'最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試'

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中國菜對於外國人來說,是一個比較新奇的體驗,尤其是中國菜各種各樣的菜系,不同的菜系又有不同的菜種類,可以說相當的驚豔,尤其是有些菜,比較出奇,中國吃貨都覺得新奇,外國的大廚們都是很佩服的,像是之前看《中餐廳》的時候,糖醋理解和糖醋排骨,深受外國人的喜愛,但是他們做不出來,中國還有幾道菜,真的比糖醋排骨更驚豔!

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中國菜對於外國人來說,是一個比較新奇的體驗,尤其是中國菜各種各樣的菜系,不同的菜系又有不同的菜種類,可以說相當的驚豔,尤其是有些菜,比較出奇,中國吃貨都覺得新奇,外國的大廚們都是很佩服的,像是之前看《中餐廳》的時候,糖醋理解和糖醋排骨,深受外國人的喜愛,但是他們做不出來,中國還有幾道菜,真的比糖醋排骨更驚豔!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第一道拔絲地瓜,拔絲地瓜是中國比較經典的一道菜,在東北也是赫赫有名,把甜甜的地瓜,放上糖拉絲,甜甜的不說,更有那種新奇的吃法,吃一口有點酥脆,然後還拔出甜甜的絲,看著就很有食慾,而且最讓小孩子和外國大廚覺得驚豔的是,拔絲地瓜的一個特性,需要蘸涼水才能斷絲,感覺新奇,吃起來還挺搞笑,不沾水的話,都斷不了,一半在嘴裡,一半在外面!

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中國菜對於外國人來說,是一個比較新奇的體驗,尤其是中國菜各種各樣的菜系,不同的菜系又有不同的菜種類,可以說相當的驚豔,尤其是有些菜,比較出奇,中國吃貨都覺得新奇,外國的大廚們都是很佩服的,像是之前看《中餐廳》的時候,糖醋理解和糖醋排骨,深受外國人的喜愛,但是他們做不出來,中國還有幾道菜,真的比糖醋排骨更驚豔!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第一道拔絲地瓜,拔絲地瓜是中國比較經典的一道菜,在東北也是赫赫有名,把甜甜的地瓜,放上糖拉絲,甜甜的不說,更有那種新奇的吃法,吃一口有點酥脆,然後還拔出甜甜的絲,看著就很有食慾,而且最讓小孩子和外國大廚覺得驚豔的是,拔絲地瓜的一個特性,需要蘸涼水才能斷絲,感覺新奇,吃起來還挺搞笑,不沾水的話,都斷不了,一半在嘴裡,一半在外面!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第二道就是開水白菜,其實小編一開始都覺得有意思,一道白菜上了國宴,還被稱讚,但是後來知道,才明白,白菜是用雞湯弄的,不是開水,看著顏色淡,只是因為一遍一遍的熬製,然後把湯熬清,非常的入味,明明是一道素菜,但是比肉還香,即便是上了國宴,也是讓大家驚奇,驚豔,就連中國大廚都覺得這道菜考驗人,比較難做,外國大廚更是不敢輕易嘗試!

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中國菜對於外國人來說,是一個比較新奇的體驗,尤其是中國菜各種各樣的菜系,不同的菜系又有不同的菜種類,可以說相當的驚豔,尤其是有些菜,比較出奇,中國吃貨都覺得新奇,外國的大廚們都是很佩服的,像是之前看《中餐廳》的時候,糖醋理解和糖醋排骨,深受外國人的喜愛,但是他們做不出來,中國還有幾道菜,真的比糖醋排骨更驚豔!

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第一道拔絲地瓜,拔絲地瓜是中國比較經典的一道菜,在東北也是赫赫有名,把甜甜的地瓜,放上糖拉絲,甜甜的不說,更有那種新奇的吃法,吃一口有點酥脆,然後還拔出甜甜的絲,看著就很有食慾,而且最讓小孩子和外國大廚覺得驚豔的是,拔絲地瓜的一個特性,需要蘸涼水才能斷絲,感覺新奇,吃起來還挺搞笑,不沾水的話,都斷不了,一半在嘴裡,一半在外面!

