'普洱茶沖泡有技巧，建議記好以下幾點，茶湯純正又香濃'
近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。
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近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。
怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
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近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。
怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
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近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。
怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
注意水的溫度
泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳！如水沸騰過久，即古人所稱之'水老'。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。
泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦也就是說把茶葉'燙熟'了。
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近年來由於人們對於生活品質的要求不斷提高，喝普洱已經成為了一種潮流的飲茶習慣。但是很多人喝普洱只是囫圇的用水沖泡，根本不懂普洱茶的沖泡關鍵，導致很多好的茶葉被白白浪費掉了。
怎樣沖泡出一杯好的普洱茶，既是一種技藝、技巧，也是飲茶者經驗的積累，那麼沖泡普洱茶哪些最重要呢？
投茶量
普洱茶在國家標準審評法中使用100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g。大家在日常沖泡中也可以使用這個比例，然後根據自己的蓋碗大小調整投茶克數。新手在剛接觸普洱茶時，建議準備一個小的電子秤。每次都進行精準的稱量。
另外建議剛接觸一款茶時，可以稍微減少投茶量以免沖泡茶湯太濃難以入口。在慢慢了解一款茶的茶性和自己的口感後，可根據情況再適當加減投茶量。
注意水的溫度
泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳！如水沸騰過久，即古人所稱之'水老'。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。
泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦也就是說把茶葉'燙熟'了。
注意沖泡水溫
沖泡普洱茶時，水溫也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水沖泡普洱茶。保暖不好的茶壺，每次沖泡前要重新沸騰下開水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶豐富的物質浸泡出來。
洗茶
普洱茶沖泡前一般要洗茶、溫茶，可進行2至3次，因為普洱茶長期儲藏，難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔茶葉，還能起到溫茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。
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