串的川家人不是正宗的川家人!

吃鴛鴦鍋的川家人更不是正宗的川家人!



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然鵝,為了照顧不吃辣的小夥伴,

只能點一個牛骨湯鴛鴦鍋

這可是川家人最後的妥協咯~



北京川菜指南


串串上來後,一股腦的全扔到辣鍋,

看著那些翻滾的小泡泡,

基本上就代表了大寶的內心,

美的心裡咕嘟咕嘟的!



北京川菜指南


一邊吃一遍打噴嚏的辣味,

才是正宗的辣味!

牛肉串是他家的種類最多的,

也是賣的最好的!

畢竟人家是牛串門,

話梅牛肉、川椒牛肉薄荷牛肉是他們家特色,

基本上每個人都要拿上四五串!



北京川菜指南


每一串上大概有兩塊肉,雖然量少,

但是味道是實打實的好吃!

話梅牛肉涮完之後有股甜滋滋的味道,

稍稍解了一下串串的辣氣,

也不會顯得特別油膩。



北京川菜指南


薄荷牛肉一點油膩感也沒有,

有人說吃起來有股清新涼甜的味道。



北京川菜指南


川椒牛肉就是典型的川辣了,

不用多說,大大的比個心!



北京川菜指南


除了串串,還有其很多涮菜,

比如,毛肚、大蝦、百葉、蝦滑、腰片、豬腦

還有大寶最愛吃的鴨腸!!!


北京川菜指南

北京川菜指南

牛串門串串香

人均:80元

地址:東直門內大街5-7號


力力口碑傳承的老字號



北京川菜指南


老字號飯莊,

菜品不像新派川菜那麼時髦,

但用料新鮮,燒法正統,

麻辣中見鮮香,量也很足,物美價廉。

北京川菜指南


他們家的宮保雞丁偏甜口,

也分精品和普通,

精品裡腰果代替了花生,

而且腰果給的特別多,

兩種宮保雞丁的雞肉都很嫩,

口味重,很下飯。



北京川菜指南


豆花是招牌,各種口味很豐富,

豆花很嫩,配上小料吃起來可香了;



北京川菜指南


他家回鍋肉一點豬肉腥味沒有,

肉皮又香又糯,入味兒;



北京川菜指南


豆湯飯,滿滿豌豆香,滿足。

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北京川菜指南

力力豆花莊

人均:71元

地址:廣渠門外大街37號

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