農村大集上一種肉，掛起來賣是技巧，天氣越冷賣的越火 - 資訊定製

農村大集上一種肉，掛起來賣是技巧，天氣越冷賣的越火

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農裡農氣

1/8 霜降之後，天氣冷了，人們穿上了厚衣服準備過冬。冬季也是食補的最佳季節，俗話說：冬令進補，春天打虎。冬季除了保暖之外，適量進補、合理膳食也很關鍵，只有增加自身抵抗力，才能保持身體健康。

2/8 這個季節，農村大集上的一種肉賣的越來越火爆，這就是羊肉。農村大集上的羊肉，一般都要掛起來賣，目的是給人展示沒有注水，是幹板羊肉。小編問了一下價格，30元一斤。

3/8 賣羊肉的農村大叔介紹，一個大集至少能賣掉兩三隻羊，現場宰殺的羊肉掛在三輪車上，顧客任意挑選。大叔還說，自己辛苦點沒什麼，要攢錢給兒子進城買樓房。

4/8 除了羊肉，還有處理好的生羊蹄子，12元一斤，一斤差不多能買4個。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，延緩皮膚的衰老。

5/8 羊蹄子還有強筋壯骨的功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，經常食用有助於青少年生長髮育，減緩中老年人骨質疏鬆的速度。

6/8 熟羊雜，價格也不便宜，30元一斤。羊雜在膠東農村也很受歡迎，做法有很多種，可以做湯，可以做菜，羊雜湯冬天喝起來最過癮。

7/8 小編在另一個攤位上買了2斤羊肉，準備回家包羊肉餃子，汆羊肉丸子吃。賣羊肉的大哥說：羊架子15元一個，帶回家燉湯吧。

8/8 羊肉被稱為冬令補品，既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，深受人們歡迎。特別是男人，經常吃羊肉，會有意想不到的效果。不信，你試試？（歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）

2017-11-04

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