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蝦皮炒菠菜材料：菠菜、蝦皮、食鹽、雞精、蒜、植物油、水做法：菠菜去頭洗淨，放入淡鹽水中浸泡15分鐘，把葉子都從根上擗下來，搓洗莖部，控幹水份，蒜瓣用壓蒜器壓成泥，蝦皮用清水洗淨灰塵控幹水份，鍋下油爆香蒜泥，放入蝦皮爆香，再放入控幹水份的菠菜，快速翻炒至菠菜變軟，撒入鹽和雞精翻炒均勻即可盛出這幾道家常菜超美味，同事吃了都讚不絕口，值得收藏！
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清蒸鱸魚材料：鱸魚、蔥段、火腿香菇塊、鹽、胡椒粉、黃酒、魚豉油、少許紅椒絲做法：鱸魚收拾乾淨後擦乾水分,用鹽、胡椒粉、黃酒擦勻後醃製半個小時,香菇泡發、圓火腿切片，薑切片、蔥切段備用,將蔥段塞進魚肚子裡，薑片碼好，周邊圍上火腿和香菇塊，蒸鍋旺火燒開，放入盤子，蒸10分鐘，關火，再虛蒸八分鐘，端出盤子，去掉薑片，淋上蒸魚豉油，另起鍋，燒少許食用油，澆在魚身上灑上蔥絲即可
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小炒牛肉做法：香菜留梗切段，牛裡脊切片，蔥、姜、青蒜切片，小米椒切丁，把牛裡脊洗放入碗中加入老抽、鹽、料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻醃10分鐘，熱油鍋下醃好的牛裡脊片翻炒撈出，熱油鍋下蔥、姜、蒜爆香，下小米椒、蠔油、白糖煸炒，加入牛裡脊片一起翻炒，最後放香菜梗和料酒翻炒即可這幾道家常菜超美味，同事吃了都讚不絕口，值得收藏！
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牛肉咖喱蓋澆飯做法：將牛肉、土豆、洋蔥和胡蘿蔔切丁，熱油鍋下姜爆香，下牛肉丁翻炒變白，把土豆、洋蔥和胡蘿蔔也下鍋翻炒，把鍋裡所有材料轉到燜鍋裡，加鹽、雞精、咖喱粉和少量的白酒，加水，水的量要稍微多點，大火燒開湯水後轉中小火，記住要用勺子在鍋裡攪一圈，以免粘底。然後就開始燜了，大約1個小時左右，燜到汁很濃的時候就可以澆在白白的大米飯上了這幾道家常菜超美味，同事吃了都讚不絕口，值得收藏！
