作者:Zhang夫人
用料
豆渣 適量
玉米麵 適量
煮熟的紅豆 適量
油 適量
紅糖 適量
酵母粉 適量
做法步驟
1、把豆渣,玉米麵,酵母粉,用水和成麵糰(打豆漿剩下的豆渣留下來,做窩窩頭,營養又美味。)放在一旁發酵,半小時……
2、紅糖切成粉狀備用
3、把煮熟的紅豆跟紅糖放入攪拌機裡攪拌
4、做成紅豆沙備用
5、麵糰已經醒了半小時
6、麵糰壓成扁型,包入紅豆沙
7、包好後,在底部捏成一個洞
8、包好後,就可以上鍋蒸了,蒸二十分鐘即可。
9、出鍋,擺盤
10、開吃洛!( ̄∇ ̄)軟軟的,一口下去,甜甜的。
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