農村地裡常見的雜草，村民除了偶爾炒來吃還用它治療白髮

文吉禮泉

1/6 鄉間路邊的草叢裡總是長著各種各樣的野草，村裡的人大多見怪不怪，習慣了它們的存在。但是有些雜草特別的招人煩，因為它們長勢實在是太過凶猛，生長的遍地都是，對村裡人的生活造成了影響，關鍵是它們還除之不盡，這邊剛除過草，風一吹又是遍地生，煩人的緊。

2/6 這種小草在農村的地裡很常見，幾乎覆蓋了所有的地面，它們低矮，緊貼著地面，存在感很低。但如果仔細去看的話，你會發現它們的藤蔓縱橫交錯，壓根分不清是從哪裡生長蔓延出來的。

3/6 有時候在大片的綠草叢中還會星星點點的出現一些紫的白的小花，點綴在草叢間，十分的清爽宜人。有時候小孩子扯豬草的時候偷懶，就扯了這種草充數，紮上一大捆，回去餵給家裡的牲畜。

4/6 其實這種常見的雜草就是鵝腸草，在我國中部和南部各省均有分佈，多生於陰溼的耕地上，或麥壟、豆畦間。小草葉嫩，莖細長蔓延，新鮮嬌嫩的時候可以當做蔬菜來吃，成熟後還可以拿來入藥。

5/6 村民們偶爾會摘鵝腸草回去炒著吃，它的味道鮮嫩甘脆，帶一點點甜味，有點像豌豆的感覺。但是3月份的鵝腸草就比較老了，不適合鮮食。但村民們依然拿它有用，它可以用作中草藥治療白髮。

6/6 鵝腸草的中藥名叫做繁縷，莖葉較大。一般在春季採收，晒乾備用。有清血解毒，利尿，生血的功效，跟白花蛇舌草很相似，尤其是孕婦可以適量吃一些，幫助下乳汁和排惡露。另外，它對於治療牙疼也很管用，將嫩草煮熟後含在嘴裡嚼一嚼，就能很好地緩解了。

2017-05-21

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