精選八款看著就流口水的下飯菜，足以俘虜吃飯人的心，值得收藏！
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯的做法
材料：龍骨250g胡、蘿蔔1根、玉米1根、淮山1根、姜3片
步驟
1、排骨先過下水，焯掉血水
2、放入砂鍋內，加幾片姜，開煮
3、半個小時後加入玉米和胡蘿蔔
4、再半個小時後加入淮山，也就是山藥
5、再燉半個小時至一個小時後調味就可以喝了，我喜歡盛出後撒點蔥花，調味品其實只要一點鹽就可以了。
家常菜胡蘿蔔藕片小炒
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯的做法
材料：龍骨250g胡、蘿蔔1根、玉米1根、淮山1根、姜3片
步驟
1、排骨先過下水，焯掉血水
2、放入砂鍋內，加幾片姜，開煮
3、半個小時後加入玉米和胡蘿蔔
4、再半個小時後加入淮山，也就是山藥
5、再燉半個小時至一個小時後調味就可以喝了，我喜歡盛出後撒點蔥花，調味品其實只要一點鹽就可以了。
家常菜胡蘿蔔藕片小炒
胡蘿蔔藕片小炒的做法
材料：胡蘿蔔1個、藕半個、油適量、鹽半茶匙、蔥2根、雞精少許
步驟
1、備好所用食材。
2、將藕去皮改刀，用細鹽水泡製一下。
3、鍋里加油將胡蘿蔔改刀下鍋。
4、炒至出味後再將藕片控水下鍋。
5、加少許的細鹽調味。
6、再加入半小碗清水嗆一下。
7、最後再加入香蔥及少許的雞精調味即可。
8、這樣子一份胡蘿蔔藕片小炒就完成了。
川味燒鴨
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯的做法
材料：龍骨250g胡、蘿蔔1根、玉米1根、淮山1根、姜3片
步驟
1、排骨先過下水，焯掉血水
2、放入砂鍋內，加幾片姜，開煮
3、半個小時後加入玉米和胡蘿蔔
4、再半個小時後加入淮山，也就是山藥
5、再燉半個小時至一個小時後調味就可以喝了，我喜歡盛出後撒點蔥花，調味品其實只要一點鹽就可以了。
家常菜胡蘿蔔藕片小炒
胡蘿蔔藕片小炒的做法
材料：胡蘿蔔1個、藕半個、油適量、鹽半茶匙、蔥2根、雞精少許
步驟
1、備好所用食材。
2、將藕去皮改刀，用細鹽水泡製一下。
3、鍋里加油將胡蘿蔔改刀下鍋。
4、炒至出味後再將藕片控水下鍋。
5、加少許的細鹽調味。
6、再加入半小碗清水嗆一下。
7、最後再加入香蔥及少許的雞精調味即可。
8、這樣子一份胡蘿蔔藕片小炒就完成了。
川味燒鴨
製作流程：
1、豆芽100克，發好的木耳50克洗淨瀝乾，放入蔬菜紅湯煮熟，撈出瀝乾，墊入碗底。
2、燒鴨半隻斬塊，放入燒沸的蔬菜紅湯小火煮1分鐘，盛出瀝乾，鴨皮向上碼入碗中，澆入蔬菜紅湯300克，撒上香菜葉5克即可走菜。
蔬菜紅湯：
1、鍋入色拉油400克燒至四成熱，下入青杭椒800克、西芹350克、胡蘿蔔250克、洋蔥180克、香菜梗120克小火炒香，倒入清湯8000克小火熬20分鐘，打去渣滓，得蔬菜湯約7500克。
2、鍋入菜籽油1000克燒至四成熱，下入薑片、蒜瓣、蔥段各80克、乾紅辣椒60克、乾花椒30克爆香，放入餈粑辣椒300克、鄲縣豆瓣碎200克熬15分鐘至油色變紅，下入香料包（香葉8克、小茴香6克、八角、良姜、草果、桂皮、排草各5克，陳皮、砂仁各3克，所有香料均需提前泡水）小火炸香，放入醪糟汁100克、冰糖30克炒至溶化後，加入蔬菜湯、鹽30克、味精、雞精各25克攪勻，小火熬15分鐘，打去料渣，即成蔬菜紅湯。
