農村人進城擺攤賣小吃：一天能賣幾百串，專家稱吃了會致癌

奇妙世間事

1/5 作為一名地地道道的南方人，每當我在街頭上看著那些帶著新疆特有的白色高帽賣羊肉串的人都會湧出一股莫名好感。

2/5 前段時間終於得空去了趟新疆，來到這裡的感覺和預想中的不太一樣，首先就體現在了羊肉串的製作上。

3/5 聽一位進城擺攤的農村老闆說，這正宗的新疆羊肉串都是肥瘦相間的，市面上那些小串的瘦羊肉串都是仿冒品。

4/5 將羊肉穿好串之後還不能直接拿去烤制，得先去調味料裡面醃上一段時間，這樣烤出來的羊肉串才比較入味。

5/5 聽老闆說，像這樣的羊肉串一天能賣好幾百串，很多人不愛吃飯就愛吃這些個小吃，但專家卻說這種燒烤吃多了容易致癌。

2017-10-06

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