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第二道就是開水白菜,其實小編一開始都覺得有意思,一道白菜上了國宴,還被稱讚,但是後來知道,才明白,白菜是用雞湯弄的,不是開水,看著顏色淡,只是因為一遍一遍的熬製,然後把湯熬清,非常的入味,明明是一道素菜,但是比肉還香,即便是上了國宴,也是讓大家驚奇,驚豔,就連中國大廚都覺得這道菜考驗人,比較難做,外國大廚更是不敢輕易嘗試!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第三道就是泥鰍鑽豆腐,泥鰍鑽豆腐受到大家的喜愛,因為是比較奇怪,讓人覺得新奇,因為泥鰍是自己鑽進豆腐裡面燉的,看著就覺得好吃,但其實這道菜真的挺難,而且難在選材料上面,很多的地方做出來的泥鰍,不鑽豆腐,原因就是泥鰍是人工養殖的,因為沒有野生的那種惡劣的環境,達不到逃生的時候,找一個地方鑽,所以鍋肉了,也只是到處躲,不會鑽進豆腐,這個道理知道覺得簡單,不知道的外國大廚就覺得很難!

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中國菜對於外國人來說,是一個比較新奇的體驗,尤其是中國菜各種各樣的菜系,不同的菜系又有不同的菜種類,可以說相當的驚豔,尤其是有些菜,比較出奇,中國吃貨都覺得新奇,外國的大廚們都是很佩服的,像是之前看《中餐廳》的時候,糖醋理解和糖醋排骨,深受外國人的喜愛,但是他們做不出來,中國還有幾道菜,真的比糖醋排骨更驚豔!

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第三道就是泥鰍鑽豆腐,泥鰍鑽豆腐受到大家的喜愛,因為是比較奇怪,讓人覺得新奇,因為泥鰍是自己鑽進豆腐裡面燉的,看著就覺得好吃,但其實這道菜真的挺難,而且難在選材料上面,很多的地方做出來的泥鰍,不鑽豆腐,原因就是泥鰍是人工養殖的,因為沒有野生的那種惡劣的環境,達不到逃生的時候,找一個地方鑽,所以鍋肉了,也只是到處躲,不會鑽進豆腐,這個道理知道覺得簡單,不知道的外國大廚就覺得很難!

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第四道就是鍋包肉,很多人覺得沒什麼讓外國人驚奇的,也沒有什麼讓中國大廚覺得難的,因為平時哪個小飯店都能做,但是做出來真的好吃嗎,正宗的鍋包肉外面是酥脆的,裡面的肉也是比較嫩的,外面的酸甜汁,更是讓人覺得開胃,但是很多地方的鍋包肉吃起來都是非常的硬,很咯牙的那種,酸甜的汁一放肉,肉立馬就不酥脆了,所以這個掌握的過程可以說是非常的難!

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第三道就是泥鰍鑽豆腐,泥鰍鑽豆腐受到大家的喜愛,因為是比較奇怪,讓人覺得新奇,因為泥鰍是自己鑽進豆腐裡面燉的,看著就覺得好吃,但其實這道菜真的挺難,而且難在選材料上面,很多的地方做出來的泥鰍,不鑽豆腐,原因就是泥鰍是人工養殖的,因為沒有野生的那種惡劣的環境,達不到逃生的時候,找一個地方鑽,所以鍋肉了,也只是到處躲,不會鑽進豆腐,這個道理知道覺得簡單,不知道的外國大廚就覺得很難!

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第四道就是鍋包肉,很多人覺得沒什麼讓外國人驚奇的,也沒有什麼讓中國大廚覺得難的,因為平時哪個小飯店都能做,但是做出來真的好吃嗎,正宗的鍋包肉外面是酥脆的,裡面的肉也是比較嫩的,外面的酸甜汁,更是讓人覺得開胃,但是很多地方的鍋包肉吃起來都是非常的硬,很咯牙的那種,酸甜的汁一放肉,肉立馬就不酥脆了,所以這個掌握的過程可以說是非常的難!

