慢性胃炎是消化系統中的一種常見病及多發病，其臨床特點是病程較長、纏綿難愈，給病人的工作和生活帶來諸多不便，個別還可發展到胃癌前病變甚至胃癌，危及生命健康。面對慢性胃炎，該如何治療呢？
慢性胃炎相當於中醫“胃脘痛”範疇，主要臨床表現為上腹不適或胃脘疼痛、噯腐吞酸、飢而不欲食、噁心、嘔吐、消瘦等。中醫認為，胃脘痛的病因分為外邪犯胃，飲食傷胃，情志不暢，素體脾虛等。依據病因，中醫將胃脘痛分為寒邪克胃，飲食傷胃，肝氣犯胃，溼熱中阻，瘀血停胃，胃陰虧虛及脾胃虛寒證等。對於一些老腸胃病患者，要重視腸胃炎的防治，不規律的飲食，或者暴飲暴食可使緩解期的患者舊病復發，同時可用舒-消-茶進行治療。可健脾益腎，溫中止痛，澀腸止瀉，對於胃脹胃痛，大便不調，腹脹腹痛，小便墜漲，腸胃不適效果很好，從根本上解決問題。有需要的朋友可以在網上找得到。
西醫認為，慢性胃炎發病主要與胃酸分泌過多，胃粘膜保護作用減弱，幽門螺旋桿菌(HP)感染等有關。西醫治療以“抑制酸分泌、保護胃粘膜、抗幽門螺旋桿菌(HP)”為主。
——那麼哪些人容易患病呢?
（1）、上班族：上班族工作繁忙，精神壓力大，平時運動量少，進食不規律，這都可能會引起植物神經的功能性紊亂，胃及十二指腸壁的平滑肌和血管就會痙攣、收縮，使胃腸組織供血不足，營養供應發生障礙，就有可能形成胃潰瘍、胃炎等一系列的疾病。
（2）、年輕一族：年輕一族喜歡聚餐，往往暴飲暴食，飲食不節。年輕女生還喜歡辛辣食品，男生則喜歡飲酒吸菸。而且很多年輕人都有不吃早餐的習慣，在一定程度上，也容易引發胃炎，屬於慢性胃炎的易感人群。
（3）、開車族：開車時，血液被供應到緊張的肌肉和大腦裡，流到腸胃的血液不多，長時間駕車的人，經常吃過飯就開始開車，時常處於這種狀態，極易出現腸胃消化不良，出現胃痛、胃脹、噯氣等症狀。這也是出租車司機，患胃病率高的一個重要原因。
（4）、出差族 ：經常出差，不斷面對舟車勞頓，適應不同的環境，調整作息習慣，比其他人更易出現腸胃的健康危機。此外，經常出差外地還存在水土不服、飲食不得當等健康隱患，導致腸胃常會出出現不適。
——民間偏方飲食療法：
1、取鯽魚1條（重約250克），生薑30克，橘皮10克，胡椒3克，精鹽少許；將鯽魚去鱗鰓及腸雜，洗淨；生薑、橘皮等洗淨切碎，與胡椒一同裝布袋，填入魚肚內，加適量水，小火煨熟。
2、取乳鴿1只，山藥30克，砂仁15克，生薑5克，胡椒10克，精鹽適量；將乳鴿宰殺去毛及內臟，洗淨，下油鍋用姜爆至微黃；山藥、胡椒洗淨，與乳鴿一同放入沙鍋中，加適量水，先用旺火煮沸；再轉用小火燉2小時，然後加入打碎的砂仁，再燉15～20分鐘，加精鹽調味，佐餐食用。
3、取北沙蔘30克，淮山藥30克；將北沙蔘、淮山藥分別洗淨切碎，一同入鍋，加適量水，先浸漬2小時；再煎煮40分鐘，取汁，藥渣加適量水再煎煮30分鐘，去渣取汁，合併兩次藥汁；日服1劑，分早晚2次溫服。預防慢性胃炎要養成良好的進餐習慣，做到定時定量，細嚼慢嚥，不吃過熱、過冷、過鹹、過酸和過甜的食物。注意腹部保暖，不要常喝冰鎮飲料，不吃各類冷飲，睡眠時注意腹部保暖。
4、蒲公英是一味珍貴的中草藥，性味甘、苦、寒，具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血等強大功效。向杯中放入2-3g蒲公英葉茶，倒入少量熱水，沒過後輕搖幾下，倒掉熱水。注水至杯中，輕搖茶湯，將蒲公英葉充分浸潤，衝製茶葉上下翻騰即可。開水浸泡2-10分鐘後即可飲用，茶溫轉涼後還可根據個人愛好加入蜂蜜或糖調味。