家常清炒大白菜的做法 清炒大白菜怎麼做好吃

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清炒大白菜食材介紹

大白菜適量,蔥適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,白醋適量,香油適量,

清炒大白菜的做法步驟

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1、新鮮大白菜取菜葉6到7片,沖洗乾淨並控幹水分

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2、平刀片成薄片

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3、蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花、蒜片

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4、熱鍋加花生油,把蔥花蒜片爆香

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5、放入切好的白菜旺火翻炒至變軟

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6、加入適量的鹽和白醋繼續翻炒至斷生

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7、關火點幾滴香油,加少許雞精調味攪拌均勻即可出鍋

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