天冷預防感冒增強免疫力,從飲食做起,每週做次這個菜感冒遠離你
豆帝煮
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一波冷空氣使全國各地全部降溫了,幾天前我還是背心短褲。現在也不得不多穿一點,在南方能明顯感覺寒冷的時候。北方就更不用說了早已經是異常寒冷了!在天氣普遍降溫的時候,大家要注意保暖。不要因為一時冷熱亂脫衣物,這樣很容易就會引起感冒。除此之外在日常飲食還是要注意營養的攝取,才能增強免疫力抵禦感冒的發生。
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在今天的日常食譜介紹裡,為您介紹一個簡單的搭配。不僅營養美味口感好,還能為您的身體健康把關。每週做一個健康無憂!紅蘿蔔在許多地方也叫胡蘿蔔,紅蘿蔔含有非常高的維生素和蛋白質等。經常食用不僅能幫助消化、降血壓還能抗痛風增強免疫力。
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【紅白雙絲】
材料:紅蘿蔔2根、杏鮑菇1個、紅辣椒1個、蒜頭3個、鹽1小匙、韭菜1根
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做法:紅蘿蔔去皮清洗乾淨去除頭尾,在紅蘿蔔的選擇上不要挑最大的。應該選擇適中的以免較大的白心影響口感
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杏鮑菇一個菌菇中的“肉類”,除了口感好之外。其營養價值也非常高用於搭配食用效果好
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紅蘿蔔清洗乾淨後切段並改成薄片,最好切成細絲。杏鮑菇也依次切法處理成絲備用
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鍋熱油必須多下一點,因為杏鮑菇會吸油。小火爆香蒜碎與辣椒絲
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倒入紅蘿蔔絲大火翻炒幾下,感覺油變紅色後
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即可倒入杏鮑菇絲一起爆炒,待熟的時候只加少許鹽做調味。因為紅蘿蔔的特殊甜味足夠
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起鍋前就根韭菜作為潤色就能起鍋了
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一個營養美味的家常小炒就做好了
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小貼士:先爆炒下紅蘿蔔絲有助孩子的營養吸收,
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2017-11-05
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