注：
此紅湯只可當天使用，煮制15只鴨子後湯味會變淡，需重新加味補料。
健康營養早餐
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯的做法
材料：龍骨250g胡、蘿蔔1根、玉米1根、淮山1根、姜3片
步驟
1、排骨先過下水，焯掉血水
2、放入砂鍋內，加幾片姜，開煮
3、半個小時後加入玉米和胡蘿蔔
4、再半個小時後加入淮山，也就是山藥
5、再燉半個小時至一個小時後調味就可以喝了，我喜歡盛出後撒點蔥花，調味品其實只要一點鹽就可以了。
家常菜胡蘿蔔藕片小炒
胡蘿蔔藕片小炒的做法
材料：胡蘿蔔1個、藕半個、油適量、鹽半茶匙、蔥2根、雞精少許
步驟
1、備好所用食材。
2、將藕去皮改刀，用細鹽水泡製一下。
3、鍋里加油將胡蘿蔔改刀下鍋。
4、炒至出味後再將藕片控水下鍋。
5、加少許的細鹽調味。
6、再加入半小碗清水嗆一下。
7、最後再加入香蔥及少許的雞精調味即可。
8、這樣子一份胡蘿蔔藕片小炒就完成了。
川味燒鴨
製作流程：
1、豆芽100克，發好的木耳50克洗淨瀝乾，放入蔬菜紅湯煮熟，撈出瀝乾，墊入碗底。
2、燒鴨半隻斬塊，放入燒沸的蔬菜紅湯小火煮1分鐘，盛出瀝乾，鴨皮向上碼入碗中，澆入蔬菜紅湯300克，撒上香菜葉5克即可走菜。
蔬菜紅湯：
1、鍋入色拉油400克燒至四成熱，下入青杭椒800克、西芹350克、胡蘿蔔250克、洋蔥180克、香菜梗120克小火炒香，倒入清湯8000克小火熬20分鐘，打去渣滓，得蔬菜湯約7500克。
2、鍋入菜籽油1000克燒至四成熱，下入薑片、蒜瓣、蔥段各80克、乾紅辣椒60克、乾花椒30克爆香，放入餈粑辣椒300克、鄲縣豆瓣碎200克熬15分鐘至油色變紅，下入香料包（香葉8克、小茴香6克、八角、良姜、草果、桂皮、排草各5克，陳皮、砂仁各3克，所有香料均需提前泡水）小火炸香，放入醪糟汁100克、冰糖30克炒至溶化後，加入蔬菜湯、鹽30克、味精、雞精各25克攪勻，小火熬15分鐘，打去料渣，即成蔬菜紅湯。
注：
此紅湯只可當天使用，煮制15只鴨子後湯味會變淡，需重新加味補料。
健康營養早餐
雞蛋麵條
材料
麵粉，雞蛋，鹽。
做法
1、 麵粉+適量鹽，打入一個雞蛋。
2、 用筷子攪拌成雪花狀。
3、揉成麵糰。
4 、用壓面機壓成片。
5 、第一次壓出來的面片粗糙了些，就捲起來。
6、 按壓一下。
7、 繼續壓成面片，如果不夠光滑，就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧，直到光滑勁道就OK。
8、撒點麵粉，壓成條狀。
9、 壓好的麵條。
10、為防止麵條互相粘連，撒一些麵粉抖一抖。
11、鍋燒開水，加入少量鹽，下面條，煮熟。
12、 麵條撈出來後，碼上蔬菜，加入調味料或者醬拌好即可。
香辣肉蟹滿足吃貨味蕾
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯的做法
材料：龍骨250g胡、蘿蔔1根、玉米1根、淮山1根、姜3片
