'炒韭菜時放一把這，強身健骨，排體內垃圾，腰腿不酸了'

隨著生活條件的變好，人們對美食的要求也越來越重要，現在吃美食，不光是填飽肚子，好吃這麼簡單了，更在意的是美食本身的營養價值。特別是現在肥胖人士很多，多吃一些刮油減脂的食材，是很有利於瘦身的。還有一些補血護膚的食材，比如菠菜，甜菜根這些菜，也很受人們歡迎。今天小饞貓給大家介紹的也是一道養生的菜，它有很好的強身健體作用，平時家人都可以多吃些，一起看看吧。

小饞貓說的這個菜就是韭菜炒蠶蛹，這是一道美味又不缺乏營養的菜。生活中很多人不敢吃蠶蛹，其實這是對營養的一種浪費，蠶蛹的口感好，營養也很高，而韭菜更是一年四季能吃到的食物，價值也已經被人們所認知，尤其男性，都很喜歡這道菜。韭菜價格便宜，和蠶蛹一起炒，韭菜的清香，加上蠶蛹的醇厚，吃起來比大魚大肉還香，我們一起看看這道菜的做法吧。

韭菜炒蠶蛹做法簡單，需要的食材都很普通，首先準備食材：新鮮韭菜一把，蠶蛹適量，大蒜適量，生薑，雞精少許，食鹽，食用油，先把韭菜摘洗乾淨，放在案板上切成段備用，順手再把蠶蛹清洗乾淨，大蒜生薑洗淨，切成顆粒，薑絲。

食材都準備好後，緊接著，熱鍋中放上適量的油，先把蠶蛹放進去油炸，炸熟後盛碗備用，再用鍋中的熱油，把蒜粒，薑絲放進去，炒香後，順手把切好的韭菜放進去炒一會，再把蠶蛹放進去炒，兩種食材用旺火快速的翻炒，把準備好的雞精，食鹽調味，炒個幾下就能裝盤了，一道美味就上桌啦。

韭菜炒蠶蛹，是色香味俱全的一道菜，韭菜被稱為洗腸草，有很好的刮油洗腸功效，有著刺激腸胃的蠕動，還能加快糞便的排洩，能夠將有害物質排出體內，減肥人士不妨試試。韭菜還有很好的強身健體功效，多吃能增加免疫，腰腿不疼，預防感冒等。而蠶蛹屬於高蛋白的食物，還含有多種氨基酸，和韭菜一起炒，營養價值高，口感也非常的獨特，想要瘦身的話，不妨試試這道菜呢。

炒韭菜時加上“它”，強身健骨，排體內垃圾，腰腿不酸了。