幾分鐘就能做出香辣下飯的辣炒芹菜五花肉，簡單易做零失敗

饞嘴槽子糕

1/5 上了一天班，回家完全沒有食慾！來一道清爽有下飯的辣炒芹菜香五花，芹菜特有的香氣不但解膩也很健康，加上少許辣豆瓣醬和蒜片，跟五花肉一起炒，香辣下飯，最適合作為晚飯，簡單容易做，快來試試吧！準備食材：五花肉50g、芹菜1小把，蒜適量、辣豆瓣醬少許

2/5 製作步驟： 1、將五花肉和蒜片一起放入熱鍋中

3/5 2、豬肉煎大約七分熟後放入少許辣豆瓣醬

4/5 3、最後再放入芹菜，轉最小的火，蓋上鍋蓋微微燜一下，讓芹菜軟些，芹菜炒太久香氣和脆度都會下降，用燜的方法比較容易保持脆度

5/5 4、製作完成，您學會了嗎？

2017-09-16

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