步驟
1、排骨先過下水，焯掉血水
2、放入砂鍋內，加幾片姜，開煮
3、半個小時後加入玉米和胡蘿蔔
4、再半個小時後加入淮山，也就是山藥
5、再燉半個小時至一個小時後調味就可以喝了，我喜歡盛出後撒點蔥花，調味品其實只要一點鹽就可以了。
家常菜胡蘿蔔藕片小炒
胡蘿蔔藕片小炒的做法
材料：胡蘿蔔1個、藕半個、油適量、鹽半茶匙、蔥2根、雞精少許
步驟
1、備好所用食材。
2、將藕去皮改刀，用細鹽水泡製一下。
3、鍋里加油將胡蘿蔔改刀下鍋。
4、炒至出味後再將藕片控水下鍋。
5、加少許的細鹽調味。
6、再加入半小碗清水嗆一下。
7、最後再加入香蔥及少許的雞精調味即可。
8、這樣子一份胡蘿蔔藕片小炒就完成了。
川味燒鴨
製作流程：
1、豆芽100克，發好的木耳50克洗淨瀝乾，放入蔬菜紅湯煮熟，撈出瀝乾，墊入碗底。
2、燒鴨半隻斬塊，放入燒沸的蔬菜紅湯小火煮1分鐘，盛出瀝乾，鴨皮向上碼入碗中，澆入蔬菜紅湯300克，撒上香菜葉5克即可走菜。
蔬菜紅湯：
1、鍋入色拉油400克燒至四成熱，下入青杭椒800克、西芹350克、胡蘿蔔250克、洋蔥180克、香菜梗120克小火炒香，倒入清湯8000克小火熬20分鐘，打去渣滓，得蔬菜湯約7500克。
2、鍋入菜籽油1000克燒至四成熱，下入薑片、蒜瓣、蔥段各80克、乾紅辣椒60克、乾花椒30克爆香，放入餈粑辣椒300克、鄲縣豆瓣碎200克熬15分鐘至油色變紅，下入香料包（香葉8克、小茴香6克、八角、良姜、草果、桂皮、排草各5克，陳皮、砂仁各3克，所有香料均需提前泡水）小火炸香，放入醪糟汁100克、冰糖30克炒至溶化後，加入蔬菜湯、鹽30克、味精、雞精各25克攪勻，小火熬15分鐘，打去料渣，即成蔬菜紅湯。
注：
此紅湯只可當天使用，煮制15只鴨子後湯味會變淡，需重新加味補料。
健康營養早餐
雞蛋麵條
材料
麵粉，雞蛋，鹽。
做法
1、 麵粉+適量鹽，打入一個雞蛋。
2、 用筷子攪拌成雪花狀。
3、揉成麵糰。
4 、用壓面機壓成片。
5 、第一次壓出來的面片粗糙了些，就捲起來。
6、 按壓一下。
7、 繼續壓成面片，如果不夠光滑，就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧，直到光滑勁道就OK。
8、撒點麵粉，壓成條狀。
9、 壓好的麵條。
10、為防止麵條互相粘連，撒一些麵粉抖一抖。
11、鍋燒開水，加入少量鹽，下面條，煮熟。
12、 麵條撈出來後，碼上蔬菜，加入調味料或者醬拌好即可。
香辣肉蟹滿足吃貨味蕾
香辣肉蟹
原料：
肉蟹
調料：
豆瓣醬、幹辣椒、乾花椒、大蔥、獨頭蒜、小米辣、米酒、啤酒、味精、雞精、泡紅椒、泡生薑。
做法：
1、把肉蟹殺後，剖洗乾淨，剁成大塊、把蒜對切成兩瓣，大蔥切節，泡紅椒和泡生薑切成片，小米辣剁成細顆備用;
2、炒鍋放油，燒到六成熱時，下豆瓣醬炒香上色，下幹辣椒、乾花椒、大蔥節，大蒜瓣、泡椒、泡姜、小米辣炒香，下肉蟹炒一下，加入醪糟汁翻炒一下，加入啤酒燒。肉蟹非常好熟的，等到它的殼變紅了，再燒二三分鐘都熟了。
啤酒梅乾菜燒肉圖片鮮嫩味美
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯的做法