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第五道就是中國的一大主食,也就是餃子,其實餃子又算是飯,又算是菜,尤其是裡面的餃子餡更是多變,就連外國人吃過都讚不絕口,,而且非常愛吃,最主要的是餃子在國外真的是非常奢侈,而且味道還沒有咱們自己包的好吃,這主要就是因為他們不太會做,除去和餡兒,還有和麵,再加上水煮,都是比較難做的,所以說是最難的,倒也沒有問題,畢竟很多人真的不會做!

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中國菜對於外國人來說,是一個比較新奇的體驗,尤其是中國菜各種各樣的菜系,不同的菜系又有不同的菜種類,可以說相當的驚豔,尤其是有些菜,比較出奇,中國吃貨都覺得新奇,外國的大廚們都是很佩服的,像是之前看《中餐廳》的時候,糖醋理解和糖醋排骨,深受外國人的喜愛,但是他們做不出來,中國還有幾道菜,真的比糖醋排骨更驚豔!

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第一道拔絲地瓜,拔絲地瓜是中國比較經典的一道菜,在東北也是赫赫有名,把甜甜的地瓜,放上糖拉絲,甜甜的不說,更有那種新奇的吃法,吃一口有點酥脆,然後還拔出甜甜的絲,看著就很有食慾,而且最讓小孩子和外國大廚覺得驚豔的是,拔絲地瓜的一個特性,需要蘸涼水才能斷絲,感覺新奇,吃起來還挺搞笑,不沾水的話,都斷不了,一半在嘴裡,一半在外面!

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第二道就是開水白菜,其實小編一開始都覺得有意思,一道白菜上了國宴,還被稱讚,但是後來知道,才明白,白菜是用雞湯弄的,不是開水,看著顏色淡,只是因為一遍一遍的熬製,然後把湯熬清,非常的入味,明明是一道素菜,但是比肉還香,即便是上了國宴,也是讓大家驚奇,驚豔,就連中國大廚都覺得這道菜考驗人,比較難做,外國大廚更是不敢輕易嘗試!

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第三道就是泥鰍鑽豆腐,泥鰍鑽豆腐受到大家的喜愛,因為是比較奇怪,讓人覺得新奇,因為泥鰍是自己鑽進豆腐裡面燉的,看著就覺得好吃,但其實這道菜真的挺難,而且難在選材料上面,很多的地方做出來的泥鰍,不鑽豆腐,原因就是泥鰍是人工養殖的,因為沒有野生的那種惡劣的環境,達不到逃生的時候,找一個地方鑽,所以鍋肉了,也只是到處躲,不會鑽進豆腐,這個道理知道覺得簡單,不知道的外國大廚就覺得很難!

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第四道就是鍋包肉,很多人覺得沒什麼讓外國人驚奇的,也沒有什麼讓中國大廚覺得難的,因為平時哪個小飯店都能做,但是做出來真的好吃嗎,正宗的鍋包肉外面是酥脆的,裡面的肉也是比較嫩的,外面的酸甜汁,更是讓人覺得開胃,但是很多地方的鍋包肉吃起來都是非常的硬,很咯牙的那種,酸甜的汁一放肉,肉立馬就不酥脆了,所以這個掌握的過程可以說是非常的難!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第五道就是中國的一大主食,也就是餃子,其實餃子又算是飯,又算是菜,尤其是裡面的餃子餡更是多變,就連外國人吃過都讚不絕口,,而且非常愛吃,最主要的是餃子在國外真的是非常奢侈,而且味道還沒有咱們自己包的好吃,這主要就是因為他們不太會做,除去和餡兒,還有和麵,再加上水煮,都是比較難做的,所以說是最難的,倒也沒有問題,畢竟很多人真的不會做!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第六個就是賽螃蟹,賽螃蟹也是一道經典的小吃菜品,當時在《嚮往的生活》裡面就有這樣的一幕,當時是顏王孫紅雷來了,點名要吃賽螃蟹,做出來之後真的和螃蟹差不多,有肉有黃,看著就很有食慾,而且吃起來非常有食慾,最主要的是真的感覺像是螃蟹的味道,當時孫紅雷吃一口之後,感覺他都要哭出來了,而且雖然是雞蛋,但是做出來也很難,就連中國的大廚,也不是每個都會的!

