超市十幾元一斤的小龍蝦，店裡做熟賣60元一份，太賺錢了！

合肥欣景

1/5 合肥進入龍蝦季，無論是在環境考究的龍蝦店、還是露天的大排檔，來幾斤大龍蝦，就著冰爽的啤酒，吃得滿嘴流油，打著啤酒嗝，都會感覺自己是個多麼幸福的吃貨。只是店裡這龍蝦可不便宜，60元一份是正常價，貴的上百也很常見，吃不起呀，這價格，還能不能敞開肚皮好好吃？

2/5 小龍蝦為什麼這麼貴呀？活蝦需要多少一斤？其實逛逛菜場，逛逛超市就能找到答案。小編週末在合肥的一家超市，就看到有小龍蝦賣，個頭挺大的，都是活蝦，看起來很誘人哦！

3/5 小編隨手抓了只蝦，小龍蝦有兩隻很厲害的大夾子，逮蝦要小心不要被夾到了。

4/5 來張全景圖，蝦兵蝦將們都在這等著顧客挑選，超市怕它們熱壞了，還放了些冰塊降溫，有些區域是空的，看起來很暢銷。

5/5 最後我們來看下價格牌，15.8元\/斤，是不是很便宜？店裡賣熟龍蝦是不是太賺錢了！不過小龍蝦加工起來也是挺費工夫的，要一隻一隻的用刷子刷乾淨，人工去頭去腸，加上現在店鋪租金普遍高企，賣個高價錢，也是可以理解的。據悉，小龍蝦的市場規模已達一千億元且呈增長趨勢，很多知名企業如周黑鴨、海底撈都加入小龍蝦淘金隊伍，有興趣創業的朋友可以考慮下圍繞小龍蝦做出大文章。

2017-06-09

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