材料：龍骨250g胡、蘿蔔1根、玉米1根、淮山1根、姜3片
步驟
1、排骨先過下水，焯掉血水
2、放入砂鍋內，加幾片姜，開煮
3、半個小時後加入玉米和胡蘿蔔
4、再半個小時後加入淮山，也就是山藥
5、再燉半個小時至一個小時後調味就可以喝了，我喜歡盛出後撒點蔥花，調味品其實只要一點鹽就可以了。
家常菜胡蘿蔔藕片小炒
胡蘿蔔藕片小炒的做法
材料：胡蘿蔔1個、藕半個、油適量、鹽半茶匙、蔥2根、雞精少許
步驟
1、備好所用食材。
2、將藕去皮改刀，用細鹽水泡製一下。
3、鍋里加油將胡蘿蔔改刀下鍋。
4、炒至出味後再將藕片控水下鍋。
5、加少許的細鹽調味。
6、再加入半小碗清水嗆一下。
7、最後再加入香蔥及少許的雞精調味即可。
8、這樣子一份胡蘿蔔藕片小炒就完成了。
川味燒鴨
製作流程：
1、豆芽100克，發好的木耳50克洗淨瀝乾，放入蔬菜紅湯煮熟，撈出瀝乾，墊入碗底。
2、燒鴨半隻斬塊，放入燒沸的蔬菜紅湯小火煮1分鐘，盛出瀝乾，鴨皮向上碼入碗中，澆入蔬菜紅湯300克，撒上香菜葉5克即可走菜。
蔬菜紅湯：
1、鍋入色拉油400克燒至四成熱，下入青杭椒800克、西芹350克、胡蘿蔔250克、洋蔥180克、香菜梗120克小火炒香，倒入清湯8000克小火熬20分鐘，打去渣滓，得蔬菜湯約7500克。
2、鍋入菜籽油1000克燒至四成熱，下入薑片、蒜瓣、蔥段各80克、乾紅辣椒60克、乾花椒30克爆香，放入餈粑辣椒300克、鄲縣豆瓣碎200克熬15分鐘至油色變紅，下入香料包（香葉8克、小茴香6克、八角、良姜、草果、桂皮、排草各5克，陳皮、砂仁各3克，所有香料均需提前泡水）小火炸香，放入醪糟汁100克、冰糖30克炒至溶化後，加入蔬菜湯、鹽30克、味精、雞精各25克攪勻，小火熬15分鐘，打去料渣，即成蔬菜紅湯。
注：
此紅湯只可當天使用，煮制15只鴨子後湯味會變淡，需重新加味補料。
健康營養早餐
雞蛋麵條
材料
麵粉，雞蛋，鹽。
做法
1、 麵粉+適量鹽，打入一個雞蛋。
2、 用筷子攪拌成雪花狀。
3、揉成麵糰。
4 、用壓面機壓成片。
5 、第一次壓出來的面片粗糙了些，就捲起來。
6、 按壓一下。
7、 繼續壓成面片，如果不夠光滑，就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧，直到光滑勁道就OK。
8、撒點麵粉，壓成條狀。
9、 壓好的麵條。
10、為防止麵條互相粘連，撒一些麵粉抖一抖。
11、鍋燒開水，加入少量鹽，下面條，煮熟。
12、 麵條撈出來後，碼上蔬菜，加入調味料或者醬拌好即可。
香辣肉蟹滿足吃貨味蕾
香辣肉蟹
原料：
肉蟹
調料：
豆瓣醬、幹辣椒、乾花椒、大蔥、獨頭蒜、小米辣、米酒、啤酒、味精、雞精、泡紅椒、泡生薑。
做法：
1、把肉蟹殺後，剖洗乾淨，剁成大塊、把蒜對切成兩瓣，大蔥切節，泡紅椒和泡生薑切成片，小米辣剁成細顆備用;
2、炒鍋放油，燒到六成熱時，下豆瓣醬炒香上色，下幹辣椒、乾花椒、大蔥節，大蒜瓣、泡椒、泡姜、小米辣炒香，下肉蟹炒一下，加入醪糟汁翻炒一下，加入啤酒燒。肉蟹非常好熟的，等到它的殼變紅了，再燒二三分鐘都熟了。
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啤酒梅乾菜燒肉的做法
