鏡頭下:蘇聯製作魚子醬過程,被稱為”世界三大美食“
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魚子醬與松露、鵝肝並稱為世界三大美食。只有鱘魚的魚子才能做成魚子醬,目前最貴的黃金包裝魚子醬達到每公斤25000美元。本組照片記錄了蘇聯時期製作魚子醬的全過程。
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圖:漁民在海中捕獲的鱘魚
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圖:工人沒正在對魚子醬進行裝盒
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圖:捕捉鱘魚的現場
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圖:工人們正在將捕獲的鱘魚裝船
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圖:工人正在取出魚子
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圖:在加工車間裡進行進一步加工
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圖:正在製作魚子醬
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圖:工人正在將魚子進行分類
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圖:一名漁民正在展示捕獲的鱘魚
2017-04-07
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