農村大叔祖傳百年的手藝,美食做法獨特,在農村景區賣的火爆
小魚兒遊世界
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60歲的農村大叔在一農村景區做小生意,一天收入1000多元。
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大叔做的手工烤排,因為烤制方法特殊,做出來的烤排好吃而吸引了大量的遊客。大叔說,這是我們臨沂老家流傳幾百年的美食,我和老伴在老家做這個40年了,這是景區開發特色美食,邀請我來的。這是農村大叔在景區的攤位。大叔做的五香、原味和糖酥烤排都是2元一個,五香肉的烤排5元一個。
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大叔的老伴在製作五香肉烤排,把五香肉餡抹在條形麵糰上。
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把麵糰捲起來。
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然後揉成圓形的麵糰餅。
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最後面團餅上撒上芝麻。
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下面是大叔的工作了,大叔把麵糰餅拉成條形,放入自制的泥巴爐烘烤。
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放入自制的泥巴爐烘烤。
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一會兒的功夫大叔把泥巴爐貼滿了烤排。大叔說,不到十分鐘就熟了。
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剛剛出爐的烤排噴噴香,讓人流口水。我第一次見到這種食品,買了5個回家嚐嚐鮮。農村、農民、農業,三農更多精彩圖文敬請點擊右上角,關注小魚兒遊世界!【原創作品,請勿搬運】
2017-10-23
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