至於為什麼是紅茶不是綠茶,倒不是因為綠茶不好喝。事實上奶綠還是挺好喝的。首要原因是,我國茶葉價格很貴,歐洲人就使用了產自印度和斯里蘭卡的紅茶。所以奶茶簡直都用紅茶調配了。
傳統的奶茶,是先在杯中參加純牛奶和糖,然後再衝入茶水。這是因為,茶水比較熱,一開始的我國瓷器十分昂貴,為了避免迸裂,先參加奶。
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奶茶
2019-09-16
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