如今已知的上百種花膠,概括起來功效基本分為六大類,其中有一類功效就是養胃治胃。
養胃治胃類花膠
安南膠、鬥湖膠、冰島鱈魚膠、成魚膠、葫蘆膠
這五種花膠都有養胃或治胃的功效。又因為產地、大小、膠齡的原因影響著效果的好壞。比如安南膠,竹葉安南的效果就好於雙牙安南,雙牙又好於柔肉安南。
葫蘆膠and成魚膠
成魚膠和葫蘆膠都是鯰魚的魚膠。只不過葫蘆膠是大鯰魚的魚膠。
成魚膠又叫赤魚膠,也叫鯰魚膠,不過市面上基本都叫成魚膠。
葫蘆膠一般都是大口鯰魚和革鬍子鯰魚的魚肚做成的。
BUG一樣的存在:專治胃寒的成魚膠和葫蘆膠
葫蘆膠促進排尿、能減對輕心房壓力,有一定的鎮靜作用;經常食用能改善消化系統和肝臟功能,消除緊張利於睡眠。尤其對胃寒導致的各種症狀有奇效。
敲黑板、劃重點:主要是價格巨便宜
葫蘆膠和成魚膠腥味都特別重,而且膠肉都非常硬,需要長時間燉煮。正因如此,導致這兩個貨價格一直都很低廉。
推薦小食譜一道:葫蘆膠燉雞湯(需猛燉5小時左右)
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