說到餅乾，幾乎是所有人都喜歡吃的一種零食。它可以當早餐吃，可以當零食吃，還可以當我們生活中的消遣美食。表面上美味十足，可其中卻蘊含很多的真相，今天就帶著大家來看看餅乾的世界。
我們在選購餅乾的時候，會因為種類多樣而犯難，也會因為健不健康而犯難。尤其是現在是一個追求養生以及健康的社會，有相當一大部分的人群都偏向了所謂的“健康”餅乾，就比如鈣奶餅乾、粗糧餅乾、蘇打餅乾，食用起來也照樣很美味，可事實真是如此嗎？
鈣奶餅乾就一定是補鈣的嗎？
如果我們簡單的從名字上來看，鈣奶餅乾對機體補鈣有益。對於有骨質疏鬆以及中老年人群，就更應該多吃一些。但大家不要被鈣奶餅乾的表面現象給誘惑了。
雖然跟其他的餅乾相比，鈣奶餅乾在製作的時候，確實會增加餅乾中的鈣成分，在一項調查上也發現，每百克的鈣奶餅乾中能夠含有110mg左右的鈣成分以及適量的奶粉。
幾乎能夠跟每毫升牛奶中的鈣含量相比了，可鈣奶餅乾中並非只有這些物質，還有大量的糖、碳水化合物、食鹽，又怎麼會是一種健康的來源呢？最直接導致的結果，就是會讓你變胖，從而誘發多種疾病危險。
粗糧餅乾就一定是健康的嗎？
還有很多人在選購餅乾的時候，都會選擇粗糧的餅乾，認為這樣的餅乾是營養健康的。但如果你仔細發現，你會知道幾乎所有的粗糧餅乾，都屬於酥性的餅乾，這樣的餅乾往往有著高飽和脂肪酸的特點。
會增加血液的粘稠性，升高體內的膽固醇含量，長期食用就容易增加心腦血管疾病的發生概率。另外，細心觀察粗糧餅乾成分表的人群，你還會發現，粗糧餅乾添加的粗糧成分多是小麥麩，且成分還很靠後，也就是添加的量很少。所以，大家還是別被粗糧餅乾給騙了。
蘇打餅乾就一定是養胃的嗎？
有的人胃不好，就會選擇蘇打餅乾，這種餅乾裡面含有碳酸鈉跟碳酸氫鈉的成分。雖然我們食用起來的口感不是很甜，但你會輕而易舉的嚐出它的鹹味，這便是它的弊處了。
蘇打餅乾，跟普通的餅乾相比，它的含鹽量較高，且油脂的成分跟酥性餅乾差不多，甚至是能夠達到30%。反而會對慢性疾病人群不利，如高血脂患者、高血壓患者。
如果你真想養胃，還不如改掉生活中的壞習慣，多吃新鮮的蔬菜水果，都要比吃蘇打餅乾強很多。
各位朋友，你有食用餅乾的習慣嗎？又會選擇哪種餅乾來吃？不妨在下方評論中留言，說說你的想法。