蘿蔔別再燉了，我這做法只要3分鐘，好做好吃，湯汁比菜還香

今兒美食：蘿蔔！

不燉不煮不煲湯，來個更快手的做法，簡單、好做、還好吃，保證上桌全家都誇，真下飯！

這季節大白蘿蔔可真是夠便宜的，一塊錢買一大根，能吃三頓，還好蘿蔔耐儲存，能放好幾天都不壞。

這不，蘿蔔不能總一個做法吃呀，換個吧，瞧，白蘿蔔炒肉不就來了嗎，記得有粉絲留言說"肉炒什麼都好吃”，還真是呢，不管多少，只要放上那麼一點味道就特別好，非常香，家人也更愛吃。

寶媽家的這個蘿蔔做法可以試一試，快手又好吃，鹹鮮味美，蘿蔔還有點脆，菜汁很鮮美，拌飯也很香，值得推薦，再一個冬天吃蘿蔔也好，蘿蔔能養護腸胃，防癌、解毒消積食，蘿蔔的抗病能力很強，常吃感冒，不愛生病。

食材：白蘿蔔200g，豬瘦肉80g，青蒜2根，蔥薑末適量，生抽2勺，澱粉1勺，鹽適量，植物油適量

【白蘿蔔炒肉片】

做法：

1 備好食材，白蘿蔔洗淨，青蒜擇洗乾淨

2 白蘿蔔去皮洗淨切片；青蒜切絲；瘦肉切片，加澱粉、生抽、蔥薑末醃製一會

3 油溫4成熱，下肉片滑散後盛出備用

4 下青蒜絲爆香

5 放入白蘿蔔片，炒至白蘿蔔片透明

6 放入肉片翻炒

7 放鹽，加2勺清水，翻炒幾下出鍋

寶媽小貼士：

1 白蘿蔔炒到透明就可以了，時間長不脆還會發苦

2 最後清水的加入菜滋潤不油不幹