自制無農藥健康版綠豆芽，只需掌握兩個小竅門，輕鬆做出來

愛上美食家

1/6 主料：綠豆2把；輔料：碗1個，溫水少許，蒸籠布2塊，裝菜簍子1個；

2/6 做法：溫水泡豆子，泡到殼破開，看到一點點芽頭，我忘記拍照片了，這個圖是第二部把發芽以後的豆子放簍子裡，底下墊一塊蒸籠布，上面也蓋一塊，然後從上面澆水。

3/6 蓋好之後避光，這個很重要，不然容易變紅，吃起來會苦的。

4/6 看下底下的根系，都穿破了蒸籠布。

5/6 可以吃啦，天氣熱，長得快，我是出門前澆水一次，晚上回家以後澆水一次。

6/6 晚上回來的時候就可以澆水，發現比中午吃的時候更長了，都長葉子了，所以洗乾淨以後放冰箱裡，明天吃。

2017-06-09

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