材料：五花肉輔料600克、梅乾菜50克、生抽40ml、生薑15g、老抽20ml、蔥適量、啤酒1瓶、冰糖20g、八角適量
步驟
1、準備五花肉和梅乾菜
2、準備所有調料
3、提前把所需的梅乾菜用清水泡開後反覆捏先乾淨
4、五花肉冷水下鍋焯水後撈起洗淨
5、梅乾菜冷水下鍋煮開後再煮10分鐘後撈起洗淨擠幹水分
6、把焯水好的五花肉切塊後用流動水清洗乾淨
7、鍋燒溫熱後把五花肉均勻的鋪在鍋底煎出香味後推向一邊加入八角，蔥姜爆出香味
8、倒入生抽和老抽煸炒均勻
9、倒入啤酒
10、加入冰糖
11、大火燒開後轉小火燉25分鐘
12、再把梅乾菜加入大火燒開後再轉小火燉20分鐘熄火
13、撒上蔥花後上桌。
石鍋脆脆骨
海帶絲臘味蒸帶魚
原料：冰鮮帶魚1條、臘腸1截、海帶絲適量、小紅辣椒2個、蒜3瓣。豆瓣醬1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙。
做法：1、帶魚洗淨、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎。
2、將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬。再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻。
3、料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲。
4、將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好。
5、將第二步中醃好的料均勻倒在帶魚上。
6、蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鐘即可
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯滋潤養顏
玉米胡蘿蔔淮山龍骨湯的做法
材料：龍骨250g胡、蘿蔔1根、玉米1根、淮山1根、姜3片
步驟
1、排骨先過下水，焯掉血水
2、放入砂鍋內，加幾片姜，開煮
3、半個小時後加入玉米和胡蘿蔔
4、再半個小時後加入淮山，也就是山藥
5、再燉半個小時至一個小時後調味就可以喝了，我喜歡盛出後撒點蔥花，調味品其實只要一點鹽就可以了。
家常菜胡蘿蔔藕片小炒
胡蘿蔔藕片小炒的做法
材料：胡蘿蔔1個、藕半個、油適量、鹽半茶匙、蔥2根、雞精少許
步驟
1、備好所用食材。
2、將藕去皮改刀，用細鹽水泡製一下。
3、鍋里加油將胡蘿蔔改刀下鍋。
4、炒至出味後再將藕片控水下鍋。
5、加少許的細鹽調味。
6、再加入半小碗清水嗆一下。
7、最後再加入香蔥及少許的雞精調味即可。
8、這樣子一份胡蘿蔔藕片小炒就完成了。
川味燒鴨
製作流程：
1、豆芽100克，發好的木耳50克洗淨瀝乾，放入蔬菜紅湯煮熟，撈出瀝乾，墊入碗底。
2、燒鴨半隻斬塊，放入燒沸的蔬菜紅湯小火煮1分鐘，盛出瀝乾，鴨皮向上碼入碗中，澆入蔬菜紅湯300克，撒上香菜葉5克即可走菜。
蔬菜紅湯：
1、鍋入色拉油400克燒至四成熱，下入青杭椒800克、西芹350克、胡蘿蔔250克、洋蔥180克、香菜梗120克小火炒香，倒入清湯8000克小火熬20分鐘，打去渣滓，得蔬菜湯約7500克。
