煮螃蟹不用一滴水，比蒸和炒都好吃，5分鐘包會簡單易學！

邂逅你的溫柔

1/10 蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。吃大閘蟹是一種季節性的享受，現在這個季節正是吃季節的黃金季節，這個季節是蟹黃最足的季節，蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。你吃螃蟹了麼？今天就給大家帶來一種螃蟹的美味做法，不蒸也不炒，而且還方便；

2/10 1.首先將準備好的螃蟹用刷子將其刷洗乾淨，刷的時候可是要小心啊，別被夾著手，將刷洗完的螃蟹直接先放進鍋內備用；

3/10 2.然後準備好生薑並切片備用；

4/10 3.再準備適量的啤酒（根據螃蟹的數量）

5/10 4.光煮是不行的，醬料當然是必不可少的，將生薑切末，然後加入適量的醋，簡單的醬料就算製作完成了；

6/10 5.然後將切好的生薑片放進鍋內，再將準備好的啤酒加入到國內，啤酒至少要沒過螃蟹的一半，再加入兩大勺鹽，蓋上鍋蓋開始中火火煮十分鐘，再轉小火燜至3-5分分鐘，切記鍋內不放一滴水；

7/10 6.將煮好的螃蟹出鍋裝盤就只剩下開吃了，很適合在家中做，非常的簡單。螃蟹中含有打量的維生素A，對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用；但是很多人吃蟹的時候都會被扎傷，導致肉吃不到的情況，接下來就給你解決這個問題；

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2017-10-28

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