最近閨蜜因為寶寶吃大人飯的問題，和婆婆發生了矛盾。閨蜜的寶寶剛5多個月，是純母乳餵養，每次吃飯，婆婆都喜歡用筷子蘸著炒菜的水放寶寶嘴裡，寶寶還挺樂意，看著寶寶砸吧嘴的樣子，婆婆特開心。可閨蜜挺擔心，寶寶這麼小，每天給寶寶吃這麼重口味的東西，對寶寶是不是不好？可婆婆說以前的孩子都是這麼過來的，兩三個月就給吃“饃饃飯”了，大人飯香，早點吃，孩子還能長得更壯。
提倡寶寶早吃大人飯的人士幾乎都認為孩子吃大人的飯沒什麼問題，自己的孩子都這麼養大的，不也照樣健健康康的嗎？而且大人飯味道豐富，寶寶更愛吃，能多吃！
很多媽媽在照顧寶寶的過程中也有這樣的體會：給寶寶做輔食，一點都不比做大人飯輕鬆，甚至更麻煩，如果辛苦做的，寶寶吃了還挺開心，可是要是吃一兩口就不吃了，那真的很有挫敗感 ，同時也比較擔心寶寶營養不夠。看著寶寶對成人飯食有興趣，做飯是不是可以“大小通吃”？
在準備給寶寶吃大人飯前，我們需要考慮這3個問題：
1、寶寶現有的咀嚼能力，是否可以將食物完全嚼碎？咀嚼能力的強弱是決定寶寶能否吃大人飯菜的關鍵因素，但每個寶寶的咀嚼能力不同，不能一刀切。需要根據寶寶的發展規律，按照從細到粗、從稀到稠、從少量到多量、從一種到多種的原則，正確添加輔食，看寶寶的接受程度，適時改變食物的形狀和軟硬度。
2、寶寶現有的消化能力，是否可以將食物完全消化？除了咀嚼能力，還要考慮寶寶的消化能力。如果寶寶的消化能力不好，吃了大人的飯菜，必然會出現嘔吐、腹瀉、便祕等消化不良的症狀，時間長了，還會影響孩子的生長髮育。
咀嚼能力和消化能力是相輔相成的。加強寶寶的咀嚼鍛鍊，咀嚼這個動作會刺激口腔分泌唾液澱粉酶，它能幫助消化分解一些澱粉類的食物，從而減輕腸胃的負擔，促進消化和吸收。
3、家裡大人的飯菜，是否真的適合寶寶吃。有的家庭吃的飯菜口味比較重，多鹽油，多調料，這樣的飯菜不要給孩子吃，尤其是一歲前的寶寶。
對於寶寶多大可以吃“大人飯”，目前並沒有統一的標準。但一般建議一歲半後可逐漸過渡到成人飲食，但還是要少調料，以清淡為好。
不提倡過早給寶寶吃成人飯菜，主要有這些影響：
1.破壞了寶寶味蕾的敏感性
嬰幼兒的味蕾在舌面的分佈比成人更廣，味覺更敏感、更豐富。而成人的味蕾敏感性低，往往更具重口味，喜歡在食物中添加各種調料。給一歲前的寶寶應以自然、天然的食物為主，這些食物的自然味道已經能滿足對寶寶“酸甜苦辣鹹”的刺激了，無需再添加別的調味品，寶寶也一樣吃的香。如果過早以成人的喜好或標準為孩子選擇和製作食物，很容易形成過重口味，不利於寶寶成年後的健康。
2.增加了寶寶腸胃負擔，影響消化和吸收
成人由於腸胃功能和咀嚼能力都已經成熟，所以對食材的質地都有很大的選擇空間。而寶寶的咀嚼能力是逐漸增強的，一般寶寶的牙齒到2歲多才能完全長齊。如果太小就讓寶寶吃大人飯，因咀嚼能力達不到，寶寶很容易就把食物吞下去，容易導致消化難，增加了寶寶的腸胃負擔，比如消化不良，腹瀉，便祕等，常常寶寶也容易生病。
3.增加腎臟負單，造成寶寶偏食，對寶寶未來的健康不利
大人飯菜比較香的原因是有調味品，醬油、糖、醋、鹽、蔥薑蒜、花椒大料等都是大人飯菜裡不可缺少的。而寶寶因為腎臟功能還在發育中，過早攝入過多的鹽等調味品會增加孩子的腎臟負擔。同時寶寶味蕾非常敏感，口味重，很容易引起偏食，會出現拒絕吃沒味道的食物，同時也增加了寶寶未來患高血壓、肥胖症等病的機率。
在準備給寶寶吃“大人飯”的時候要注意過渡，在烹飪習慣上要做出一定調整，不要讓寶寶一下子就完全和大人吃的食物一樣，以免適應不了。
1.在平時的飲食中，注意食材的形狀是利於孩子咀嚼的。如果總是嚼不爛，寶寶往往也會拒絕這種食材。我認識的一個孩子，平時不吃蔬菜，後來媽媽改了刀工，切成了符合寶寶咀嚼的形狀，孩子吃得也挺好。並且注意給寶寶吃成人飯菜時，應少食多餐，注意水果、蔬菜、葷菜等的搭配，讓寶寶的營養更均衡。
2.飯菜提倡清淡，不要放過多調味料。我家寶寶在吃大人飯前，炒菜一般我只放很少的一點鹽，然後給寶寶盛出來，大人吃的再稍微加一點鹽調味。其實市場上所謂的“兒童醬油”也是噱頭十足，其糖、鹽、香精的含量也不低，父母也要注意用。
3.注意寶寶食材的安全。即使寶寶能吃成人飯食，也要注意寶寶的實際情況，避免危險。因寶寶攝食技能不熟練，在寶寶吃魚肉或骨頭時，家長應幫忙剔除掉魚刺和骨頭，以免發生嗆卡喉嚨的情況。同時對於一些顆粒狀的食物，也要注意安全性，比如花生米等。
一般來說，一歲前的寶寶不建議吃大人飯菜，這不利於寶寶的身體健康。如果您家做飯的時候使用的食材安全健康、營養均衡，少油少鹽，而且菜還不添加其它調料，那麼在寶寶1歲半之後就可以嘗試一起吃了，這時候寶寶吃的飯食相對還要鬆軟一些，但是如果家庭口味比較重，那麼3歲前都不要讓寶寶一起吃大人飯。
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吃關乎到寶寶的身體健康和發育，寶寶在3歲之前，身體各個器官都處於一個稚嫩的階段，多油鹽、多調料的食物也會刺激寶寶胃腸道，容易引起上火，使寶寶出現便祕等情況。3歲前的寶寶還是應該以清淡食物為主，像燉菜，蒸菜還是比較適合寶寶食用的，平時我們可以經常做給寶寶吃。
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國高級育嬰師，十年的母嬰護理經驗，學前教育專業，多網絡平臺撰稿。關注母嬰健康和1-10歲孩子的成長！同時也是二胎媽媽，育兒路上我們在一起！感謝您的閱讀和關注！