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第一道拔絲地瓜,拔絲地瓜是中國比較經典的一道菜,在東北也是赫赫有名,把甜甜的地瓜,放上糖拉絲,甜甜的不說,更有那種新奇的吃法,吃一口有點酥脆,然後還拔出甜甜的絲,看著就很有食慾,而且最讓小孩子和外國大廚覺得驚豔的是,拔絲地瓜的一個特性,需要蘸涼水才能斷絲,感覺新奇,吃起來還挺搞笑,不沾水的話,都斷不了,一半在嘴裡,一半在外面!

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第二道就是開水白菜,其實小編一開始都覺得有意思,一道白菜上了國宴,還被稱讚,但是後來知道,才明白,白菜是用雞湯弄的,不是開水,看著顏色淡,只是因為一遍一遍的熬製,然後把湯熬清,非常的入味,明明是一道素菜,但是比肉還香,即便是上了國宴,也是讓大家驚奇,驚豔,就連中國大廚都覺得這道菜考驗人,比較難做,外國大廚更是不敢輕易嘗試!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第三道就是泥鰍鑽豆腐,泥鰍鑽豆腐受到大家的喜愛,因為是比較奇怪,讓人覺得新奇,因為泥鰍是自己鑽進豆腐裡面燉的,看著就覺得好吃,但其實這道菜真的挺難,而且難在選材料上面,很多的地方做出來的泥鰍,不鑽豆腐,原因就是泥鰍是人工養殖的,因為沒有野生的那種惡劣的環境,達不到逃生的時候,找一個地方鑽,所以鍋肉了,也只是到處躲,不會鑽進豆腐,這個道理知道覺得簡單,不知道的外國大廚就覺得很難!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第四道就是鍋包肉,很多人覺得沒什麼讓外國人驚奇的,也沒有什麼讓中國大廚覺得難的,因為平時哪個小飯店都能做,但是做出來真的好吃嗎,正宗的鍋包肉外面是酥脆的,裡面的肉也是比較嫩的,外面的酸甜汁,更是讓人覺得開胃,但是很多地方的鍋包肉吃起來都是非常的硬,很咯牙的那種,酸甜的汁一放肉,肉立馬就不酥脆了,所以這個掌握的過程可以說是非常的難!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第五道就是中國的一大主食,也就是餃子,其實餃子又算是飯,又算是菜,尤其是裡面的餃子餡更是多變,就連外國人吃過都讚不絕口,,而且非常愛吃,最主要的是餃子在國外真的是非常奢侈,而且味道還沒有咱們自己包的好吃,這主要就是因為他們不太會做,除去和餡兒,還有和麵,再加上水煮,都是比較難做的,所以說是最難的,倒也沒有問題,畢竟很多人真的不會做!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

第六個就是賽螃蟹,賽螃蟹也是一道經典的小吃菜品,當時在《嚮往的生活》裡面就有這樣的一幕,當時是顏王孫紅雷來了,點名要吃賽螃蟹,做出來之後真的和螃蟹差不多,有肉有黃,看著就很有食慾,而且吃起來非常有食慾,最主要的是真的感覺像是螃蟹的味道,當時孫紅雷吃一口之後,感覺他都要哭出來了,而且雖然是雞蛋,但是做出來也很難,就連中國的大廚,也不是每個都會的!

最難做的6道菜,“素菜”都有肉味,外國廚師都抓狂,不輕易嘗試

可以說中國的飲食和外國的飲食就是有很大的不同,很多的都是,所以說遇到了中國的美食,外國大廚也是蠢蠢欲動,非常想要去嘗試一下,只不過就是太難了,他們根本做不出來!

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