普洱茶之勐海,江南茶山之首

普洱 怒江 苦茶 只見說茶 2017-06-18

與江北六大茶山相對的是江南六大茶山,以勐海茶山為首。

許多愛喝普洱的人,都知道勐海這個茶山,但是勐海為什麼可以成為江南六大山之首呢?國家高級評茶師,“只見普洱”品牌創始人,同時也是“只見普洱”淘寶店掌門人郭子劍,認為這是一個不得不說的故事。

普洱茶之勐海,江南茶山之首

只見普洱

據考證,勐海茶山興起於清末和民國之初。清宣統二年(1910年),石屏漢人張棠階來到此地,並創辦了勐海茶區的第一個茶莊—一恆春茶莊。

他從思茅請來製茶師傅,把質優價廉的勐海茶葉加工成緊壓茶,並利用這裡較為便利的交通條件,行銷各地。

隨著交通的發展,茶商雲集,普洱茶的主產地也悄然間由倚邦、易武轉到了江南的勐海。

普洱茶之勐海,江南茶山之首

只見普洱

這種地位的轉移絕非偶然,勐海屬於熱帶季風性這種地位的轉移絕非偶然,勐海屬於熱帶季風性氣候。

一年四季溫暖如氣候,沒有四季之別,只有乾溼之分。

一年四季溫暖如春,年平均氣溫18℃。其雨量充沛,年平均降雨量為1300毫米。一年中罕有雪日。

但霧日卻多達120多天,並且勐海茶區大多處在海拔1100米- 1800米之間的山坡丘陵地帶,也是典型的“高山雲霧出好茶”的地方。

勐海山屬於橫斷山脈的縱谷區南段、怒江山脈向南延伸的餘脈,勐海的古茶樹主要分佈在海拔海1170米- 2060米之間生態環境良好的山區。

在勐海全縣12個鄉鎮都能看到古茶樹的蹤影。擁有樹齡百年以上的古茶園面積共計46000多畝。

普洱茶之勐海,江南茶山之首

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“家茶”和“野茶”,還有“甜茶、苦茶、澀茶”的區別。勐海的老茶莊及創辦於1938年的勐海茶廠所生產通的緊茶,磚茶、七子餅圓茶等都很暢銷。

勐海在普洱茶界的名聲,常常為勐海;益牌所掩蓋。

實際上勐海的古茶山資源非常豐富:擁有1800多歲的巴達賀鬆野生茶樹王,800多歲的南糯山栽培型茶王樹,勐海所轄之內還包含南糯山茶山、賀開茶山、布朗山茶山,巴達茶山和勐宋茶山。

薇公號“只見普洱”,國家高級評茶師郭子劍,與你分享普洱的普洱茶選料、拼配、儲存、品鑑、收藏知識。

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