2、鍋入菜籽油1000克燒至四成熱，下入薑片、蒜瓣、蔥段各80克、乾紅辣椒60克、乾花椒30克爆香，放入餈粑辣椒300克、鄲縣豆瓣碎200克熬15分鐘至油色變紅，下入香料包（香葉8克、小茴香6克、八角、良姜、草果、桂皮、排草各5克，陳皮、砂仁各3克，所有香料均需提前泡水）小火炸香，放入醪糟汁100克、冰糖30克炒至溶化後，加入蔬菜湯、鹽30克、味精、雞精各25克攪勻，小火熬15分鐘，打去料渣，即成蔬菜紅湯。
注：
此紅湯只可當天使用，煮制15只鴨子後湯味會變淡，需重新加味補料。
健康營養早餐
雞蛋麵條
材料
麵粉，雞蛋，鹽。
做法
1、 麵粉+適量鹽，打入一個雞蛋。
2、 用筷子攪拌成雪花狀。
3、揉成麵糰。
4 、用壓面機壓成片。
5 、第一次壓出來的面片粗糙了些，就捲起來。
6、 按壓一下。
7、 繼續壓成面片，如果不夠光滑，就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧，直到光滑勁道就OK。
8、撒點麵粉，壓成條狀。
9、 壓好的麵條。
10、為防止麵條互相粘連，撒一些麵粉抖一抖。
11、鍋燒開水，加入少量鹽，下面條，煮熟。
12、 麵條撈出來後，碼上蔬菜，加入調味料或者醬拌好即可。
香辣肉蟹滿足吃貨味蕾
香辣肉蟹
原料：
肉蟹
調料：
豆瓣醬、幹辣椒、乾花椒、大蔥、獨頭蒜、小米辣、米酒、啤酒、味精、雞精、泡紅椒、泡生薑。
做法：
1、把肉蟹殺後，剖洗乾淨，剁成大塊、把蒜對切成兩瓣，大蔥切節，泡紅椒和泡生薑切成片，小米辣剁成細顆備用;
2、炒鍋放油，燒到六成熱時，下豆瓣醬炒香上色，下幹辣椒、乾花椒、大蔥節，大蒜瓣、泡椒、泡姜、小米辣炒香，下肉蟹炒一下，加入醪糟汁翻炒一下，加入啤酒燒。肉蟹非常好熟的，等到它的殼變紅了，再燒二三分鐘都熟了。
啤酒梅乾菜燒肉圖片鮮嫩味美
啤酒梅乾菜燒肉的做法
材料：五花肉輔料600克、梅乾菜50克、生抽40ml、生薑15g、老抽20ml、蔥適量、啤酒1瓶、冰糖20g、八角適量
步驟
1、準備五花肉和梅乾菜
2、準備所有調料
3、提前把所需的梅乾菜用清水泡開後反覆捏先乾淨
4、五花肉冷水下鍋焯水後撈起洗淨
5、梅乾菜冷水下鍋煮開後再煮10分鐘後撈起洗淨擠幹水分
6、把焯水好的五花肉切塊後用流動水清洗乾淨
7、鍋燒溫熱後把五花肉均勻的鋪在鍋底煎出香味後推向一邊加入八角，蔥姜爆出香味
8、倒入生抽和老抽煸炒均勻
9、倒入啤酒
10、加入冰糖
11、大火燒開後轉小火燉25分鐘
12、再把梅乾菜加入大火燒開後再轉小火燉20分鐘熄火
13、撒上蔥花後上桌。
石鍋脆脆骨
原料：
袋裝金牌骨（市場有售）1袋500克，土豆塊200克，香菇塊50克，大蒜30克，青紅椒節30克，鮮青花椒少許。
調料：
鹽、鮮露、孜然粉、味精、香油、花椒油、色拉油各適量。
做法：
1、把金牌骨解凍後，放入六成熱的油鍋炸至金黃，撈出；土豆塊也下到油鍋裡炸熟，倒出來瀝油。
2、鍋留底油，先下大蒜、香菇塊、鮮青花椒和青紅椒節炒香，再倒入土豆塊和金牌骨，邊炒邊放鹽、味精、鮮露和孜然粉，翻炒均勻才淋香油和花椒油，起鍋裝入熱石鍋中即成。
你最喜歡的是哪一道菜呢？